• 새콤달콤한 건강 가꾸기

    새콤달콤한 건강 가꾸기

    과학동아 2006년 05호

    anthoxanthin)은 바이러스에 대한 신체 저항력을 키워 면역력을 높여주고 유해물질을 방출하는 효과가 있다.모과에 들어있는 유기산과 올리고당 성분은 목에 좋다. 특히 기침이 심할 때 효과가 있다. 편도선염에 걸렸다면 매실즙을 마셔보자. 매실은 열을 내리고 부은 목을 가라앉혀 편안하게 만들어 ...

  • 자동차 대중화 시대 연 포드 '모델 T'

    자동차 대중화 시대 연 포드 '모델 T'

    과학동아 2004년 10호

    걸리지 않았다. 결국 1910년 1만9천대가 생산되던 모델 T는 1913년 17만2백11대가 공장에서 출하돼 3년 만에 생산량이 10배 가까이 늘었다. 대량 생산이 가능해진 것이다. 가격도 덩달아 낮아졌다. 1908년 1천달러였던 자동차 가격이 1916년에는 3백60달러까지 낮아졌다.하지만 모델 T의 성공에는 노동자들의 ...

  • 수박 자르지 않고 맛을 알아낸다

    수박 자르지 않고 맛을 알아낸다

    과학동아 2003년 07호

    좀더 고품질의 과일을 생산하고, 생산된 과일 중에서 좀더 고품질의 것만을 선별해 출하해야 높은 가격 경쟁력을 확보할 수 있는 실정이다.더욱이 맞춤과일의 개념까지 등장하면서 소비자가 요구하는 다양한 맛에 부응하는 과일 선별 기술이 요구되고 있다. 과일을 손상시키지 않고 맛을 알아내는 ...

  • 껌과의 전쟁 과학자가 나선다

    껌과의 전쟁 과학자가 나선다

    과학동아 2003년 06호

    불용성인 껌 베이스를 자연 분해되는 껌 베이스로 만든 바 있지만, 실제 제품으로 출하하지는 못했다. 왜 그랬을까. 새롭게 개발된 껌도 기호식품이기 때문에 식용이 가능하고 맛과 향이 이전의 껌과 차이가 없어야 하지만, 수용성인 생분해성 껌은 기존의 껌과 비교해 물에 쉽게 녹는 탓에 껌의 ...

  • 2. 식품의 신선도 감시하는 바이오 파수꾼

    2. 식품의 신선도 감시하는 바이오 파수꾼

    과학동아 2001년 06호

    예를 들어 생선과 육류의 신선도를 측정하는 시스템이 선보이고 있다. 주정공장에서 출하되는 술의 성분을 분석하거나 알코올의 농도를 측정하는 센서시스템이 개발돼 이용중이다.앞으로 바이오센서는 첨단 의료진단용과 인공 감각기관용으로 각광받을 전망이다.현재 의료분야에서는 혈액, 오줌, ...

  • 한민족 고유의 바닥 난방, 구들

    한민족 고유의 바닥 난방, 구들

    과학동아 2001년 01호

    설치 된다.4 굴뚝의 등장 움막과 같은 실내에 있었던 구들시설에 바깥으로 연기를 배 출하기 위해 굴뚝이 생긴다. 그 러면서 아궁이까지도 실내에서 벗어나, 방 한칸에 구들 한개의 구조를 갖추게 된다.5 완성된 전통구들 오랜 세월 동안 장인의 경험적 인 연구결과, 부넹기, 구들개자 리, 고래개자리, ...

  • 한국은 복제동물 최강국?

    한국은 복제동물 최강국?

    과학동아 2000년 04호

    충분한 안전성 검증을 시행해야 하지 않을까.원래 소는 생후 18개월에 이르면 시장에 출하되기 시작한다. 어쩌면 2년 후 식탁에서 복제 쇠고기를 접할지도 모른다. ‘가축복제연구센터’의 출범과 함께 복제동물의 안전성을 검증하고 이를 국민에게 충분히 알릴 수 있는 정부의 노력이 절실하다 ...

  • 새옷 입은 고속프로세서

    새옷 입은 고속프로세서

    과학동아 1999년 05호

    이 제품은 99년 후반에 모습을 드러낼 전망이다. 600MHz의 사이릭스의 M3와 K7 1GHz도 샘플이 출하될 것으로 보여 2000년부터는 600MHz 이상의 프로세서들이 치열한 경쟁을 벌이게 된다.1999년 중반 이후로 접어들면 PC 업그레이드 열풍이 불 것이다. 마이크로소프트가 윈도2000을 포함해 오피스2000 등 새로운 ...

  • 보이는 빛 보이지 않는 빛

    보이는 빛 보이지 않는 빛

    과학동아 1998년 09호

    것일 것이다. 우리 주변의 대부분의 물질은 불투명하다. 왜냐하면 이들은 빛을 재방출하지 않고 흡수하기 때문이다. 빛이 어떤 물질과 만나면 물질속의 전자는 진동한다. 빛이 물질과 만날 때 물질이 반응하는 방식은 빛의 진동수와 물질내 전자의 고유 진동수에 따라 다르다. 유리를 예로 들어 보자. ...

  • 가장 큰 소수(素數) 찾기

    가장 큰 소수(素數) 찾기

    과학동아 1998년 05호

    M1398269(1996년)와 M2976221(1997년)가 있다. CPU 생산업체로 잘 알려진 인텔은 펜티엄 칩들을 출하하기 전에 월트만 프로그램으로 성능을 검사하고 있다. 현재 미국에서는 월트만 프로그램을 이용해 학생들이 수학에 흥미를 갖도록 교육하고 있다. 38번째 메르센 소수를 찾아라6의 약수 중 5보다 작은 수 1, 2 ...

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