[Future] 꽁꽁 언 그곳의 생명 비결 ‘얼음 화학’

과학동아 2017년 05호

철분이 많아야 플랑크톤이 증가하고, 이것들이 대기 중의 이산화탄소를 흡수한다. 이때 철분이 이용 가능한 형태로 바닷물에 녹아 나오려면 얼음의 화학적 풍화작용이 필수다.얼음의 독특한 화학 반응은 극지방 대기의 조성도 변화시킨다. 요즘 같은 봄철 남극 해빙 지역에서는 얼음에서 ...

[요리교실] 대하로 즐기는 스페인 요리 '대하 까수엘라'

어린이과학동아 2016년 20호

이때가 새우의 살이 통통하고 맛이 가장 좋다. 특히 이 시기의 대하는 아미노산과 칼슘, 철분 등 영양소가 풍부해 뼈 건강과 피로 회복에 좋다고 알려져 있다.자연산과 양식을 구분할 땐 뿔이나 수염을 보면 된다. 뿔이 머리보다 밖으로 길게 나오고, 수염의 길이가 자신의 몸보다 두 배 이상 길면 ...

물이 변하면 지구도 변한다?! 울퉁불퉁 지형의 비밀!

어린이과학동아 2015년 23호

녹이는 작용이에요. 석회암이 탄산수에 녹는 것이 대표적이지요. 또 암석에 들어 있는 철분 성분이 산소 때문에 산화되는 것도 화학적 풍화예요. 암석이 녹이 스는 셈이지요.큰 바위가 오랜 시간에 걸쳐 물, 산소 등의 영향으로 풍화되면 작은 알갱이나 가루가 돼요. 이 가루가 모인 것이 흙이지요. ...

100년 전 수첩에서 유령입자까지 남극 미스터리

어린이과학동아 2014년 23호

“햇빛은 물론 대기도 차단된 환경에서 미생물들은 호수 바닥에 깔린 침전물이나 바위의 철분, 황 등을 산화시켜 에너지를 얻었을 것”이라고 설명했어요. 이 연구 결과는 올해 8월 과학전문지인 네이처에 발표됐답니다. 앞으로 연구팀은 이번에 발견한 미생물이 어떻게 생겨났고, 또 어떻게 극한 ...

밀 VS 보리

어린이과학동아 2014년 22호

1m 정도 돼요. 다른 맥류, 즉 밀이나 호밀, 귀리에 비해 탄수화물의 함량이 높고 칼슘, 철분과 같은 무기질과 비타민이 많이 들어 있어요. 산지는 중국 양쯔강 상류 티베트 지방이나 카스피해 남쪽 중앙아시아로 추정해요. 우리나라에는 고대 중국에서 들어온 것으로 보고 있답니다. 맥류밀과 보리, ...

드라큘라 백작이 알려 주는 피 이야기

어린이과학동아 2014년 15호

하는 게 바로 헤모글로빈이야. 헤모글로빈의 원래 색깔은 자주색인데, 가운데에 있는 철분자가 산소와 결합하면서 붉은색을 띠어. 동맥피가 정맥피보다 붉은 것도 이런 이유 때문이야. 헤모글로빈은 산소와 쉽게 결합하는 능력을 가지고 있어. 그래서 적혈구는 산소가 많은 폐에서는 산소와 ...

[과학뉴스] ‘글루텐 프리’만으로는 부족하다

과학동아 2014년 10호

비타민 섭취는 부족해졌다.반면 ‘아스코르빈산, 구연산 보충하기’ ‘엽산과 철분 섭취하기’ ‘가열하지 않은 식물성 기름 먹기’ 같은 식이요법을 병행하면 이 부분이 개선됐다. 예를 들어 올리브유를 꾸준히 섭취하면 소장에서 탄수화물 흡수를 방해해 혈당이 떨어졌다. 이 연구 결과는 ...

[출동! 명예기자가 간다~] 말랑말랑 미끌미끌 해조류를 만나다!

어린이과학동아 2014년 09호

하지요. 미역은 100g만 먹어도 하루에 필요한 철분 권장량을 모두 섭취할 수 있을 만큼 철분이 풍부한 음식이랍니다.해조류는 주로 우리나라와 중국, 일본에서 즐겨 먹어요. 우리나라에서는 아기를 낳거나 생일이 오면 꼭 미역국을 먹고, 김, 파래, 다시마 등을 반찬으로 즐겨 먹지요. 일본에는 학교 ...

어린왕자, 서호주 아웃백에서 은하수를 보다

과학동아 2014년 06호

남조류)가 지구에 등장, 이들이 산소를 만들기 시작했다. 산소는 바닷물에 있던 철분과 결합해 산화철로 퇴적됐다. 이 퇴적층이 드러난 곳이 바로 필바라 지역이다. 이곳 어디서나 녹슨 것 같은 검붉은 모래와 바위들을 볼 수 있다. 전세계 철광석의 80%가 이곳에서 나온다고 한다. 인근의 ...

김주황의 악당예찬3 - 지구 자기장의 2800만 배 파워 매그니토

과학동아 2014년 05호

말한다. 매그니토는 자기장을 자유 자재로 조종하는데 심지어 체내에 들어있는 철분까지 조종할 수 있기 때문이다. 현실에서도 자석과 별로 상 관이 없을 것 같은 개구리가 강력한 자기장 안에서는 둥둥 떠 있게 된다.매그니토는 금속이라면 무엇이든지 자유자재로 움직 인다. 작은 동전을 손가락 ...