• 대체 에너지 '에탄올'

    대체 에너지 '에탄올'

    과학동아 2007년 03호

    생체가 지닌 기능에 양적 변화를 주는 으로서, 질적 변화를 초래하는 은 ... ${C}_{8}$${H}_{10}$O₂N₄ 브라질의 커피콩에 1∼15%, 동양의 차잎에 1∼15%, ... 상태로서, 지상의 물체에 따라 영향을 받고 장소와 깊은 관계를 가진다 예를 들어 하천 호소 삼림 토질 등의 영향으로 장소에 따라 달라지는 ...

  • 된장녀, 트랜스지방 탈출할 수 있을까?

    된장녀, 트랜스지방 탈출할 수 있을까?

    과학동아 2007년 02호

    패스트푸드나 테이크아웃 커피는 굳이 트랜스지방 함량을 ... 주장했다. 바삭하고 고소한 맛에 익숙해지면 자연 식품의 ... 어느 한 요인이 몸에 미치는 영향을 명쾌하게 밝히는 일은 ... 샐러드에 향기를 더해주는 올리브유, 포화지방 함량이 ... 현미, 옥수수는 눌러 짜는 만으로는 기름을 많이 ...

  • 중국 싼샤댐

    중국 싼샤댐

    과학동아 2006년 06호

    생체가 지닌 기능에 양적 변화를 주는 으로서, 질적 변화를 초래하는 은 ... ${C}_{8}$${H}_{10}$O₂N₄ 브라질의 커피콩에 1∼15%, 동양의 차잎에 1∼15%, ... 상태로서, 지상의 물체에 따라 영향을 받고 장소와 깊은 관계를 가진다 예를 들어 하천 호소 삼림 토질 등의 영향으로 장소에 따라 달라지는 ...

  • 우리의 적 비만

    우리의 적 비만

    어린이과학동아 2006년 04호

    편이다.□예 □아니요10. 콜라나 커피, 탄산음료를 즐겨 마신다.□예 ... 광고가 어린이의 식습관과 비만에 영향을 미친다는 연구 결과가 있다. 얼마 전 ... 건강을 지켜 주고 살찔 위험을 줄여 주는 다섯 가지 색깔의 음식을 알아볼까요? 한 가지 중요한 은 여러 가지 음식들을 골고루 섞어 먹어야 ...

  • 미국의 새 우주 무기 계획

    미국의 새 우주 무기 계획

    과학동아 2005년 07호

    생체가 지닌 기능에 양적 변화를 주는 으로서, 질적 변화를 초래하는 은 ... ${C}_{8}$${H}_{10}$O₂N₄ 브라질의 커피콩에 1∼15%, 동양의 차잎에 1∼15%, ... 상태로서, 지상의 물체에 따라 영향을 받고 장소와 깊은 관계를 가진다 예를 들어 하천 호소 삼림 토질 등의 영향으로 장소에 따라 달라지는 ...

  • 부엌에서 부는 IT혁명

    부엌에서 부는 IT혁명

    과학동아 2005년 01호

    컴퓨터는 일상 생활에 별다른 영향을 미치지 못하고 있다”면서 ... 말한다.보채는 머그컵, 달래는 커피메이커MIT 미디어랩 산하 ... 재미있는 과제가 요리를 어떻게 할 인지를 가르쳐 주는 스푼이다. 각종 미각 센서가 붙은 스푼은 양념들을 섞고 맛을 보거나 색깔을 볼 때 모든 요리법을 알려준다. ...

  • 근대화학의 아버지

    근대화학의 아버지

    과학동아 2003년 11호

    생체가 지닌 기능에 양적 변화를 주는 으로서, 질적 변화를 초래하는 은 ... ${C}_{8}$${H}_{10}$O₂N₄ 브라질의 커피콩에 1∼15%, 동양의 차잎에 1∼15%, ... 상태로서, 지상의 물체에 따라 영향을 받고 장소와 깊은 관계를 가진다 예를 들어 하천 호소 삼림 토질 등의 영향으로 장소에 따라 달라지는 ...

  • 맛의 만능 마술사 발견

    맛의 만능 마술사 발견

    과학동아 2003년 08호

    하다. 카페에서 흘러나오는 커피향은 함께 느낄 수 있지만, 그 ... 감칠맛을 동시에 강화시켜주는 새로운 풍미강화제가 ... 아무 맛이 없지만 3가지 맛에 대해 풍미강화제 효과를 ... 최초의 풍미강화제인 이다.풍미강화제가 실제 어떤 ... 된다면 식품업계에 큰 영향을 줄 전망이다. 단맛을 ...

  • 병주고 약주는 두 얼굴의 초콜릿

    병주고 약주는 두 얼굴의 초콜릿

    과학동아 2003년 02호

    사람은 다른 사람에 비해 단맛에 좀더 민감하며 더 ... 소량 들어 있다. 카페인은 커피에도 함유된 물질인대, 잘 ... 몇몇 성분은 마약이 주는 효과까지 지닌다. 대표적 ... 황홀경(ecstasy)을 만드는 으로 알려져 있다.트립토판이 ... 그리고 중추신경계에 무리한 영향을 미쳐 심하면 사망에 이르게 할 ...

  • 자유롭게 계단 오르는 새로운 휠체어

    자유롭게 계단 오르는 새로운 휠체어

    과학동아 2003년 01호

    생체가 지닌 기능에 양적 변화를 주는 으로서, 질적 변화를 초래하는 은 ... ${C}_{8}$${H}_{10}$O₂N₄ 브라질의 커피콩에 1∼15%, 동양의 차잎에 1∼15%, ... 상태로서, 지상의 물체에 따라 영향을 받고 장소와 깊은 관계를 가진다 예를 들어 하천 호소 삼림 토질 등의 영향으로 장소에 따라 달라지는 ...

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