• [이달의 꼼지락] 손에 손잡고 지는 해에 치얼스

    [이달의 꼼지락] 손에 손잡고 지는 해에 치얼스

    과학동아 2022년 12호

    서로 연결돼 단단해집니다. 겉은 살짝 굳어있는데, 깨물면 안의 액체가 톡 터지는 젤리를 드셔보신 적 있나요? 알긴산나트륨의 고분자 가교 반응을 이용해 만든 겁니다.서로 연결하면 단단해진다니, 소중한 사람들과 모일 일이 많은 연말연시에 특히 와닿네요. 구슬 칵테일을 마시며 분자처럼 손에 ...

  • [이달의 책] 누가 얼음의 위대함을 묻거든 몸을 돌려 편의점에 들어가라 외

    [이달의 책] 누가 얼음의 위대함을 묻거든 몸을 돌려 편의점에 들어가라 외

    과학동아 2022년 10호

    아이스커피의 민족 답게 얼음컵까지 꺼내고. ‘앗, 잠시만요!’ 계산 전, 계산대 아래 젤리 한 봉도 황급히 올린다.삼각김밥은 김이 눅눅하지 않아 더 맛있다. 다 일본 발명가 스즈키 마코토 덕분이다. 과자 제조 기술자로 일했던 그는 비닐을 이용해 밥과 김을 분리해서 포장하는 기계를 발명했다. 이 ...

  • [네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 네, 그래서 이과가 안구공유기술을 만들어봤습니다

    [네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 네, 그래서 이과가 안구공유기술을 만들어봤습니다

    과학동아 2022년 08호

    게다가 뇌는 두개골이라는 단단한 보관함에 들어있는 아주 연약한 조직입니다. 말랑한 젤리 같죠. 뇌 조직이 손상되지 않도록 조심스럽게 들어 옮깁니다. 그리고 다시 신경 조직을 하나하나 연결하는 겁니다.2017년엔 최초의 인간 머리 이식 수술이 이뤄질 뻔한 적도 있었습니다. 이 수술에 자원한 건 ...

  • [네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 0칼로리 치킨을 만들어봤습니다

    [네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 0칼로리 치킨을 만들어봤습니다

    과학동아 2022년 03호

    독특한 식감을 가진 곤약은 다양한 형태로 가공돼 기존 음식을 대체하고 있습니다. 곤약 젤리, 곤약 국수, 곤약 쌀알이 대표적입니다. 곤약을 얼렸다 녹이면 곤약 고기가 됩니다. 식감이 고기와 비슷해 장조림 등에 고기 대신 넣어 먹죠. 0칼로리 치킨 만들기, 쉽네요. 곤약 고기로 치킨을 만들어 ...

  • [통합과학 교과서]  사랑꾼 에릭 왕자를 구해 줘!

    [통합과학 교과서] 사랑꾼 에릭 왕자를 구해 줘!

    어린이과학동아 2022년 02호

    못해 사물이 여러 겹으로 겹쳐 보이는 등 이상하게 보일 거예요.눈이 동그란 이유는 젤리 같은 성분의 ‘유리체’ 덕분입니다. 유리체는 눈 뒷부분에 위치하며, 눈 속에서 가장 넓은 면적을 차지하고 있습니다. 빛이 투과할 수 있도록 투명하면서도 눈의 빈 공간을 채워 동그란 형태를 유지하죠.눈이 ...

  • 플라스틱 다이어트

    플라스틱 다이어트

    어린이과학동아 2022년 01호

    보호할 수 있어서 뿌듯했어요.   플라스틱 일기젤리통의 재활용김서윤 기자다 먹은 젤리통을 가지고 저금통을 만들었어요. 이런 작은 실천으로 세상을 바꿀 수 있다니 정말 신기해요. 다음에는 줍깅에 도전할 거예요.    따분행! 캠패인플라스틱 분리배출 하는 날김주원 기자   테이크아웃컵 ...

  • [4컷 만화] 차로 밟아도 끄떡없다? 단단한 젤리 ‘슈퍼 젤리’ 탄생!

    [4컷 만화] 차로 밟아도 끄떡없다? 단단한 젤리 ‘슈퍼 젤리’ 탄생!

    어린이과학동아 2022년 01호

    멀쩡하게 원상태로 복원된 모습을 확인할 수 있었죠. 연구를 이끈 제한 황 박사는 “슈퍼 젤리가 앞으로 로봇 공학과 바이오 공학에 광범위하게 응용될 수 있는 신소재가 될 것”이라고 전했답니다 ...

  • [Level up! 디지털 바른생활] 유튜브 간접 체험 영상, 괜찮을까?

    [Level up! 디지털 바른생활] 유튜브 간접 체험 영상, 괜찮을까?

    어린이과학동아 2021년 24호

    어린이들은 미디어에서 재밌게 본 영상을 직접 찍고 싶어해요. 알록달록한 색깔의 젤리를 잔뜩 쌓아놓고 먹고, 물건을 부수거나 소리내어서 음식을 씹어 먹는 영상도 있죠. 이런 영상들은 문제가 없을까요?  유튜브에서는 어린이들을 보호하기 위해서 아동안전정책을 제시하고 있어요. 이 정책을 ...

  • 마이보의 과학 영상 읽어줌

    마이보의 과학 영상 읽어줌

    어린이과학동아 2021년 22호

    담그면 어떻게 될까요? 궁금하면 옆에 있는 QR코드를 찍어 보세요!    ●영상 제목젤리를 더 많이먹을 수 있는 비결은?●언제?2020년 11월 15일 자‘도전! 섭섭박사 ...

  • 질문하면 답해 ZOOM!

    질문하면 답해 ZOOM!

    어린이과학동아 2021년 22호

    양이 상당히 많죠? 어과동 팀원 모두의 취향을 만족시키기 위해 달콤한 초코과자, 쫄깃한 젤리, 담백한 크래커 등 항상 다양한 종류의 간식이 준비되어 있답니다 ...

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