와인 잔에 든 맥주가 더 맛있다! 음료와 컵의 밀당
과학동아 2014년 06호
보인다. 자주빛 와인은 물론, 우유와 커피와 시럽이 층을 만드는 모습이나, 알록달록한 칵테일을 잘 보이게 한다.단점이 하나 있긴 하다. 얇은 유리로 된 컵을 손으로 바로 잡으면 체온이 고스란히 전 달된다. 시원하던 음료는 금세 얼음이 녹거나, 미지근하게 변한다. 이 때문에 다리가 고 안됐다. ...
보인다. 자주빛 와인은 물론, 우유와 커피와 시럽이 층을 만드는 모습이나, 알록달록한 칵테일을 잘 보이게 한다.단점이 하나 있긴 하다. 얇은 유리로 된 컵을 손으로 바로 잡으면 체온이 고스란히 전 달된다. 시원하던 음료는 금세 얼음이 녹거나, 미지근하게 변한다. 이 때문에 다리가 고 안됐다. ...
: 네! 몇 가지 더 있어야 교육봉사에 좋을 것 같아요.쌤 : 일명 원하는 색으로 바뀌는 칵테일이랍니다. 이 마술을 하려면 포도당과 수산화칼륨, 인디고카민 지시약이 필요해요. 인디고카민지시약은 인디고카민 1g을 물 100ml에 녹여 1% 농도로 만든 것입니다. 일단 플라스크에 물 250ml, 포도당 3g, ...
기분이 한껏 좋아진 현아. 단순히 오렌지 주스와 사이다, 그리고 보드카를 이용해 만든 칵테일이 주목을 받으면서 잔뜩 신이 났다. 유튜브 조회수 7억을 돌파한 명곡(?)이 나오며 분위기는 절정에 달했다.누가 먼저라 할 것 없이 두 손을 뻗어 교차한 뒤 오른발, 왼발을 번갈아 스텝을 밟기 시작했다. ...
DNA가 몸에 쌓이는 것은 아닙니다. 이범규 생명안전성과 농업연구사님과 함께 DNA칵테일도 만들었답니다. 딸기의 DNA를 직접 보고 먹을 수 있었어요(13쪽 박스 참조).[테오신테(왼쪽)는 오랜기간 육종을 통해 현재의 옥수수(오른쪽)형태가 됐다.][GM작물 재배온실(왼쪽)과 식물대사 실험의 GM작물(오른쪽) ...
재밌게 설명해 주셨습니다. 이후 친절한 농촌진흥청 연구원분들의 지도아래 DNA칵테일 만들기, GM작물바로알기, GM작물 검정하기, 식물원 및 연구실 견학 등으로 이어졌습니다. 모두 즐겁게 열심히 체험에 임하는 모습이 대견했답니다. 이날 행사 내용은 10월호에서 청소년 기자들의 기사 등으로 ...
등 우리의 먹거리, 환경과 관련된 생명공학을 연구하는 농촌진흥청의 연구원과 함께 DNA 칵테일 만들기 등 재미있는 활동도 하고 연구현장을 둘러보며 궁금증도 풀 수 있습니다. 임명장도 받아가세요. 이번 활동은 정기자 여러분의 기사로도 소개될 예정입니다. 자세한 일정은 개별 연락합니다. ...
많은 양을 쓸 때 나타나는 부작용을 줄이기 위해 비슷한 여러 약을 섞어 쓰는 ‘칵테일 요법’ 연구가 대표적이다.[CERN의 중앙통제실. 물리학자들이 검출된 데이터를 보며 토론하고 있다.]지난 3월 6일 세계의 시선이 미국 오하이오주에 쏠렸다. 미국 공화당의 가장 치열한 대통령 후보 경선이 열렸기 ...
칵테일 흘러내리는 빨강, 노랑, 초록, 파랑 잉크를 뚫고 ‘물바나나’가 생겼다. 이 칵테일을 즐길 때 주의해야 할 점은 잔이 부서지기 전에 재빨리 마셔야 한다는 것이다.][샴쌍둥이 립스틱 윗입술과 아랫입술을 동시에 바를 수 있는 독특한 립스틱이다. 가운데가 뻥 뚫려 있어 부러지기 쉽다.] ...
쉬는 시간을 길게 둬 틈틈이 교류할 수 있는 시간이 마련됐다. 오후 일정이 끝나면 칵테일파티가 열려 네트워크를 만들 수 있었다. 창업을 준비하는 사람들은 자신의 사업 아이템을 소개했으며, 벤처 투자자들은 괜찮은 아이디어다 싶으면 바로 다음 회의 약속을 잡았다.앞서 글로벌 벤처를 창업한 ...
볼 수 있다. 과학자들은 3번째나 마지막 가능성에 무게를 싣고 있다.피부색은 멜라민의 칵테일독자들은 깨끗한 피부에는 관심이 많지만, 피부색깔에 대해서는 생각을 많이 안 해 봤을 것이다. 특히 우리나라는 국민 대부분이 피부색깔이 비슷해 이런 생각을 할 필요성이 적었다.피부색에 대한 ...