벨기에 와플 제대로 먹는 법
과학동아 2012년 08호
않았다. 반죽 배합을 연구하는 곳을 보여 달라는 요청도 경쟁사에 노출될 우려가 있다며 정중하게 거절했다.벨기에 와플에는 두 종류가 있다. 브뤼셀 와플과 리에주 와플이다. 둘 다 벨기에의 도시 이름에서 유래했다. 둘은 어떻게 다를까.일단 겉모습만 봐도 브뤼셀 와플과 리에주 와플을 쉽게 ...
않았다. 반죽 배합을 연구하는 곳을 보여 달라는 요청도 경쟁사에 노출될 우려가 있다며 정중하게 거절했다.벨기에 와플에는 두 종류가 있다. 브뤼셀 와플과 리에주 와플이다. 둘 다 벨기에의 도시 이름에서 유래했다. 둘은 어떻게 다를까.일단 겉모습만 봐도 브뤼셀 와플과 리에주 와플을 쉽게 ...
내 제자들이 자네들을 괴롭혔다면 미안하게 됐네.”자신을 드리클류라고 밝힌 사람은 정중하게 폴일행에게 사과했다.“뭐, 괜찮아요. 그런데 아저씨가 이 형제들의 스승님이세요? 뭘 가르치시는데요?”“별건 아니네. 그나저나 자네들도 보기보다 숨은 실력이 상당한 것 같군. 그런데 자네들은 ...
생각하고 있던 자연선택의 핵심이 편지에 담겨 있었기 때문이다. 월러스는 편지에서 정중하게 자신의 생각이 일리가 있는지, 또 일리가 있다면 논문으로 낼 수 있는지 상의하고 있었다. 그동안 자연선택의 비밀을 자신만이 알고 있다고 믿던 다윈으로서는 당황스러운 일이 아닐 수 없었다.다윈은 ...
2003년 의학저널 ‘인저리’에 소개했다. 가위는 척골신경이, 바위는 주먹을 쥐고 내미는 정중신경, 보는 손과 손목을 펴는 데 관여하는 요골신경의 움직임이 필요하다. 환자에게 각 손모양을 취하라고 한 뒤 불편함이 있는 손모양을 발견하면 해당 부위의 신경에 이상이 생긴 것으로 진단할 수 있을 ...
날아왔어. 초대장에는 무슨 대회인지 소개도 제대로 되어 있지 않았지만, 너무나 정중하게 부탁하기에 거절하기가 힘들었지. 그런데 뭔가 잘못된 게 틀림없어. 분명 정해진 날짜에 초대장에 그려진 약도대로 찾아왔는데, 과학 대회는 어디서도 하고 있지 않잖아! 대신 내 눈 앞에 펼쳐진 건 바로…, 2 ...
등 자율신경의 장애를 일으키는 장애를 말초신경마비라 한다말초신경손상은 요골신경 · 정중신경 · 척골신경 · 좌골신경 · 비골신경 등에 마비 발생의 빈도가 높다 신장의 피질(皮質)속에 있는 신소체 비장의 림프소절(lymph 小節)을 가리키기도 한다달의 북위 25°, 동경 15°를 중심으로 하는 둥근 ...
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등 자율신경의 장애를 일으키는 장애를 말초신경마비라 한다말초신경손상은 요골신경 · 정중신경 · 척골신경 · 좌골신경 · 비골신경 등에 마비 발생의 빈도가 높다 신장의 피질(皮質)속에 있는 신소체 비장의 림프소절(lymph 小節)을 가리키기도 한다달의 북위 25°, 동경 15°를 중심으로 하는 둥근 ...
샤머니즘, 그리고 야생호랑이에 대한 이야기를 나눴다.헤어질 무렵 그는 나에게 정중한 몸짓으로 말을 건넸다.“‘모헤’이고 ‘쥬르젠스키’인 우리는 당신들과 같은 핏줄이다. 우리는 함께 ‘보하이’라는 나라의 주인이었다.”당시는 그의 말을 정확히 이해하지 못했다. 하지만 머지않아 ...
등 자율신경의 장애를 일으키는 장애를 말초신경마비라 한다말초신경손상은 요골신경 · 정중신경 · 척골신경 · 좌골신경 · 비골신경 등에 마비 발생의 빈도가 높다 신장의 피질(皮質)속에 있는 신소체 비장의 림프소절(lymph 小節)을 가리키기도 한다달의 북위 25°, 동경 15°를 중심으로 하는 둥근 ...