![[시사과학] 날짜 지난 음식 더 이상 버리지 않아도 된다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202303/C202303_14_00.png)
[시사과학] 날짜 지난 음식 더 이상 버리지 않아도 된다?
어린이과학동아 2023년 03호
2021년, 단국대학교 환경자원경제학과 양성범 교수는 소비기한에 대한 소비자의 인식을 알아보기 위해 977명을 대상으로 설문조사를 실시했어요. 그 결과, ‘유통기한 지난 제품을 사겠다’는 응답은 6%에 불과했지만, 소비자 절반 이상이 소비기한이 지나도 ‘먹겠다’고 답했죠. 양성범 교수는 ...
2021년, 단국대학교 환경자원경제학과 양성범 교수는 소비기한에 대한 소비자의 인식을 알아보기 위해 977명을 대상으로 설문조사를 실시했어요. 그 결과, ‘유통기한 지난 제품을 사겠다’는 응답은 6%에 불과했지만, 소비자 절반 이상이 소비기한이 지나도 ‘먹겠다’고 답했죠. 양성범 교수는 ...
![[가상 인터뷰] 만나면 반갑다고 오른쪽으로~, 개 꼬리의 용도는?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202303/C202303_09_00.png)
거의 움직이지 않아요. 연구팀은 꼬리가 개과 동물의 움직임에 미치는 영향을 더 자세히 알아보기 위해 먼저 양치기 견으로 유명한 ‘보더 콜리’의 움직임을 파악하며 연구를 시작했어요.연구에 대해 자세히 알려주세요!보더 콜리의 꼬리를 포함해 몸 17개의 부위에 센서를 달고 장애물을 뛰어넘을 ...
![[이그노벨상] 웃기려고 한 연구 아닙니다 3화. 성공에 더 필요한 건 운일까 재능일까](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202303/Screenshot_2023-02-22_10.51_.29_j21aUv_.png)
경제학상을 받은 성공에 관한 연구다. 성공하려면 재능이 중요할까, 운이 중요할까? 이를 알아보기 위해 플루치노 교수와 동료들은 ‘재능 vs. 행운 모델’을 만들었다. 이 컴퓨터 모델에서 사람들은 각각 같은 양의 초기 자금과 서로 다른 재능을 가지고 출발한다. 시뮬레이션이 시작되면 사람들에게 ...
![[특집] 인간의 지능, 인간이 만든 지능을 품다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202302/pic__2023-01-30_at_10.39_.02_PM_.png)
신경망에서는 여러 겹의 합성곱 층을 통해 이미지를 단계별로 분석한다. 우리가 사람을 알아보기 위해서 굳이 그 사람의 모공 하나하나까지 들여다볼 필요는 없다. 이목구비가 각각 어떻게 생겼고 어디에 위치하는지만 알면 된다. 마찬가지로 합성곱 층을 지나며 시각 정보는 눈, 코, 입 등 그 ...
있다고 이해했다. 그렇다면 바삭함은 음식의 질감하고만 관련되어 있을까? 이를 알아보기 위해 스펜스 교수는 20명의 실험 참가자에게 프링글스 180통을 먹이며 감자 칩의 ‘바삭’ 소리를 분석했다. 실험은 이렇다. 일단 참가자의 손에 프링글스 감자 칩을 들려주고 헤드폰을 씌운 다음 조용한 곳에 ...
![[이세인의 ‘미지의 유인원’] 일부일처제의 가면을 벗기다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202301/pic__2022-12-31_at_4.16_.58_PM_.png)
암컷 또는 수컷과의 사이에서 태어난 새끼가 섞여 있을 수 있기 때문이다. 정확하게 알아보기 위해서는 분변 샘플을 수집해 유전자 분석을 해야 한다. 조만간 우리 긴팔원숭이 가족들의 친자확인을 진행할 예정이다. 그 결과가 나온다면, 자바긴팔원숭이의 일부일처제 가면을 벗길 수 있지 않을까. ...
![[멍냥과학] 스트레스 받았다고? 개들은 냄새로 안다!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202224/C202224_24_00.png)
개들이 스트레스를 받은 사람과 그렇지 않은 사람의 체취를 구분할 수 있는지 알아보기로 한 거예요. 연구팀은 다양한 성별과 인종의 실험 참가자 36명의 땀과 내뱉는 숨(날숨) 샘플을 채집했어요. 그리고 참가자들에게 스트레스를 주려고 수학 문제를 풀도록 했습니다. 참가자들은 펜과 종이 ...
![[기획] 유전학의 아버지 멘델 그의 업적은?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202221/C202221_17_00.png)
일하기도 해서 육종 개발에 관심이 많았던 멘델은 생물의 유전에 어떤 규칙이 있는지 알아보기 위해 1856년부터 수도원의 온실에서 완두콩을 기르기 시작했습니다. 8년간의 연구를 통해 그는 생물의 유전을 ‘우열의 원리’, ‘분리의 법칙’, ‘독립의 법칙’이라는 세 가지 규칙으로 정리했어요. ...
![[수콤달콤 연구소 그림으로 보는 수학] 가장 인기 많은 동물은? 막대 그래프로 알아보자!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202221/스크린샷_2022-10-21_오후_5.58_.13_.png)
받았어요. 그런데 기린, 곰, 판다 중에서는 누가 가장 많은 표를 받았는지 한눈에 알아보기 힘들어요. 스티커의 개수를 하나씩 세어야만 확인할 수 있지요. 이때 필요한 것이 바로 ‘그래프’예요. 그래프는 자료의 결과를 한눈에 볼 수 있도록 나타낸 그림을 말해요 ...
![[꿀꺽! 수학 한 입] 신나게 공부하는 법, 수학왕 찐선배에게 물어봐~](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202218/pic_2022-09-14_오전_9.04_.04_중간_.jpg)
따왔어요. 현재 구독자가 6000명 가까이 된답니다. 가장 인기 있는 영상은 ‘수학 기호 알아보기’인데, 조회수가 1만 8000회를 넘었어요. 수학이 가장 재밌는 ‘수학왕 갓우스’ 미래의 필즈상★ 수상자를 꿈꾸는 김종하 학생이 수학이 재밌어지는 비법을 알려줬어요. 즐겨 하는 취미에도 수학이 ...