한반도 바다의 지배자는 누구? 상어 VS 고래
어린이과학동아 2011년 20호
가장 큰 장기로 내장 전체의 약 25%를 차지하고 있지요. 지방은 물보다 가볍기 때문에 지방질의 큰 간이 상어가 물에 뜨는 것을 돕는 거죠. 물론 간은 물에 뜨는 데 부레만큼 효율적이지 않아서 상어는 계속 헤엄치지 않으면 가라앉아 버린답니다."최윤 교수 (군산대학교 해양생물공학과)포유동물의 ...
가장 큰 장기로 내장 전체의 약 25%를 차지하고 있지요. 지방은 물보다 가볍기 때문에 지방질의 큰 간이 상어가 물에 뜨는 것을 돕는 거죠. 물론 간은 물에 뜨는 데 부레만큼 효율적이지 않아서 상어는 계속 헤엄치지 않으면 가라앉아 버린답니다."최윤 교수 (군산대학교 해양생물공학과)포유동물의 ...
잘 달라붙게 한다. 이 때문에 두피에는 늘 지방질 때와 먼지가 있기 마련. 그런데 이 지방질 때는 거품이 생기는 것을 방해하는 성질이 있다. 따라서 거품이 날 때까지 머리를 감아야 머리카락과 두피가 깨끗해졌다고 볼 수 있다.비결 4 린스가 좋아요!모발은 기본적으로 음이온((-)이온)을 띄고 있어서 ...
입맛 때문에 지방질의 사료를 많이 먹는다. 담백한 맛을 좋아하는 미국과 유럽은 지방질 대신 단백질이 많은 사료를 준다.천수를 누릴 수도 없다. 가축은 다 크기 전 경제적으로 가장 이익이 되는 시점에 죽는다. 닭은 최대 15년까지 살 수 있지만 육계는 6주 만에 2kg 정도로 살을 찌워 출하한다. ...
운반할 수 있다. 갈치는 몸이 납작하고 살이 단단해서 소금에 잘 절여진다. 살 또한 지방질이 적어 웬만해서는 잘 상하지 않는다. 저장하기 좋다는 사실은 냉장기술이 지금처럼 발달하지 못했던 시대에 크나큰 이점으로 작용했을 것이다. 값싸고 맛있는 데다 잘 상하지 않고, 쉽게 구할 수 있기까지 ...
네? 검고 달콤한 초콜릿이 어떻게 저 같은 열매에서 나오냐고요? 초콜릿은 그냥 설탕과 지방질 덩어리 아니냐고요? 쯧쯧, 역시 초콜릿에 대해 아무 것도 모르고 있군요! 안 되겠어요. 곧초콜릿이 될 몸으로서 제가 좀 가르쳐 드리는 수밖에…. 색으로보는초콜릿카카오시절생각못하는초콜릿!아직도 ...
함께 5대 영양소를 이룬다식품이나 생물체속에 들어있는 여러가지 원소 중에서 탄수화물 지방질 단백질 등의 유기질 형태로 존재하는 탄소 수소 산소 질소를 제외한 나머지 원소인 칼슘 칼륨 나트륨 마그네슘 인 황 철 구리 요드 망간 코발트 아연 등의 총칭지구의 표면에 아주 접근한 소범위 안의 ...
함께 5대 영양소를 이룬다식품이나 생물체속에 들어있는 여러가지 원소 중에서 탄수화물 지방질 단백질 등의 유기질 형태로 존재하는 탄소 수소 산소 질소를 제외한 나머지 원소인 칼슘 칼륨 나트륨 마그네슘 인 황 철 구리 요드 망간 코발트 아연 등의 총칭지구의 표면에 아주 접근한 소범위 안의 ...
함께 5대 영양소를 이룬다식품이나 생물체속에 들어있는 여러가지 원소 중에서 탄수화물 지방질 단백질 등의 유기질 형태로 존재하는 탄소 수소 산소 질소를 제외한 나머지 원소인 칼슘 칼륨 나트륨 마그네슘 인 황 철 구리 요드 망간 코발트 아연 등의 총칭지구의 표면에 아주 접근한 소범위 안의 ...
주면 아드레날린의 분비가 촉진되면서 이 효소가 활성형으로 전환된다.이때 활성화된 지방질 가수분해 효소인 리파아제가 지방세포의 중성지방을 분해해 세포 밖으로 내보낸다.태음인은 살 찔 체질?침 치료 외에 한약을 복용하는 것도 비만 치료에 효과가 있다. 이때는 주로 습담을 직접 없애거나 ...
함께 5대 영양소를 이룬다식품이나 생물체속에 들어있는 여러가지 원소 중에서 탄수화물 지방질 단백질 등의 유기질 형태로 존재하는 탄소 수소 산소 질소를 제외한 나머지 원소인 칼슘 칼륨 나트륨 마그네슘 인 황 철 구리 요드 망간 코발트 아연 등의 총칭지구의 표면에 아주 접근한 소범위 안의 ...