• 화학자가 본 플루오린화 수소 유출 사고의 진실

    화학자가 본 플루오린화 수소 유출 사고의 진실

    과학동아 2012년 12호

    있다.그렇다고 플루오린이 언제나 나쁘기만 한 것은 아니다. 극미량의 플루오린은 충치 예방에 도움이 된다. 플루오린 이온이 치아 표면의 에나멜 성분과 결합해서 단단한 막을 형성하기 때문이다. 그래서 치약에 극미량의 플루오린을 넣기도 하고, 심지어 수돗물에 플루오린을 첨가하는 선진국도 ...

  • 농사는 인류를 부자로 만들었을까?

    농사는 인류를 부자로 만들었을까?

    과학동아 2012년 11호

    음식을 먹을 때보다 충치에 약합니다. 양치질과 치과 치료가 보편화되지 못한 사회에서 충치는 고통스러운 병입니다. 염증이 퍼지면 풍치가 돼 이가 빠지기도 하고, 온몸으로 퍼져치명적인 상태를 만들기도 하지요. 정착생활은 전염병에도 취약했습니다. 우선 땅에 묶인 신세가 돼 병이 돌아도 ...

  • 당 권하는 사회, 몸은 병들어간다

    당 권하는 사회, 몸은 병들어간다

    과학동아 2012년 07호

    우리나라 사람들이 최근 당에서 섭취하는 칼로리의 비중이 급증하고 있다. 그런데 충치의 주범 정도로 생각했던 당이 우리 몸에 훨씬 광범위하고 심각한 영향을 미칠 수 있다는 연구결과가 최근 쏟아져 나오고 있다. 언제 어디서나 쉽게 맛볼 수 있는 달콤한 당의 씁쓸한 진실을 공개한다.“모든 ...

  • 과학에 빠진 카카오, 초콜릿으로 변신!

    과학에 빠진 카카오, 초콜릿으로 변신!

    어린이과학동아 2012년 04호

    쓴맛이 나요. 우리가 먹는 초콜릿이 달콤한 이유는 사실 설탕을 넣기 때문이랍니다. 충치가 생기는 이유도 설탕 때문이지요. 특별한 초콜릿의 비밀 ❷  온도김지은 대표 : 쓴맛 나는 카카오빈을 갈면 ‘카카오 매스’라고 부르는 가루와, ‘카카오 버터’라고 부르는 지방 성분이 분리돼요. 그 중 ...

  • 2012 FLL KOREA 현장 속으로

    2012 FLL KOREA 현장 속으로

    과학동아 2012년 03호

    은 ‘생선을 분해하는 미생물의 증식을 막으면 되지 않을까’ 하고 생각했다. 이어 “충치균을 없앤다는 자일리톨로 생선을 코팅해보자”고 아이디어를 냈다.프리스팀은 정말 자일리톨이 음식의 부패를 막는지를 알아보기 위해 실험을 진행했다. 식빵 4개를 준비해 2개에는 자일리톨을 40%로 희석해 ...

  • 제대로 알고 먹자, 영양표시!

    제대로 알고 먹자, 영양표시!

    어린이과학동아 2011년 09호

    지방으로 바뀌어 쌓이게 된단다. 특히 달콤한 맛을 내는 당류는 너무 많이 먹으면 충치가 생길 수도 있어.우리 몸을 만든다! 단백질단백질은 우리 몸을 구성하는 영양소야. 근육 같은 조직을 만들지. 보통 단백질은 부족하기 쉬워. 그래서 단백질을 적당히 가지고 있는 식품을 먹는 것이 좋단다 ...

  • 구강 박테리아 다양성 발견

    구강 박테리아 다양성 발견

    과학동아 2011년 03호

    상호작용에 관심이 많았다. 인체에서 거주 미생물 때문에 탈이 많이 나는 곳이 입안이다. 충치를 비롯해 치은염 같은 잇몸병도 알고 보면 구강 미생물의 작용에서 비롯된다. 따라서 입안에 살고 있는 미생물의 종류를 밝히는 연구의 역사는 깊다.기존에는 정상인이나 환자의 피부나 침, 치석 시료에 ...

  • 루팡도 깜짝 놀란 별난 과학 은행

    루팡도 깜짝 놀란 별난 과학 은행

    어린이과학동아 2011년 03호

    치아가 잇몸뼈 역할을 하도록 가공해요. 우선 치아를 기계로 갈아 가루로 만든 다음, 충치 성분, 금, 아말감 등의 이물질을 없애요. 이렇게 깨끗해진 가루를 알코올 등으로 만든 특수 용액에 넣어 원심분리기에 돌린 다음, 이것을 무균처리한 진공용기에 넣고 보관합니다. 사랑니 하나를 가루로 ...

  • 의약품에 숨은 화학 원리

    의약품에 숨은 화학 원리

    과학동아 2011년 03호

    시간 동안 계속해서 산과 접촉하면 치아에 구멍이 난다. 이를 충치라고 한다. 따라서 충치를 예방하기 위해 염기성인 치약으로 양치해서 입안을 중화시켜 중성으로 만들어준다.치약에는 세마제, 결합제, 습제, 합성계면활성제가 들어 있다. 세마제는 치석을 제거하고 광택을 내는 역할을 한다. 고운 ...

  • 발명자도 놀랄 21세기 생활 속 레이저

    발명자도 놀랄 21세기 생활 속 레이저

    과학동아 2010년 05호

    국소 부위를 정밀하게 절단할 수 있다는 장점이 있다. 이외에 레이저는 결석 부수기, 충치 치료, 시력 교정술, 암세포 파괴, 류머티즘 치료, 미용 시술에도 이용되고 있다. 특히 망막이 떨어져 시력 장애를 일으키는 경우 필요한 망막 박리 수술은 레이저 시술이 기존 외과 수술을 대체할 만큼 ...

  • 더보기 +