• 식품 속 발암물질 제대로 알기

    식품 속 발암물질 제대로 알기

    과학동아 2024년 03호

    보면 꽤 자주 나오는 헤드라인입니다. ‘발암물질’이라는 단어는 우리에게 큰 자극과 공포감을 주곤 합니다. 물론 식품의약품안전처(식약처)나 유럽식품안전청(EFSA)에서 지정한 검출한계를 넘어서면 문제가 되겠지요. 그렇지만, 가공 중 필연적으로 발생하는 경우, 식품과 발암의 상관관계가 ...

  • [특집] 청소년 뇌가 중독에 취약한 이유

    [특집] 청소년 뇌가 중독에 취약한 이유

    과학동아 2024년 03호

    001  한국 청소년의 10명 중 4명이 스마트폰에 과하게 의존하고 있다. 2023년 3월 23일 과학기술정보통신부(과기정통부)가 발표한 ‘디지털 정보격차, 웹 접근성, ... ‘만족지연보상’이라고 불리는 지연된 보상을 위해 노력하고 또 지연 과정을 감내하는 법을 배우며 자극과 싸워야 합니다 ...

  • [만화뉴스] 햄버거와 아이스크림, 야채보다 더 식욕 당길까?

    [만화뉴스] 햄버거와 아이스크림, 야채보다 더 식욕 당길까?

    어린이과학동아 2024년 02호

    아이스크림 같은 가공식품은 식욕을 자극해서 자꾸만 더 먹게 된다는 의견이 많았어요. 영국 브리스톨대학교 피터 로저스 교수팀은 이런 통념을z 깨는 연구를 2023년 11월 발표했습니다. 성인 224명은 아보카도, 새우 같은 일반 식품과 머핀, 아이스크림 같은 가공식품 사진을 본 뒤 설문 조사에 ...

  • 귤을 많이 담으려면 〇〇〇 모양으로? 귤포장에 숨은 수학

    귤을 많이 담으려면 〇〇〇 모양으로? 귤포장에 숨은 수학

    과학동아 2024년 02호

    아이디어를 수학자들에게 제시했죠. 이렇게, 순수수학과 응용과학의 세계는 서로 자극을 주고 받으며 짜릿한 접점을 보여줍니다. 어쩌면 소시지 추측의 남은 수수께끼 또한 전혀 예상하지 못하는 방향에서 풀릴지도 모르겠습니다 ...

  • [과학뉴스] 뱃속에서 덜덜덜! 포만감 올려주는 캡슐

    [과학뉴스] 뱃속에서 덜덜덜! 포만감 올려주는 캡슐

    과학동아 2024년 02호

    감지 수용체(IGLES)가 활성화돼 뇌로 신호를 보내면 포만감을 느낀다. 연구팀은 IGLES가 자극을 받아 활성화 될 수 있도록 진동을 일으키는 알약, ‘바입스(VIBES墉ibrating Ingestible BioElectronic Stimulator)’를 만들었다. 연구팀은 인간과 위 구조가 비슷한 돼지에게 바입스를 먹인 후 식사량을 측정했다. 108번 ...

  • [이달의 책] 재난에 맞서는 과학: 오늘의 과학 탐구

    [이달의 책] 재난에 맞서는 과학: 오늘의 과학 탐구

    과학동아 2024년 01호

    ‘행동’에서 생물학과 신경학이 결합한 그의 신경과학 지식과 뇌의 신경생물학, 뇌를 자극하는 호르몬의 내분비학, 인간 개체의 유전학, 인간들이 모인 역사학, 도덕철학을 아우른다. 행동이란 거대한 주제를 적확한 구성으로 분석한 통찰력에, 흥미를 잃지 않고 계속 읽도록 이끄는 필력이 ...

  • 군침 자극~ 맛있는 수학

    군침 자극~ 맛있는 수학

    수학동아 2024년 01호

    두 수 a와 b의 동전 수는 (a - 1)(b - 1)-1이다.   ▼이어지는 기사를 보려면?Part1. 군침 자극~ 맛있는 수학Part2. 푸딩 쏙 빼닮은 블랑망제 함수Part3. 포장의 달인 소시지 추측Part4. 군침 돌고 맛있게 계량 수학Part5. 살살 녹는 고기의 비밀은 방정식으로Part6. 수학자의 레시피, 그 맛은?Part7. 피자 먹을 때 ...

  • [가상 인터뷰] 물곰 족보에 등장~. 그린란드에서 신종 물곰 발견!

    [가상 인터뷰] 물곰 족보에 등장~. 그린란드에서 신종 물곰 발견!

    어린이과학동아 2024년 01호

    여러 감각기관이 달린 것이 특징이야. 이 감각기관은 물곰이 주변의 물리적, 화학적 자극을 감지해 생존할 때 도움을 주는 역할로 추정되지. 반면 진완보강은 이런 감각기관이 없거나 거의 발달하지 않았어. 그런데 신종 물곰은 기존 분류학상으로는 진완보강에 해당하지만, 이완보강과 같은 위치에 ...

  • 더 강해져서 돌아왔다...빈대의 습격

    더 강해져서 돌아왔다...빈대의 습격

    과학동아 2024년 01호

    물질은 신경전달물질 수용체인 니코틴성아세틸콜린수용체에 작용해 신경계를 과도하게 자극시켜 빈대를 과흥분상태로 만들어 죽입니다. 피레스로이드계와 작용기작이 다르기에 피레스로이드계 저항성을 가진 빈대를 죽이는 데 효과적입니다. 그런데 문제가 있습니다. 이미 빈대가 ...

  • [과학마녀 일리의 과학용어] 땀샘 / 슈퍼문

    [과학마녀 일리의 과학용어] 땀샘 / 슈퍼문

    어린이과학동아 2023년 24호

    증발해 체온이 정상 온도로 떨어지도록 합니다.아포크린샘은 두려움 등의 감정적인 자극이 발생했을 때 땀을 분비해요. 표피 바로 아래에 있는 에크린샘과 달리 아포크린샘은 모발을 생성하는 모낭에 연결돼 있습니다. 두피, 겨드랑이, 사타구니 등 모발이 있는 부위에 있죠. 스트레스를 받거나 ...

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