기후변화는 이제 과학적 논쟁을 넘어 일상으로 다가왔다. 지난해 7월 환경부와 기상청이 공동으로 발간한 ‘한국 기후변화 평가보고서 2020’에 따르면 전 지구 평균 지표온도는 1880년부터 2012년까지 0.85℃ 상승했다. 한국은 1912년부터 2017년까지 약 1.8℃ 상승해 상승폭이 더 컸다. 지난 2018년에는 ...
밥솥에 도전장을 내밀다! 맛있는 밥, 햇반막 조리한 따끈한 햇반을 한입 가득 넣는 순간! 부드럽고 차진 식감의 쌀알이 든든한 느낌을 줘요. 맛있는 밥, 햇반이 밥솥에 도전장을 내민 비결은 무엇일까요?첫 번째 비결은 쌀이에요. 맛있는 밥을 짓기 위해선 쌀의 수분이 중요해요. 쌀에 수분이 충분 ...
지난 7월 23일, CJ 제일제당 본사로 어린이과학동아 독자 기자 4명이 출동했어요. 이곳에서 친구들은 유튜브 라이브로 충북 진천에 위치한 햇반 뮤지엄을 랜선 투어하고, 햇반을 재료로 한 특별한 쿠킹 클래스에도 직접 참여해 보았답니다. 보고, 듣고, 맛보고, 느끼는 취재 현장으로 함께 떠나 볼까 ...
벌써, 마지막 3교시예요. 3교시 선생님들은 코딩과 메이킹을 활용해 과학이 우리에게 왜 필요한지, 어떤 재미가 있는지 알려준답니다. 함께 만들어 볼까요? 코딩과 메이킹으로 만든 소화전“삐용~ 삐용~! 불이 났어요!” 화재 신호를 받자 소화기와 비상 대피로에 빨간 불이 들어왔어요. 엘리베이터 ...
슬기롭고 안전한 전동 킥보드 생활 (30p)☞바로가기 요즘은 약속을 ‘킥세권(킥보드+역세권)’에서 잡는다고 하죠. 재밌는 신조어가 만들어질 정도로 전동 킥보드 사용자는 급격히 늘고 있습니다. 특히 올해 연말부터는 만 13세 이상이면 누구나 전동 킥보드를 탈 수 있도록 법이 개정돼 사용자는 ...
◇ 안어려워요 | 추석음식 추석이면 빼놓지 않고 등장하는 요리가 있다. 잘 달궈진 팬에 넉넉히 기름을 두르고 부쳐낸 전(煎)이다. 호박전, 부추전, 동태전, 해물파전…. 들어가는 재료는 각기 다르지만 식욕을 자극하는 고소한 향과 바삭한 식감은 공통적인 매력이다. 고분자공학을 연구한 필자 ...
❶ 교과 과정 과학탐구 토론대회는 과학 이론부터 그와 관련한 사회 이슈까지 매우 폭넓은 주제로 진행됩니다. 학급, 학교(교내), 교육청 등 누가 주최하느냐에 따라 대회 규모도 다양합니다. 과학탐구 토론대회는 학년과 관계없이 실시할 수 있으며, 과목 간의 융합적인 접근이 가능해 폭넓은 ...
◇안 어려워요 유튜브의 취향저격 영상에 몸을 맡기고(?) 있던 어느 주말. 모든 음식을 가마솥으로 만드는 가마솥힙스터즈 채널이 눈에 들어왔습니다. 그중에서도 조회수 92만 회를 기록한 ‘가마솥 감바스’! 우리나라 전통 조리도구인 가마솥과 스페인 전통 요리 감바스의 만남이라니. 이 만남, ...
◇술술 읽혀요도쿄대 축제는 1년에 2번 열린다. 5월에는 도쿄대 본교 혼고(本郷) 캠퍼스에서 ‘고가츠사이(五月祭)’, 즉 ‘오월제’가 열린다. 11월에는 시부야 근처에 있는 도쿄대 코마바 캠퍼스에서 ‘코마바사이(駒場祭)’가 열린다. 축제 기간은 각각 이틀로 짧지만, 하루 평균 8만 명 정도의 사 ...
◇ 안어려워요 | 과학동아 X Geekble 이 이야기는 차디찬 손을 녹이기 위해 입김을 호호 불어야 했던 작년 12월 말로 거슬러 올라갑니다. 세 명의 긱블러인 메이커 지뇽쿤, 인턴 메이커 화니, PD 태정태세 님은 ‘이런 추운 겨울에는 어떤 걸 만들면 딱 맞을까’ 생각 중이었습니다. 셋 중 누군가 “요 ...