[통합과학 교과서] 고구마 마차가 온 사연

어린이과학동아 2020년 02호

사고를 줄이기 위한 대책을 세웠답니다.이런 조치와 함께 꼭 필요한 방법은 도로의 블랙 아이스를 제거하는 거예요. 사고가 나기 전에 제설제로 미끄러운 도로를 녹이고 얼지 않도록 방지해야 하지요. 제설제로 가장 많이 쓰이는 건 염화칼슘이에요. 염화칼슘은 주변 습기를 빨아들이며 스스로 ...

[ 과학동아 X Geekble] 치킨 발사기! 맹맹한 프라이드 치킨에 허니콤보 소스를 입혀주마

과학동아 2020년 01호

이산화탄소 기체가 드라이아이스로 변할 만큼 온도가 급격히 내려갑니다. 드라이아이스를 맨손으로 만지면 화상을 입는 것처럼, 분사할 때 맨손으로 인젝터를 잡고 있으면 손을 다칠 수도 있습니다.이처럼 온도가 급격히 내려가는 건 단열팽창이라는 현상 때문입니다. 단열팽창은 외부와의 열 교환 ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 뽀글뽀글 비눗방울을 키워라!

어린이과학동아 2019년 20호

못하기 때문에 비누 막은 점점 부풀어 큰 비눗방울을 만들어낸답니다. 한편, 드라이아이스가 기체로 승화하는 동안 주위로부터 열을 흡수하며 주변 온도를 빠르게 낮춰요. 이 때문에 공기 속에 있던 수증기가 급속히 냉각되며 물방울을 만들어내고 안개 같은 흰 연기를 발생시키지요.  세제는 ...

[Go!Go!고고학자] 알프스에서 발견된 아이스맨의 비밀!

어린이과학동아 2019년 12호

해요. 그런데 이보다 훨씬 오래전 불의의 사고를 겪은 유명한 등반가가 있습니다. 일명 ‘아이스맨’이라 불리는 냉동인간 ‘외치’지요. 고고학자들은 외치로부터 무엇을 알아냈을까요? 알프스에서 발견된 냉동인간, 외치!▲지구온난화로 인해 눈이 녹이며 한 시체가 드러났다. 당시 외치가 ...

교과서에는 없는 얼음의 특별한 비밀

과학동아 2019년 12호

구조 외에 이보다 밀도가 더 낮은 에어로아이스 구조를 새롭게 찾아냈다. 에어로아이스 구조는 사각형, 육각형, 팔각형 등이 다면체를 이루고 있는 구조로, 절대 압력과 절대 온도가 0에 근접했을 때 형성된다. 이런 결정 구조를 지닌 얼음은 지구보다는 외계 행성에서 발견될 가능성이 높다 ...

[매스미디어] 겨울왕국II

수학동아 2019년 12호

알겠지만, 난 엘사가 ‘Let It Go’ 노래를 부를 때 만들어진 눈사람이야. 1편 이후 뮤지컬, 아이스쇼 등에서 다양한 활동을 하다 드디어 겨울왕국 2편과 함께 영화관으로 돌아왔어. 근데 그거 알아? 애니메이션 겨울왕국을 만든 사람 중에 수학자가 있다는 사실을 말이야. 겨울왕국 1편에서는 자신의 ...

잘 얼려야 더 맛있다! 냉동의 기술

과학동아 2019년 12호

물질) 등을 첨가하기도 한다. 예를 들어 잔탄검(Xanthan gum) 성분의 증점제를 넣으면 아이스크림의 점성이 커져 유통과정에서 온도가 내려가도 형태를 유지해 식감의 변화를 줄일 수 있다.  동결건조칩┃가볍고 바삭하게 즐긴다식품을 냉동하면 오랫동안 원래 상태를 보존할 수 있다. 다만 냉동은 ...

겨울꽃, 얼음

과학동아 2019년 12호

얼음은 유별나다. 액체에서 고체가 될 때 부피가 늘어나는 유일한 물질, 그리고 수소와 산소, 단 두 개의 원소를 가졌음에도 쉽게 액체와 고체를 오가는 물질. 이런 특성 ... 빙하코아, 시추에서 분석까지 Part3. 잘 얼려야 더 맛있다!  냉동의 기술Part4. 히어로의 ‘아이스 웨폰’ 얼음의 ...

히어로의 ‘아이스 웨폰’ 얼음의 물리학

과학동아 2019년 12호

규모만 다를 뿐, 이 역시 일종의 핵폭풍을 형성하게 된다. 따라서 물리학적으로 본다면 아이스맨이 핵폭탄을 막아낸다는 것은 이론상으로는 가능하나 실제로는 불가능에 가깝다고 할 수 있다.재밌자고 보는 애니메이션에 왜 굳이 과학 법칙을 들이미냐고 할 수도 있겠다. 맞는 말이다. 원래 감성의 ...

[미국유학일기] 미국에서도 가장 사악한 물가 음료비를 줄이자

과학동아 2019년 10호

약 1만2000~1만4300원)면 점심을 해결할 수 있다. 간식으로는 연구실과 가까운 카페에서 아이스 바닐라라떼와 아몬드 크루아상을 자주 사 먹는다. 커피를 마시지 않는 날에는 버블티를 마시기 때문에 거의 매일 음료를 한 잔씩 마시는 셈이다.그리고 한 가지 더 자주 사 먹는 메뉴가 있다. 바로 아사이볼 ...