• [Career] 시멘트 없이 콘크리트 만드는 과학 연금술사

    [Career] 시멘트 없이 콘크리트 만드는 과학 연금술사

    과학동아 2017년 02호

    시멘트처럼 굳힐 때 수산화나트륨(NaOH)을 사용했어요. 하지만 강한 염기성 용액이라 위험하고, 시멘트보다 2~3배 비싸기 때문에 시장에서는 경쟁력이 ... 강도는 시멘트를 대체할 수준이었다. 현재는 다양한 조합의 화학 물질들을 이용해 결합재를 발전시키는 중이다.건설재료 미세구조 연구도 ...

  • [비주얼 과학교과서] 피에로의 정체

    [비주얼 과학교과서] 피에로의 정체

    어린이과학동아 2016년 18호

    않지만 산성이지요.따라서 산성과 염기성 용액을 구분하기 위해서는 산염기 ... 띠는 성질에 따라 다른 색을 띠는 물질이 들어 있어요.산염기 지시약의 ... 주성분이에요. 탄산칼슘은 염기성 물질로, 산성 물질을 만나면 이산화탄소가 생기면서 쉽게 녹아 내려요.즉, 소행성 충돌로 한동안 지구에 내린 ...

  • [Tech & Fun] 친절한 금자씨의 ‘락스 살인 사건’

    [Tech & Fun] 친절한 금자씨의 ‘락스 살인 사건’

    과학동아 2016년 06호

    NaOCl)을 포함한 염소계 화학복합제입니다. 차아염소산나트륨은 강한 염기성(pH11~12)인데다, 체내에서 염소기체와 염산을 만들어내 마실 경우 여러 기관이 부식될 수 있는 물질 입니다. 더구나 락스 속 염소가 공기 중에서 순식간에 염소기체로 기화해 호흡기 질환이나 호흡곤란을 일으킬 수도 있죠 ...

  • [Life & Tech] 사찰 김치, 세계인의 보약 될까

    [Life & Tech] 사찰 김치, 세계인의 보약 될까

    과학동아 2015년 10호

    삼합이라고 해서 ‘수육+홍어+김치’가 대표적인데, 잘 삭힌 홍어는 염기성이 강해 산성을 띠는 김치와 잘 맞는다. 삼겹살 등 지방이 많은 고기의 ... 정도로 종류가 다양하다. 미생물의 종류가 많으니 그들이 내놓는 기능성 물질 역시 훨씬 다양하다. 김치의 재료 자체가 식물성으로 현대인이 ...

  • [Life & Tech] 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신

    [Life & Tech] 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신

    과학동아 2015년 06호

    역할을 하는 물질(이를 생리활성물질이라고 한다)의 화학적 특성을 ... 분해가 되는데, 십이지장에서 다시 염기성을 띠는 탄산수소나트륨을 만나 중화 ... 염산에 담갔다가 물로 씻고, 다시 염기성 용액에 담근다. 녹용 등 동물성 한약 ... 뜻”이라며 “다양한 미생물이 향미물질이나 생리활성물질을 ...

  • [지식] 곰팡이로부터 명약을 떠올리다!

    [지식] 곰팡이로부터 명약을 떠올리다!

    수학동아 2015년 04호

    잘 자라지 못했다. 플레밍은 이 곰팡이 속 어떤 물질이 강력한 항균작용을 한다고 확신했다. 처음에는 ... 사실이 드러났다. 플레밍은 여기서 이름을 따 이 물질을 ‘페니실린’이라고 불렀다. 페니실린 연구, ... 수치다. pH<7.07은 산성. pH=7.07은 중성, pH>7.07은 염기성으로 나눈다 ...

  • 달콤한 유리창 품은 바삭한 쿠키

    달콤한 유리창 품은 바삭한 쿠키

    어린이과학동아 2014년 07호

    부풀린답니다. 베이킹파우더는 가열하면 산성 물질염기성 물질이 반응해 이산화탄소를 내지요. 쿠키가 달콤한 유리창을 품으려면?이제 반죽을 끝냈으니 예쁜 쿠키를 만들어 볼까?반죽을 편평하게 편 다음, 커다란 쿠키커터로 반죽을 자르는 거야.그리고 사탕을 넣어야 하니까, 가운데에 구멍을 ...

  • 유해화학물질 누출 현장에서 살아남기

    유해화학물질 누출 현장에서 살아남기

    어린이과학동아 2013년 07호

    클수록 위험하다 고 볼 수 있지. 호흡기유해화학물질을 마시면 숨이 막히고 기침이 나온다. 호흡기 ... 한다.피부플루오르산이나 염산 같은 산성 물질염기성인 피부에 닿으면 중화반응을 일으킨다. 이 때 열이 발생해 피부는 화상을 입는다. 화상에 의해 조직이 뭉그러지면서 피부괴사가 ...

  • 보이지 않는 위험에서 살아남기

    보이지 않는 위험에서 살아남기

    어린이과학동아 2013년 07호

    한다.피부플루오린화 수소나 염산 같은 산성 물질은 피부에 화상을 입힌다. 산성 물질염기성인 피부에 닿으면 중화반응을 일으킨다. 이 때 열이 발생해 피부는 화상을 입는다. 화상에 의해 조직이 뭉그러지면서 피부괴사가 일어나기도 한다.농작물플루오린화 수소는 기공을 통해 식물체내로 ...

  • PART 3. 진실 혹은 거짓, 진짜 연구를 찾아라

    PART 3. 진실 혹은 거짓, 진짜 연구를 찾아라

    과학동아 2013년 04호

    염기성이었거든. 특히 오줌은 시간이 지날수록 염기성이 더해져 60일 뒤에는 pH10.15까지 껑충 뛰었지. pH10은 손을 씻을 때 쓰는 비누 정도의 염기성이야. 60일을 삭힌 오줌은 1~2일 만에 세균을 50 ... 아교는 동물의 가죽이나 뼈에서 추출하는 물질로 지금의 합성수지 접착제가 나오기 전에 널리 쓰이던 ...

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