• [도전! 섭섭박사 실험실] 먹어서 사라지는 마술 아님! 음료수 마술쇼

    [도전! 섭섭박사 실험실] 먹어서 사라지는 마술 아님! 음료수 마술쇼

    어린이과학동아 2022년 17호

      도전! 섭섭박사실험왕!   신서영향이 어떨까 기대하며 귤껍질 향수를 완성했어요! 알코올 향이 생각보다 강했지만, 재미있는 추억이 만들어졌어요.  실험 하나 더!흔들흔들! 콜라가 느리게 가는 주문은?섭섭박사님은 이번에 콜라가 느리게 굴러가는 마술을 보여주신다고 하셨어요. 그러더니 ...

  • [도전! 섭섭박사 실험실] 범인은 바로 바나나? 과일 속 DNA를 찾아라!

    [도전! 섭섭박사 실험실] 범인은 바로 바나나? 과일 속 DNA를 찾아라!

    어린이과학동아 2022년 15호

    용액과 알코올이 만나는 경계면에 덩어리진 DNA가 몽글몽글 피어났던 거예요. 이때 알코올을 차갑게 한 뒤 유리병 벽면을 따라 천천히 부어야 용액과 바로 섞이지 않고 층을 더 쉽게 낼 수 있어요. 바나나뿐만 아니라 브로콜리, 딸기 등으로도 실험할 수 있답니다.●핵막: 세포의 핵을 감싸고 있는 ...

  • [4컷 만화] 종이가 플라스틱으로 변신?!

    [4컷 만화] 종이가 플라스틱으로 변신?!

    어린이과학동아 2022년 12호

    단단하지 않기 때문에 플라스틱을 대신해 사용하기 어려워요. 연구팀은 규소 화합물과 알코올 성분의 물질, 티타늄 화합물을 섞어서 종이를 물에 젖지 않게 만들 수 있는 코팅제를 개발했어요.   이 코팅제에 종이를 담갔다가 건조했더니 종이에 얇은 막이 생기며 단단해져 플라스틱처럼 사용할 수 ...

  • [어덕행덕] 필름 덕후가 알려주는 입덕 가이드 카메라

    [어덕행덕] 필름 덕후가 알려주는 입덕 가이드 카메라

    과학동아 2022년 11호

    습판법은 1851년 영국의 조각가 프레드릭 아처가 개발한 사진기법입니다. 콜로디온은 알코올과 에테르에 나이트로셀룰로오스를 녹여 만든 점액질 용액인데요. 콜로디온 용액을 유리나 철판에 부어 촬영 후 현상까지 손쉽게 결과물을 볼 수 있는 장점이 있다고 합니다. 옛 사진기법까지 다루는 관우 ...

  • 2022 노벨 화학상 I 복잡한 화학반응 ‘클릭’ 한 번으로 이뤄내다

    2022 노벨 화학상 I 복잡한 화학반응 ‘클릭’ 한 번으로 이뤄내다

    과학동아 2022년 11호

    높다고 표현한다.또 클릭화학에 쓰이는 작용기는 자연계와 생체 내에서 흔히 나타나는 알코올(-OH)이나 아민(-NH2) 같은 작용기와 친화적이다. 생체 분자와 결합할 때 특이성이 높다는 의미다. 단백질이나 합성 고분자가 가진 수없이 반복되는 작용기들을 침범하지 않고 사용자가 원하는 부분만 ...

  • [찐 독자를 만나다!] 과학고 진학한 성동일 배우님 아들, 성준

    [찐 독자를 만나다!] 과학고 진학한 성동일 배우님 아들, 성준

    수학동아 2022년 06호

    하고요. 과학고 입학시험을 볼 때도 깊이 생각하는 게 중요했어요. 드라이버, 핀셋, 알코올 같은 여러 도구를 이용해 ‘마개가 있는 양철통을 압축하는 방법을 설명하시오’, ‘종이를 접어서 특정 모양을 만드시오’ 등이 문제였거든요. 평소 하던 것처럼 생각을 이어 갔고 차근차근 문제를 풀었죠 ...

  • [도전! 섭섭박사 실험실] 껍질까지 100% 활용한다! 귤껍질 향수 만들기

    [도전! 섭섭박사 실험실] 껍질까지 100% 활용한다! 귤껍질 향수 만들기

    어린이과학동아 2022년 03호

    짜면 나오는 기름 성분에 많이 들어 있죠. 그래서 음료나 소독제의 성분으로 많이 쓰이는 알코올인 에탄올에 귤껍질을 담가 밀폐하면, 귤껍질에 있는 리모넨이 에탄올에 녹아 나옵니다. 에탄올은 액체가 기체로 변해 날아가려는 성질인 휘발성이 강하기 때문에 향기를 퍼뜨리기 적합한 물질이에요. ...

  • [네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 0칼로리 치킨을 만들어봤습니다

    [네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 0칼로리 치킨을 만들어봤습니다

    과학동아 2022년 03호

    설치된 ‘맛 탱크’입니다. 10개의 맛 탱크에는 기본적인 다섯 가지 맛 외에도 매운맛, 알코올 맛 등 다양한 맛을 내는 액체가 각각 들어있습니다. 이 액체를 화면 위에 있는 투명 필름에 분사해 맛을 만드는 겁니다. 미야시타 교수는 SBS와의 인터뷰에서 “맛 센서를 이용해 기존 음식의 맛을 TTTV에서 ...

  • 역사│인간의 숨결에서 향이 탄생했다

    역사│인간의 숨결에서 향이 탄생했다

    과학동아 2022년 03호

    조향사로 인정받았다. 향수는 쉽게 말해 향을 가진 물질이다. 화학적으로는 ‘향료를 알코올에 용해해 만든 혼합물’을 의미한다. 어떤 물질들을 어떻게 배합하느냐에 따라 매력적인 향이 될 수도 있고, 머리만 아픈 악취가 될 수도 있다. 그래서 수천 가지 종류의 향료에서 조화로운 향료들을 골라 ...

  • 질문하면 답해 ZOOM!

    질문하면 답해 ZOOM!

    어린이과학동아 2022년 02호

    되려면 열에너지가 필요하거든요. 마찬가지로 냉매는 냉장고 안팎의 관을 따라 움직이며 알코올처럼 냉장고 내부의 열을 빼앗아 차갑게 유지해줍니다.냉매는 우선 냉장고 아래에 위치한 압축기를 거치며 고온고압의 기체 상태가 됩니다. 고온고압의 기체 냉매는 이후 냉장고 뒤편의 응축기를 ...

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