② 자연요법7: 영양요법
과학동아 1997년 07호
과거 농업이 천하의 근본이던 시대에 조상들이 드시던 간소한 식사로 돌아가는 것이다. 잡곡밥에 김치, 된장국을 먹고, 육류를 줄이는 것이다.어른들 말씀을 들어보면 불과 수십년 전만 해도 육류는 1년에 2-3회 명절이나 잔치 때 먹는 것이 고작이었다. 퇴비로 땅에 힘을 살리고, 그 땅에서 공들여 ...
과거 농업이 천하의 근본이던 시대에 조상들이 드시던 간소한 식사로 돌아가는 것이다. 잡곡밥에 김치, 된장국을 먹고, 육류를 줄이는 것이다.어른들 말씀을 들어보면 불과 수십년 전만 해도 육류는 1년에 2-3회 명절이나 잔치 때 먹는 것이 고작이었다. 퇴비로 땅에 힘을 살리고, 그 땅에서 공들여 ...
꼭 섭취하며 군것질로 식사를 대용해서는 안된다.②밥과 주로 잡곡밥ㆍ현미밥을 먹는다(곡식의 껍질에는 변비를 해소하는 성분이 다량 포함돼 있다).③반찬은 고기류보다 섬유질이 많은 야채류ㆍ해조류ㆍ과일을 먹는다.④공복시나 운동 후 수분을 꼭 보충해준다(하루 6컵 정도의 물) ...
개발된 볍씨 신품종과 재래종 1만8천종을 비롯, 밀 보리 2만9천종과 콩류 9천9백50종, 잡곡 9천9백54종, 채소 5천7백종, 사료작물 3천4백종, 특용작물 5천8백60종 등 모두 8만1천8백64종의 각종 종자가 보관돼 있다 ...
넣지 않는 게 특징. 논이 경지면적의 0.5%에 불과해 밭에서는 산디(陸稻) 조 보리 콩 등의 잡곡에 의존한 점이 눈에 띄고 해산물을 이용한 죽이나 국, 회 등의 종류가 다양한 것도 자연조건에서 비롯된 현상으로 보인다.제주인의 생활사와 관련해 볼만한 전시물로는 테우를 들 수 있다. 테우는 통나무 9 ...
것이 좋다. 특히 고3생은 콜라, 코피, 라면과 같은 자극성음식을 삼가고, 흰쌀밥보다는 잡곡밥에 입맛을 맞추는게 유익하다. 고3병 상태가 심할 때는 신경안정제를 복용해도 무방하나 반드시 의사와 상담한 후 처방에 따라야 하며 각성제나 환각제의 사용은 금물이다.고3생의 부모는 입시가 ...
줄을 누가 알았으랴.그래서 사람들을 가난했던 옛날을 못잊어 하듯 허겁지겁 쌀에 잡곡을 섞어 먹기에 이르렀다.아뭏든 요즘 우리들 주변에는 현미밥을 짓는 집들이 상상 이상으로 늘고 있다. 마치 현미식을 함으로써 암이나 당뇨병같은 성인병에서 해방될 수 있다는 확신을 지닌 것처럼 보인다. ...