음식물 쓰레기 처리의 과학
과학동아 1995년 03호
음식물은 인간의 생존에 가장 긴요한 것이다. 그러나 음식물 쓰레기는 환경오염의 주범으로 꼽힌다. 음식물 쓰레기를 효과적으로 처리할 수 있는 기술로는 어떤 것들이 있을까.지난 93년 말 우리나라 일반폐기물 관리구역은 전체 면적의 53.7%인 5만3천3백67㎢이며 관리구역내 인구는 4천2백52만7천명 ...
음식물은 인간의 생존에 가장 긴요한 것이다. 그러나 음식물 쓰레기는 환경오염의 주범으로 꼽힌다. 음식물 쓰레기를 효과적으로 처리할 수 있는 기술로는 어떤 것들이 있을까.지난 93년 말 우리나라 일반폐기물 관리구역은 전체 면적의 53.7%인 5만3천3백67㎢이며 관리구역내 인구는 4천2백52만7천명 ...
폐수정화유기물질·부유물질 90%이상 제거 가능하천이나 들판에 웬만큼의 유기물질을 내버려도 오랜 시간이 지나면 자연히 정화되는 것은 대부분 환경미생물의 정화작용에 기인한 것이다.미생물(microorganism)은 환경을 좋게 하는 데도 나쁘게 하는 데도, 나아가서 환경을 인위적으로 정화시키는 데에 ...
요즘 바이오테크놀로지와 농업의 눈맞춤이 뜨겁다. 조직배양기술 세포융합기술 유전자 전환기술 등을 활용해 농업의 부가가치를 높이고 있는 것이다.우리나라의 농업이 전통적 자급자족 농업형태에서 상업농으로 변해가고 있는 요즈음 경제성장과 수입개방으로 인해 농업생산과 농민생계에 어려 ...
뉴턴의 근대역학은 철학으로부터 과학을 독립시켰고 산업혁명과 기계제 공업의 발전은 자연과학내에 독자적인 기술학의 성립을 가져왔다.지난 89년 문교부 산하 중앙교육평가원에서 전국의 대학생을 상대로 작성한 설문조사 결과를 보면 응답자 외 36%가 학과를 옮기고 싶다고 대답한 것으로 나타 ...
세계적인 대발명들이 왜 빛을 보지 못하는 것일까? 그 원인과 대책을 알아본다.발명계에는 '백삼당'(百三當)이라는 말이 널리 퍼져 있다. 1백가지가 발명되면 세개 정도가 상품화된다는 말이다. 그만큼 발명품이 생활에 실용화되기가 어렵다는 것을 의미한다.물론 이 말에 근거가 있는 것은 아니다. ...
새로운 품종에 의한 단일재배의 농업형태는 뜻밖의 재난을 가져올 수 있다. 이에 대한 대책은?어느해 갑자기 전 한국의 벼가 모조리 같은 병에 걸려 수확을 할 수 없게 되었다고 하자. 이런일은 공상과학소설이 아닌 실제 사실로 일어날수가 있다. 지난 1978년에는 일조량이 모자라 타일랜드의 랑부 ...
수심이 깊고 면적이 넓은 곳에 적합한 가두리 양식은 잉어류 메기류를 주대상으로 하고 있다. 얼마전까지만 해도 인류는 고기를 잡아먹기만 했다. 그러나 그것이 자원의 고갈을 가져온다는 것을 알게 된 이후부터 '기르는 어업'을 시작했다. 즉, 인공으로 물고기를 부화시켜 이를 하천에 방류하기 ...
지구상의 육지의 약30%를 차지하는 모래의 바다는 삶을 허용하지 않는 죽음의 세계. 그러나그곳에는 너무나 아름다운…!사막은 어떤 곳에 있는가?사막이란 비가 적고 일사량이 강하기 때문에 증발량이 강수량을 웃돌아 대지가 건조해지고 생물이 생존하기 어려운 불모의 땅이 되어버린 지대다.이것 ...
새로운 전자현미경 STM은 물질의 표면구조를 원자크기 수준에서 밝혀준다. 이 현미경을 발명한공로로 '비니히'와 '로러'는 금년도 노벨물리학상을 수상했다. 이 글은 이들이 'Scientific American'(1985.8)과 'IBM Journal of Research and Development'(1986.11)에 기고한 논문을 요약한 것이다.유명한 물리학자‘파울리’ ...
전산화의 물결은 이제 1차산업인 농업에까지 혁신적인 변화를 요구하고 있다 전산학의 최첨단분야인 인공지능(전문가시스템)이 활용되는 미래농업은 어떤 모습일까? 태양, 토지, 물의 3요소로 지탱되어졌던 과거의 농업으로부터 인공광(人工光), 인공재배지, 양액(養液)을 최대로 활용하는 새로운 ...