군침 자극~ 맛있는 수학
수학동아 2024년 01호
두 수 a와 b의 동전 수는 (a - 1)(b - 1)-1이다. ▼이어지는 기사를 보려면?Part1. 군침 자극~ 맛있는 수학Part2. 푸딩 쏙 빼닮은 블랑망제 함수Part3. 포장의 달인 소시지 추측Part4. 군침 돌고 맛있게 계량 수학Part5. 살살 녹는 고기의 비밀은 방정식으로Part6. 수학자의 레시피, 그 맛은?Part7. 피자 먹을 때 ...
두 수 a와 b의 동전 수는 (a - 1)(b - 1)-1이다. ▼이어지는 기사를 보려면?Part1. 군침 자극~ 맛있는 수학Part2. 푸딩 쏙 빼닮은 블랑망제 함수Part3. 포장의 달인 소시지 추측Part4. 군침 돌고 맛있게 계량 수학Part5. 살살 녹는 고기의 비밀은 방정식으로Part6. 수학자의 레시피, 그 맛은?Part7. 피자 먹을 때 ...
![[가상 인터뷰] 물곰 족보에 등장~. 그린란드에서 신종 물곰 발견!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/Screenshot_2023-12-25_11.05_.59_qJEbS4_.png)
여러 감각기관이 달린 것이 특징이야. 이 감각기관은 물곰이 주변의 물리적, 화학적 자극을 감지해 생존할 때 도움을 주는 역할로 추정되지. 반면 진완보강은 이런 감각기관이 없거나 거의 발달하지 않았어. 그런데 신종 물곰은 기존 분류학상으로는 진완보강에 해당하지만, 이완보강과 같은 위치에 ...
물질은 신경전달물질 수용체인 니코틴성아세틸콜린수용체에 작용해 신경계를 과도하게 자극시켜 빈대를 과흥분상태로 만들어 죽입니다. 피레스로이드계와 작용기작이 다르기에 피레스로이드계 저항성을 가진 빈대를 죽이는 데 효과적입니다. 그런데 문제가 있습니다. 이미 빈대가 ...
![[과학마녀 일리의 과학용어] 땀샘 / 슈퍼문](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202324/2023_12_15_12_01_05.jpg)
증발해 체온이 정상 온도로 떨어지도록 합니다.아포크린샘은 두려움 등의 감정적인 자극이 발생했을 때 땀을 분비해요. 표피 바로 아래에 있는 에크린샘과 달리 아포크린샘은 모발을 생성하는 모낭에 연결돼 있습니다. 두피, 겨드랑이, 사타구니 등 모발이 있는 부위에 있죠. 스트레스를 받거나 ...
유발하는 물질이 들어 있습니다. 그래서 빈대의 침이 피부에 들어오면 우리 몸을 외부 자극으로부터 보호하는 염증세포가 히스타민이라는 물질을 만들어내요. 이 과정에서 히스타민은 피부를 붉게 만들고 두드러기와 가려움증을 유발하죠. 가톨릭대학교 인천성모병원 피부과 김혜성 교수는 ...
최근 일반 라면보다 5배 매운 라면이 등장했다고 해 직접 사서 편집실에서 끓여봤습니다. 어과동 편집부는 맵기로 소문난 라면 4종을 먹 ... 다만 식품의약품안전처에서는 “지나치게 매운 음식을 많이 먹으면 위장 등의 점막을 자극해 구토하거나 혈압이 높아질 수 있다”고 지적했습니다 ...
![[도전! 섭섭박사 실험실] 달콤바삭! 크루아상 빼빼로 만들기](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202321/Screenshot_2023-10-23_20.20_.17_woLuxS_.png)
것이 실험자들의 포만감에 영향을 준 것으로 분석했습니다. 포만감과 관련된 뇌 영역이 자극돼 식욕이 감소했다는 거예요. 즉 음식 사진을 보기만 해도 마치 음식을 먹은 것처럼 뇌를 속이는 작용이 이뤄진다는 것이지요. 베이킹소다라고도 불리는 탄산수소나트륨은 중성에 가까운 약한 염기성을 ...
![[기획] 가장 맛있는 비법을 찾아라! 라면의 과학](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202321/Screenshot_2023-10-21_13.16_.26_LwLP6Z_.jpeg)
있었고, 짭짤한 너구리를 좋아하는 독자도 있었죠. 유현수 독자는 “불닭볶음면이 맵고 자극적이어서 중독성이 있어 계속 찾게 된다”고 밝혔습니다. 최근 매운 라면들이 속속 출시되며 인기를 이어가고 있는데요, 매운 라면이 중독성이 있는 이유, 그리고 인기를 끌고 있는 비결은 무엇일까요 ...
![[통합과학 교과서] 달콤한 디저트가 잔뜩! 과자 먹방](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202320/2023_10_18_08_25_53.jpg)
소화 효소가 들어있는 소화제를 먹어서 소화를 도울 수 있어요. 소화불량은 너무 자극적이거나 상한 음식을 먹었을 때, 혹은 질병이나 스트레스가 있을 때도 발생합니다. 하지만 규칙적이고 균형 잡힌 식사, 밥 천천히 먹기 등 생활 습관을 잘 들이면 충분히 예방할 수 있답니다. ●통합과학 ...
![[헷갈린 과학] 이온음료 VS 탄산음료](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202319/pic__2023-10-02_at_5.54_.41_PM_.png)
땀을 뻘뻘 흘리며 열심히 운동한 뒤 시원한 음료수를 냉장고에서 꺼내 마셨어요. 이때 어떤 음료가 갈증에 더 효과적일까요? 이온 음료와 탄산음 ... 중탄산 이온으로 분해돼요. 이때 발생한 수소 이온이 신맛을 감지하는 혀 속 세포를 자극해 탄산음료를 마시면 상큼한 맛을 느낄 수 있어요 ...