![[과학뉴스] 오후 잠 쫓는 ‘카페인’ 비밀 풀리나](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201410/hfgjfgjfhj.jpg)
[과학뉴스] 오후 잠 쫓는 ‘카페인’ 비밀 풀리나
과학동아 2014년 10호
등)도 포함돼 있었다. 흥미롭게도 커피의 카페인 유전자는 초콜릿이나 홍차의 카페인 유전자와 다른 것으로 드러났다. 이는 이 유전자가 진화 과정에서 최소 두 번 각기 따로 나타났다는 뜻이다.커피는 1만1000종에 달하는 종이 포함된 ‘꼭두서니과’ 식물 중 하나다. 이 과에는 말라리아 약인 ...
등)도 포함돼 있었다. 흥미롭게도 커피의 카페인 유전자는 초콜릿이나 홍차의 카페인 유전자와 다른 것으로 드러났다. 이는 이 유전자가 진화 과정에서 최소 두 번 각기 따로 나타났다는 뜻이다.커피는 1만1000종에 달하는 종이 포함된 ‘꼭두서니과’ 식물 중 하나다. 이 과에는 말라리아 약인 ...
50% 이상 감소했다.특히 이런 효과는 디카페인 커피를 마신 사람들에게서는 나타났지만, 홍차를 마신 사람에서는 없었다. 카페인과 무관하게 커피 자체의 여러 가지 성분이 당뇨병을 줄이는 효과가 있었다는 얘기다.소위 물만 마셔도 살찌는 사람들에게 커피를 권하면 “살쪄~”라며 거부한다. ...
유행하면서 대부분 죽었거든요. 그래서 인도의 실론 섬은 커피 농사를 아예 포기하고 홍차를 키우기 시작했고, 다른 농장들은 품질이 낮은 대신 병충해에 강한 ‘카네포라(대표적인 변종인 ‘로부스타’로 불리기도 함)’ 종으로 묘목을 바꿉니다. 결국 요즘 아시아에서는 아라비카가 아닌 카네포라 ...
먹었는지 알고 싶다면 에너지드링크뿐만 아니라 카페인이 들어있는 커피, 초콜릿, 콜라, 홍차, 녹차 등의 음식, 그리고 카페인 성분이 포함된 진통제까지 모두 합쳐서 계산해 보자.약 충돌 같이 먹으면 몸이 상할 수 있다간혹 전립선 환자 중에 감기약을 먹고 응급실에 실려 오는 경우가 있다. 전립선 ...
구연산 성분도 들어 있단다.반대로 홍차나 녹차를 이용하면 색깔을 입힐 수도 있어. 홍차 티백을 넣고 옷을 삶다가 색이 우러나면 티백을 건져낸 다음 소금과 식초를 넣고 다시 살짝 끓여. 이때 소금과 식초는 옷에 물이 잘 들도록 하는 도우미 역할을 해. 물든 옷을 그늘에 말리면 은은하게 물든 걸 ...
작가 마르셀 프루스트의 소설 ‘잃어버린 시간을 찾아서’에도 주인공이 마들렌을 홍차에 적셔 먹을 때의 냄새에 이끌려 어린 시절을 회상하는 이야기가 나온다. 이렇게 냄새가 당시의 감정을 이끌어내는 것을 ‘프루스트 현상’이라고 한다. [마르셀 프루스트는 마들렌 향기를 맡고 어릴 적 ...
일단 이곳에 캠프를 설치해야 할 것 같습니다.”캠프를 설치한 뒤 허풍과 도형은 따뜻한 홍차를 마시며 몸을 녹이고 있다.“대장님, 주변을 보니까 이곳이 제6캠프 부근인것 같아요.”“그래 도형아, 그런 것 같구나. 다 네가 도와준 덕분이다. 정말 고맙구나.”도형은 지도를 펼치며 설명을 이어간다 ...
한다.❸ 잠들기 2~3시간 전부터는 너무 심한 운동을 하지 않는다.❹ 핫초코, 콜라, 녹차, 홍차 같이 카페인이 든 음료를 마시지 않는다. 카페인은 뇌와 같은 중추신경을 흥분시켜 잠들지 못하게 한다.❺ 저녁에 과식을 하지 않는다. 하지만 잠자리에 들기 전에 우유나 바나나처럼 ‘트립토판’이 든 ...
식당에 있던 찻잔의 수를 x라고 하면 찻잔의 총 수는 x＋2가 됩니다. 여기서 3개의 잔에 홍차를 따르고 남은 잔이 4개이므로 이것을 식으로 나타내면 ( ㉢ )가 됩니다. 이 식을 풀면 원래 식당에 있던 찻잔의 수는 5개가 되지요.다잡아 : 관리인의 확인이 필요한 부분이군요. 다음은 피트 씨와 졸리 씨 ...
다.| 과학토크쇼 |렌 피셔 지음 | 강윤재 옮김 | 시공사 | 327쪽 | 1만 2000원평소 커피나 홍차에 비스킷을 살짝 담가 먹는 것을 즐기는 사람이라면 알겠지만 비스킷을 커피에 담그면 얼마 가지 않아 산산이 부서진다. 그런데 비스킷이 커피에 ‘입수’하는 각도를 조절하면 비스킷이 부서지는 데 걸리는 ...