우유속 단백질, 화재 막는다!
과학동아 2014년 04호
강화시키는 물질이다.연구팀은 불에 닿으면 고분자층을 형성해 열전달을 차단하는 인산염이 카제인에 많이 포함돼 있다는 사실에 주목하고, 카제인을 발라 코팅한 면과 폴리에스테르를 대상으로 연소 실험을 진행했다. 그 결과, 면은 15%, 폴리에스테르는 23%만 타고 저절로 소각되는 것으로 ...
강화시키는 물질이다.연구팀은 불에 닿으면 고분자층을 형성해 열전달을 차단하는 인산염이 카제인에 많이 포함돼 있다는 사실에 주목하고, 카제인을 발라 코팅한 면과 폴리에스테르를 대상으로 연소 실험을 진행했다. 그 결과, 면은 15%, 폴리에스테르는 23%만 타고 저절로 소각되는 것으로 ...
섭취가 더 문제지요. 인 신경 쓸 처지가 아닐 겁니다. 하루에 서너 잔 수준이라면 굳이 인산염 없는 커피믹스를 고를 이유가 없고요.속지 않으려면 꼼꼼히 따지는 수밖에게다가 함정이 하나 더 있습니다. 700mg이라는 건 인의 1일 권장섭취량입니다. 그런데 한국영양학회가 만든 한국인영양섭취기준에 ...
쓰고 있기 때문이다.그러나 그는 사적인 편지에서 “따뜻한 작은 연못에서 암모니아와 인산염, 빛, 열, 전기 등이 존재하는 상태에서” 생명체가 발생했다고 주장했다. 즉 화학적 조성에서 생물체가 창조됐다.훗날 ‘따뜻한 작은 연못 가설(warm little pond hypothesis)’로 불리게 된 다윈의 생각은 20세기 ...
이 책에는 흙을 가볍게 여기다 결국 파괴돼 버리고 만 지역들이 나온다. 비료 원료인 인산염을 확보하려고 땅을 파헤쳐 결국 달 표면처럼 처참해진 나우루 섬, 거대 석상을 세울 만큼 발달했었으나 자원이 고갈되면서 문명이 무너져버린 이스터 섬 등이다.어떻게 좋은 흙을 지킬 수 있을까. 그 답은 ...
이때 보조제에는 증진제, 표백제, 형광제, 효소 등이 포함된다. 증진제에는 보통 인산염이 많이 이용됐다. 인 성분은 센물의 Ca2+이나 Mg2+ 등을 제거해 센물에서도 세탁 능력이 떨어지지 않게 한다. 그러나 하천의 부영양화를 유발하기 때문에 사용을 제한했고, 현재는 제올라이트가 이용되고 있다( ...
만들었다. 약 5억 5000만 년 전 무척추동물은 자신의 몸을 보호하는 탄산염이나 규산염, 인산염으로 된 골격을 만드는 법을 터득했다. 그 결과 지구 표면은 독특한 바이오광물로 이뤄진 두터운 퇴적층이 쌓이며 변모했다. 그리고 4억 년 전 식물이 처음 육지를 점령하기 시작하면서 표면의 바위가 깨져 ...
고형물이 거의 없고 인의 함량이 특히 높다. 비누나 세제의 주성분이 계면활성제와 인산염이기 때문이다. 옷을 세탁한 물, 목욕이나 샤워에 사용한 물, 주방하수의 일부도 그레이워터로 분류할 수 있다.물을 수질 등급에 따라 분류해 배출하면 물 자급률을 30~40% 높일 수 있다. 정수하는 데 드는 ...
유기물과 질소다. 하수에 인 성분이 많은 이유는 비누나 세제의 주성분이 계면활성제와 인산염이기 때문이다. 하수는 혐기성미생물과 호기성미생물을 만나면서 유기물이 무기물질로 분해된다.뉴워터는 여기에 3단계를 더한다. 일단 1차로 걸러진 하수는 미세여과막을 통과한다. 미세여과막의 ...
중요 화합물에는 산화물 · 수산화물 · 할로겐화물 · 황산염 · 질산염 · 탄산염 · 인산염 · 과염소산염 · 과요드산염 · 탄화염 · 질화물 · 황화물· 시안화물 등의 무기화합물 이외에 디알킬베릴륨 · 디아릴베릴륨 등 유기 베릴륨화합물이 있다 물체의 무게가 변한 것을 감지하는 변화의 한계치에 ...
봉입하고, 전극에 높은 전압을 가하면 방전이 일어나 관 속이 아름답게 빛난다오르토 인산염으로의 잔기 이전에 의한 화학결합의 효소적 개열반응 얼핏 보기에는 가수분해와 비슷하지만 이들 반응에는 글리코겐이나 녹말에서 글루코스-1-인산을 생성하는 C-O 결합의 분해뿐 아니라 뉴클레오시드를 ...