![[과학마녀 일리의 과학 용어] 레이저, 스테인드 글라스](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202322/Screenshot_2023-11-14_10.55_.13_3mdGpD_.png)
[과학마녀 일리의 과학 용어] 레이저, 스테인드 글라스
어린이과학동아 2023년 22호
일상생활 속에서 널리 활용되는 레이저! 그런데 푸푸는 이 레이저를 자주 본다나? 어떻게 된 일이지? 레이저의 원리부터 스테인드 글라스의 아름다움까지 살펴보자고! 원자에 빛 에너지를 쏘면 원자는 높은 에너지의 상태가 되었다가 다시 낮은 에너지의 상태로 되돌아갑니다. 이때 에너지 차이 ...
일상생활 속에서 널리 활용되는 레이저! 그런데 푸푸는 이 레이저를 자주 본다나? 어떻게 된 일이지? 레이저의 원리부터 스테인드 글라스의 아름다움까지 살펴보자고! 원자에 빛 에너지를 쏘면 원자는 높은 에너지의 상태가 되었다가 다시 낮은 에너지의 상태로 되돌아갑니다. 이때 에너지 차이 ...
![[도전! 섭섭박사 실험실] 달콤바삭! 크루아상 빼빼로 만들기](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202321/Screenshot_2023-10-23_20.20_.17_woLuxS_.png)
왜 이런 일이? → 결과 : 생지가 부풀어 오르고, 맛있는 초코 크루아상 빼빼로 완성! 생지는 빵을 만드는 데 필요한 재료들을 넣어 반죽한 제품이에요. 생지에는 글루텐이 포함된 밀가루(중력분), 드라이효모●, 소금, 설탕, 물, 버터 등이 들어 있어요. 이 반죽을 1차 또는 2차 발효한 뒤 예쁘게 ...
![[과학마녀 일리의 과학용어] 푸른곰팡이/ 열사병](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202320/2023_10_19_17_41_37.jpg)
간식으로 빵이랑 과일을 먹으려고 했더니 모두 파랗게 변해버렸어. 푸른곰팡이, 너 정체가 뭐니? 푸른곰팡이(Penicillium)먹다 남은 빵이나 과일을 오랫동안 상온에 두면, 일부가 푸른색으로 변하는 것을 볼 수 있어요. 이는 푸른곰팡이가 피었기 때문이지요. 푸른곰팡이는 누룩곰팡이과에 속하는 균 ...
![[버섯 요정의 기묘한 모험] 노란 유채꽃을 닮았다! 꾀꼬리버섯류](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202318/Screenshot_2023-09-14_21.39_.36_wIQXxS_.png)
저는 버섯을 볼 때 가슴이 뛰곤 해요. 특히 새로운 버섯을 만났을 때, 버섯이 자연과 어우러져 멋진 풍경을 만들어 낼 때 말이죠. 무엇보다 맛있는 식용버섯 군락지가 광활하게 펼쳐져 있으면 기대감으로 마음이 가득 부푼답니다. 버섯에서 향긋한 과일향이? 꾀꼬리버섯은 부드러운 식감으로 전 ...
![[출동, 슈퍼M] 추석 날짜는 왜 해마다 달라지나요?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202318/Screenshot_2023-09-14_21.54_.16_RFvGAb_.png)
추석 명절에는 맛있는 과일과 음식을 먹을 수 있어서 좋아요. 그런데 달력을 보다가 올해 추석 날짜가 지난해와 다르다는 걸 알게 됐어요. 원래 공휴일은 어린이날이나 광복절처럼 날짜가 매년 똑같지 않나요? 모든 공휴일은 날짜가 늘 같을까? 1년은 12달이고, 2월을 제외한 각 달은 모두 30일 ...
![[퍼즐마법학교] 비장의 무기는 바로 '이것'!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202311/20230531-077.png)
‘쨍그랑-!’용의 머리 세 개 중 하나가 우리 쪽을 쳐다봤고, 나와 눈이 마주쳤어. 나는 그대로 얼어버렸지. 그런데..., 용의 입에서 전혀 예상치 못한 말이 나왔어.“우와, 유니콘이다!”다른 머리도 과일을 먹다 말고 분더를 보더니 말했어.“아기 유니콘은 처음 봐! 너무 귀엽잖아~!” 엥? 이 용들… ...
탁탁, 콰사삭, 와그작!경쾌한 소리, 달콤한 맛! 탕후루의 인기가 갈수록 높아지고 있습니다. 오이, 가래떡, 쫀드기 등 이색적인 재료로 나만의 탕후루를 만들어 보는 분들도 많은데요! 매끈한 겉모습에 홀려 와그작 씹다간 피를 볼 수 있으니 조심해야 합니다. 깨진 설탕 코팅의 단면은 유리처럼 날카 ...
‘덕업일치’. 평소 단맛을 사랑하는 기자가 식품공학자들을 인터뷰하며 탕후루를 과학적으로, 절대 망치지 않고 만들 수 있는 꿀팁을 배워왔습니다. (!뜨거운 설탕물은 화상 위험이 매우 높습니다. 점성이 높아서 피부 접촉 시간이 길고, 그 결과 열이 피부 깊숙이 전달되기 때문입니다. 가급적 ...
![[정대호의 ‘2039: 화성 일 년 살기’] 가지구이를 위해 떠난 화성 돌 사냥](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/pic__2023-09-01_at_3.45_.40_AM_.png)
“아침밥 제대로 먹은 거 맞아요? 그렇게 꾸물대면 사냥을 제대로 할 수 있겠어요?” 대원들에게 인기가 없어 잔뜩 남은 케일과 브로콜리를 먹어 치우고 있던 내게 지질학자가 재촉했다. 정조 과학기지의 지질학자 C는 스스로를 ‘사냥개’라 칭하는 불 같은 사람이다. 그가 주로 사냥하는 것은 ...
![[제로슈거] 스테비아 농장에 직접 가보다!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/스크린샷_2023-04-22_오후_11.39_.49_.png)
천연 감미료는 어떻게 얻을 수 있을까요? 4월 4일 천연 감미료 중 하나인 스테비아 추출물을 생산하는 한국스테비아 기업을 방문했습니다. 한국스테비아에서는 스테비아를 기르는 것뿐만 아니라 스테비아를 이용해 과일을 더 달고 신선하게 만들고 있답니다. “스테비아는 어디 있는 거죠?” 설 ...