미래에는 어떤 음식이?
어린이수학동아 2024년 02호
만든 음식을 먹으면 지구온난화를 일으키는 온실가스의 양을 줄일 수 있다고 해요. 또, 실험실에서 동물의 세포를 길러 만들어내는 고기인 ‘배양육’을 연구하기도 하지요. 가축을 기르는 데 드는 물과 사료를 아껴 환경에 도움을 주기 위해서예요. 식물 고기, 곤충 쿠키? 콩으로 만든 햄과 참치 ...
만든 음식을 먹으면 지구온난화를 일으키는 온실가스의 양을 줄일 수 있다고 해요. 또, 실험실에서 동물의 세포를 길러 만들어내는 고기인 ‘배양육’을 연구하기도 하지요. 가축을 기르는 데 드는 물과 사료를 아껴 환경에 도움을 주기 위해서예요. 식물 고기, 곤충 쿠키? 콩으로 만든 햄과 참치 ...
![[과학마녀 일리의 과학용어] 가스 하이드레이트, 식량 자급률](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202402/Screenshot_2024-01-13_21.10_.34_k1CTxO_.png)
얼음 모양의 화합물이에요. 가스 하이드레이트는 1810년 영국 화학자 험프리 데이비가 실험실에서 물과 염소 가스를 결합시켜 처음으로 만들었어요. 이후 100년이 훌쩍 더 지난 1970년대 초가 되어서야 자연 상태의 가스 하이드레이트가 시베리아 영구동토층●에서 처음 발견됩니다. 곧이어 수심 30 ...
![[과학사 극장] 레이첼 카슨은 과학적 전문성이 부족했다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202402/pic__2024-02-01_at_12.25_.40_AM_.png)
주제에 대해 현업 과학자들의 견해를 묻고, 조사 결과에 대한 본인의 의견을 공유하는 등 실험실에서 이뤄지는 최신 과학 연구 성과와 자신의 주장을 맞춰 나가려고 노력했다. 그리고 과학적으로 입증된 만큼만 결론에 반영하는 신중함을 보였다. 의혹3. 카슨의 주장 때문에 말라리아가 퍼졌다 ...
![[특별기획] 중요한 일은 표면에서 일어난다 '금속 표면처리'](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/pic__2023-12-31_at_11.51_.19_PM_.png)
기술 전문성을 토대로 고객에게 기술지원을 제공한다. 전자현미경을 구동하는 재료과학 실험실 이힘찬 수석은 기자에게 분석 중이던 PCB 기판의 전자현미경 사진을 보여줬다. 빛도 겨우 통과할 만한 크기의 미세한 홀이 테니스공도 지나갈 만한 크기로 확대돼 있었다. 이 수석이 설명했다. “홀을 ...
![[대학원 탈출일지] 그곳에 행복이 없는 것은 당연하다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/pic__2024-01-01_at_12.58_.57_AM_.png)
(*편집자주. 작가는 본인이 겪은 대학원 일기를 그렸지만 많은 부분이 각색됐습니다. 이에 작가는 ‘요다 작가’로, 웹툰 속 등장인물은 ‘병아리 요다’로 표기했습니다.)PPT를 만드느라 실험할 시간이 부족하다! 제안서를 쓰느라 논문 읽을 시간이 없다! 그럼에도 불구하고 능력을 갖춰 학위를 받 ...
![[도전! 섭섭박사 실험실] 속았지? 콜라인 듯 콜라 아닌 비밀 간식 만들기](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/Screenshot_2023-12-25_11.24_.01_ffqldQ_.png)
방금 배달 온 피자와 함께 시원한 콜라가 마시고 싶어서 냉장고를 열었어요. 콜라를 꺼내 컵에 부으려는 순간, 엥?! 콜라가 안 나오잖아? 그때 껄껄하고 섭섭박사님의 웃음소리가 들려옵니다. 새해 첫날부터 장난에 속다니…! 왜 이런 일이? ➔ 결과 : 콜라가 흐르지 않는다! 동물의 피부나 뼈, ...
![[과동키즈] “꿈이 있다면, 자신을 믿고 도전하세요”](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/pic__2024-01-01_at_1.05_.32_AM_.png)
선후배로 나를 기억하길 바란다. 몇 달 전, 한 무리의 고교생이 연구단을 방문했다. 실험실을 견학하고 연구자들과 담소하는 자리에서 핵물리 분야에 관심이 있는 학생들의 질문이 이어졌다. “얼마나 돈을 벌 수 있는지” 같은 현실적인 질문도 있었다. 현장의 기초과학 연구자로서 “꿈이 있다면 ...
![[과학사 극장] 프랭클린은 왓슨과 크릭에게 노벨상을 도둑맞았다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/pic__2024-01-01_at_12.46_.26_AM_.png)
직원들이 커피를 마시는 휴게실조차 성별에 따라 분리돼 있었다. 동료 연구자들과 실험실 바깥의 공간에서 지적으로 교류하거나 유대 관계를 맺는 일이 구조적으로 차단돼 있었던 것이다. 여기에 더해 생물물리부서를 이끄는 연구자 존 랜달의 부족한 리더십은 프랭클린과 동료 연구진들 사이의 ...
레이저 가공, 연마, 라운딩, 품질 검증 및 폴리싱’의 총 5단계를 거칩니다. 먼저 실험실에서 랩그로운 다이아몬드 원석을 만들면, 스캔 프로그램으로 원석의 입체 구조를 스캔해요. 원석은 값이 비싸기 때문에 가공하며 버려지는 부분이 가장 적도록 설계하기 위한 플래닝 과정이죠. 플래닝이 ...
![[기획] 연구실에서 쑥쑥? 랩그로운 다이아몬드](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202322/Screenshot_2023-11-03_17.29_.33_gzjKRz_.jpeg)
다이아몬드를 캐는데 웬 실험복이냐고요?요즘은 다이아몬드를 연구실에서 캐거든요!진짜 같은 진짜, 랩그로운 다이아몬드는 어떻게 만들어 ... 연구실에서 쑥쑥? 랩그로운 다이아몬드Part1. 반짝반짝 다이아몬드, 환경 파괴의 범인?Part2. 실험실, 채굴장으로 변신!Part3. 랩그로운 원석에서 ...