편의점 음식, 먹기 전 확인해 봐요!
어린이수학동아 2024년 02호
도시락은 바나나, 우유와 함께 맛있는 음식이 가득한 편의점! 여러 가지 반찬이 있는 도시락도 먹을 수 있지요. 그런데 편의점 도시락에는 맛이 짜고 지방이 많이 든 반찬이 많아요. 칼로리가 많게는 1037kcal로, 어린이에게 적절한 하루 칼로리에 비하면 매우 많지요. 나트륨★도 많이 들어 있어서 ...
도시락은 바나나, 우유와 함께 맛있는 음식이 가득한 편의점! 여러 가지 반찬이 있는 도시락도 먹을 수 있지요. 그런데 편의점 도시락에는 맛이 짜고 지방이 많이 든 반찬이 많아요. 칼로리가 많게는 1037kcal로, 어린이에게 적절한 하루 칼로리에 비하면 매우 많지요. 나트륨★도 많이 들어 있어서 ...
결론부터 말하면, 아쉽게도 그런 건 없었습니다. 2023년 젠톡 올패키지 유전자 검사는 ‘영양소’ ‘운동’ ‘피부와 모발’ ‘식습관’ ‘개인특성’ ‘건강관리’ 등 총 6개 분류의 69개 항목에 관한 유전자 검사 결과를 제공합니다. 130쪽에 달하는 유전자 검사 ‘캐해(캐릭터 해석)’를 읽고 ...
![[가상 인터뷰] 뇌 없는 세균도 경험을 기억한다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/Screenshot_2023-12-25_11.08_.15_L7H3nN_.png)
반면, 철분이 많은 대장균은 느리게 움직였지. 철분은 대장균이 생존하는 데 필요한 영양소야. 대장균은 세균을 죽이는 항생제 같은 외부 요인에 의해 철분을 잃곤 해. 몸속 철분이 적을수록 대장균은 철분을 찾기 위해 빠르게 움직였고, 그 결과로 군집을 빠르게 만들 수 있었던 거야.자손에게도 ...
![[과학마녀 일리의 과학 용어] 글루텐, 핵융햡](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202321/Screenshot_2023-10-23_20.20_.38_AdIf7r_.png)
데 도움이 된다고 잘못 알고 있는 경우도 있어요. 글루텐이 없는 식사를 하면 필수 영양소와 식이섬유 섭취가 줄어들 수 있기 때문에 관련 질환이 없다면 글루텐을 적절히 먹는 것이 바람직합니다. 태양과 같은 별들이 스스로 타오르며 엄청난 열과 빛을 낼 수 있는 이유는 무엇일까요? 바로 두 ...
![[통합과학 교과서] 달콤한 디저트가 잔뜩! 과자 먹방](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202320/2023_10_18_08_25_53.jpg)
평균 30cm나 더 길다는 사실도 발견됐어요. 소장의 길이가 길면 같은 음식을 먹어도 영양소를 더 잘 흡수할 수 있기 때문에, 생존 능력이 더 뛰어나다고 볼 수 있습니다.연구팀은 “약 100년 전에 사람 소화기관의 길이가 다양하다는 연구가 있었지만, 이후로는 거의 연구되지 않았다”고 설명했어요. ...
![[헷갈린 과학] 이온음료 VS 탄산음료](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202319/pic__2023-10-02_at_5.54_.41_PM_.png)
물속에서 전기를 통하게 해요. 우리 몸에는 나트륨 이온, 칼륨 이온 등의 전해질이 있어 영양소를 옮기고 노폐물을 배출하는 등의 역할을 합니다. 이온 음료에도 이런 전해질이 들어 있어 운동한 뒤 이온 음료를 마시면 빠져나간 수분과 전해질을 보충할 수 있지요.이온 음료는 운동한 뒤 소모된 ...
![[이달의 과학사] 1667년 6월 15일, 인간에게 첫 수혈, 성공!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202312/Screenshot_2023-06-14_09.03_.49_VkdUzY_.png)
양을 채울 수 있습니다. 피는 우리 몸 안을 순환하며 산소를 구석구석 보내주고, 세포에 영양소를 공급해요. 또 노폐물을 배출시키기 때문에 생명을 유지하는 데 아주 중요한 역할을 하지요. 수혈의 역사는 1666년, 영국 의사 리처드 로워가 동물 사이의 수혈에 최초로 성공하며 시작되었어요. 당시 ...
![[SF영화로운 덕후생활]영화 ‘팟 제너레이션’ 인공 자궁으로 아이 낳는 미래 가능할까?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202311/2023_11_01_11_36_37.jpg)
통해 산소뿐만 아니라 탄수화물, 아미노산, 지질 등 새끼 양이 성장하는 데 필요한 각종 영양소를 제공했습니다.연구진은 새끼 양이 인공 자궁에서 자라는 동안 상태를 쉽게 확인하기 위해 바이오백을 투명하게 만들었으며, 주기적으로 새끼 양의 움직임, 호흡 상태, 수면 주기를 살피고, 신경학적인 ...
음식을 인쇄하는 기술입니다. 식품 고유의 식감과 맛을 재현하는 것은 물론, 더 풍부한 영양소를 담을 수도 있다고 합니다. 10년이 지나면 정말 우리집 주방에 가스레인지나 오븐 대신 3D 프린터가 자리잡고 있을까요? 4월 24일, 이화여대 식품나노공학연구실에 들어서자 전자레인지를 세 대 정도 ...
![[꿀꺽! 수학 한 입] 먹어서 더하고, 운동해서 빼고! 칼로리가 궁금해~!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202304/pic__2023-02-15_at_8.22_.00_AM_.png)
기름이 주르륵 흐르는 짭짤한 고기, 고소한 치즈, 아삭한 채소이 모든 걸 푹신한 빵 사이에 끼워 한입에 앙~. 그런데 여러분, 그거 아세요? 우리 몸이 햄버거를 완전히 소화하려면 1시간 20분 동안 쉼 없이 줄넘기 해야 한대요. 햄버거의 높은 ‘칼로리’ 때문이죠. 아니, 칼로리가 대체 뭐기에?! ▼ ...