티타임 속 과학 이야기5
과학동아 2024년 02호
아주 완벽한 화학공정의 예시다. 액체(=물)를 흘려보내 원료로부터(=커피가루) 화학물질(=카페인 등)을 추출하기 때문이다. 조교가 설명하려던 ‘유동층’도 마찬가지다. 유동층은 작은 고체 알갱이들이 마치 유체처럼 움직이는 지점을 말한다. 커피를 내릴 때 물과 혼합된 커피가루가 마치 유체처럼 ...
아주 완벽한 화학공정의 예시다. 액체(=물)를 흘려보내 원료로부터(=커피가루) 화학물질(=카페인 등)을 추출하기 때문이다. 조교가 설명하려던 ‘유동층’도 마찬가지다. 유동층은 작은 고체 알갱이들이 마치 유체처럼 움직이는 지점을 말한다. 커피를 내릴 때 물과 혼합된 커피가루가 마치 유체처럼 ...
뚜껑을 열고, 커피가 흔들리지 않게 잡아주는 틀에 커피를 한 잔씩 넣었습니다. 개미는 카페 직원이 나와 커피를 싣는 내내 기다리고 있었죠. 의젓한(?) 그 모습에 지나가는 시민들도 눈을 떼지 못했습니다. 커피를 싣고 다시 최종 목적지를 향해 열심히 달려가는 개미를 보고 있으니 왠지 그 앞을 ...
![[독자기고] 동그란 무지개의 비밀](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/pic__2024-01-01_at_1.02_.36_AM_.png)
주연우(닉네임 전독위 3기 주연우) 님의 글입니다. 2023년 12월 2일 과학동아 공식 네이버 카페에 최초 공개된 내용을 함께 보시죠. 특별한 대기광학 현상, 브로켄 현상 안녕하세요, 과학동아 독자 주연우입니다. 1월, 새해 다짐도 굳힐 겸 등산을 많이 갈 시기죠. 혹시 산꼭대기나 능선에서 원형의 ...
것이다. 이렇게 커피를 만들면 커피 찌꺼기와 재료비를 절감하는 효과도 있었다. 한 카페에서 1년간 이 방법으로 커피를 판 결과 한 잔당 13센트씩 1년간 3620달러(약 478만 원)의 재료비를 절감했다고 한다. 에스프레소를 제조하는 데 걸리는 시간은 25초에서 7~14초로 줄어들었고, 커피 추출 수율은 18 ...
사용한 뒤 대여 업체에 돌려보내면, 대여 업체는 컵을 세척한 뒤 다시 식당이나 카페에 보내는 식이다. 그린피스는 2023년 11월 7일 중국, 대만, 한국, 일본의 다회용컵 및 일회용컵 시스템에 대한 LCA 보고서 ‘재사용이 미래다’를 발표했다. 이들은 동아시아 지역 4개 도시(홍콩, 타이베이, 부산, 도쿄 ...
![[과학동아 X 서울시립과학관] 공간과 콘텐츠의 연결 과학동아를 과학관에서 만나세요!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/pic__2024-01-01_at_12.50_.04_AM_.png)
차별화를 꾀한다. 이번에 오픈한 ‘과학자의 산책’ 공간도 그 일환이다. 전시실과 로비, 카페, 식당 등 과학관의 공간 사이사이에 위대한 과학자에게 영감을 준 공간을 연출했다. 과학관 내부를 산책하듯 걷다 보면 자연스럽게 이 공간들을 마주하게 된다. 과학동아는 그중 ‘뉴턴 1687’ 공간에, ...
![[인터뷰] 관찰기록으로 정형행동 하는 동물을 돕고 싶어요!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202317/20230829-017.png)
마음으로 대해 동물들이 건강하고 행복하게 지냈으면 좋겠습니다. 동물원이나 동물카페를 방문한다면 동물들이 잘 지내고 있는지 관심 있게 보면 어떨까요? Q. 우동수비대 4기에 참여한 계기가 궁금해요. 어과동에서 미국 샌디에이고 동물원 해외 취재 기사를 읽었어요. 그때 동물원의 환경과 ...
![[도전! 섭섭박사 메이커] 장애물을 넘어가며 전진! 보행로봇 로키](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202314/Screenshot_2023-07-14_18.14_.05_OXJ3xC_.png)
통해 앞으로 갈 경로의 교통 신호나 도로 상황 등을 파악할 수 있습니다. 주변에 카페나 가게가 어디에 있는지도 알 수 있죠. 테피는 단순히 길을 안내하는 데 그치지 않아요. 인공지능을 사용해 사람들과 소리로 소통할 수 있습니다. 음성 명령을 통해 실제 개처럼 그 자리에 앉거나 뒤로 돌고, ...
![[JOB터뷰] 캐릭터에 생명을 불어넣는 PIXAR 애니메이션 이채연](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202313/pic__2023-07-02_at_3.27_.02_AM_.png)
물건이 들었을까?’ 걸음걸이까지 자세히 보며 상상해요. 일을 하지 않을 땐 하루종일 카페나 버스 같은데 앉아서 사람을 구경하기도 합니다. 사람들이 앉아 있는 자세, 동작 등을 살펴보다 보면, 그 안에서 미묘한 스토리가 보이지요. 이렇게 주변에 대한 이해도가 높아야 제가 만드는 캐릭터도 ...
![[빅잼] 외계인은 있을까?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202312/pic__2023-12-01_at_4.00_.41_AM_.png)
혼자 알고 말기엔 아까운 이야깃거리가 있다면 언제든, 과학동아 공식 네이버 카페에 공유해주세요! 우주에 지적 생명체가 인류 하나라면 괜히 쓸쓸한 기분이 드는 것처럼, 재미있는 과학 이야기를 혼자만 알고 있는 것도 퍽 쓸쓸한 일 아니겠어요 ...