1. 내 몸 지키는 식욕 호르몬
과학동아 2008년 07호
호르몬이다. 2002년 커밍스 박사가 뉴잉글랜드 의학저널에 발표한 연구결과에 따르면 식이요법으로 체중을 줄인 환자는 그렐린 농도가 높아지지만 ‘위절제술’을 받은 환자는 그렐린 농도가 77% 낮아졌다. 위에서 그렐린을 내놓는 부위까지 절제됐기 때문이다. 옛날 할머니들이 배에서 꼬르륵 ...
호르몬이다. 2002년 커밍스 박사가 뉴잉글랜드 의학저널에 발표한 연구결과에 따르면 식이요법으로 체중을 줄인 환자는 그렐린 농도가 높아지지만 ‘위절제술’을 받은 환자는 그렐린 농도가 77% 낮아졌다. 위에서 그렐린을 내놓는 부위까지 절제됐기 때문이다. 옛날 할머니들이 배에서 꼬르륵 ...
미국에서 비만 청소년의 비율이 3배나 늘었나는 조사결과를 발표했다. 체중을 줄이려면 식이요법과 운동이 최선책이지만 의지가 약하거나 고도비만 환자는 한계가 있는 것이 사실이다. 한때 ‘제니칼’ 같은 다이어트 약이 시판돼 인기를 끌었다. 대장에서 지방의 흡수를 막아 살을 빼는 원리다. ...
“진작 이랬어야지!”2015년 2월 14일 아침, 신문을 읽으시던 아버지가 혼잣말을 중얼거렸다. 졸린 눈을 부비며 거실로 나온 예방이는 아버지 손에 들린 신문 머릿기사 제목을 확인했다.‘담배생산판매 금지법안, 국회통과’ 국회가 담배를 암을 유발하는 중독성 물질로 인정해 담배 생산과 판매를 ...
이유 : 뼈에서 칼슘이 하루에 250mg가량 빠져나가기 때문에 증상 악화. 현재까지 예방책은 식이요법과 운동(트레드밀이나 자전거)이 전부.▼관련기사를 계속 보시려면?떠나자! 우주여행 7박8일 INTRO 8일간 환상의 우주여행 DAY1 '골리앗' 최홍만이 신체검사 불합격?DAY2 따사로운 적도에 들어설 꿈의 ...
영양 상태와 사춘기의 발현시기에 대해 연구하고 있으며, 영국은 동물실험을 통해 식이요법으로 사춘기 발현을 조절하는 연구를 하고 있다.살충제 같은 환경물질 역시 호르몬 불균형을 초래해 사춘기를 앞당긴다고 한다. 미국 에모리대 마르쿠스 교수는 폴리브로미네이트 바이페닐(PBB)이 몸속에 ...
혈당 조절이가능한 범위에서 당뇨병 환자들이 설탕을 섭취해도 좋다는 새로운 식이요법 지침을 발표한 바 있다. 이에 따르면 당뇨병 환자가 스파게티, 감자, 케이크, 과자등 모든 탄수화물 식품을 동일한 열량 기준에 따라 섭취할 수 있도록 하고 있다. 당이 들어 있는 음식도 정해진 열량 기준을 ...
심혈관 질환처럼 식이요인과 관련이 깊은 만성질환을 예방하기 위해 지금처럼 일반적인 식이요법보다 유전적 배경을 근거로 각 개인에 맞는 더 효율적인 식이섭취 방향을 제시해줄 수 있다. 최종적으로 ‘유전체 기반 라이프스타일 조정안’을 확립해 유전 위험인자를 갖는 대상자를 조기에 선별, ...
것을 방해해 포만감을 주므로 과식을 하지 않게 한다. 여러 비만클리닉에서 환자들에게 식이요법으로 배추, 샐러리, 양파 같은 고섬유질 채소를 많이 섭취하도록 권장하는 것도 바로 이 때문. 호박이나 당근 같은 부드러운 채소는 상대적으로 섬유소가 적다. 섬유질은 대장운동을 도와 변비를 막고, ...
입에 넣고 천천히 녹여먹어라’…임금(세조)의 명을 받아 1460년 편찬된 우리나라 최초의 식이요법서 ‘식료찬요’에 나온 내용 중 일부분이다. 저자 전순의는 세종부터 문종, 세조까지 3대에 걸쳐 활약한 어의로 이보다 먼저 간행된 ‘향약집성방’과 ‘의방유취’의 집필에 참여한 인물. ...
입동(立冬)이 지나고 소설(小雪)이 다가오면 집집마다 주부들의 손길이 바빠진다. 연중 최대 행사인 김장 때문이다. 겨울 내내 맛있는 김치를 먹으려면 주부의 손맛이 중요하지만, 주재료인 배추와 고춧가루도 좋은 걸 써야한다.이제는 우리 음식과 뗄 수 없는 관계가 돼버린 고추가 최근 주목받고 ...