• [도전! 섭섭박사 실험실] 주머니에서 녹지 않는 초콜릿 만들기

    [도전! 섭섭박사 실험실] 주머니에서 녹지 않는 초콜릿 만들기

    어린이과학동아 2024년 03호

    글리세린을 넣은 초콜릿은 여느 초콜릿보다 더 높은 온도에서도 잘 녹지 않는답니다 식물이 열매를 맺으려면 수술의 꽃가루가 암술에 묻는 수분이라는 과정이 필요해요. 꿀벌, 말벌, 파리 등 곤충들이 꽃가루를 옮기는 역할을 하죠. 그런데 최근 지구 곳곳에서 수분을 돕는 곤충들이 사라지고 ...

  • 올해는 암컷, 내년엔 수컷? 동물의 ‘이유 있는’ 성전환

    올해는 암컷, 내년엔 수컷? 동물의 ‘이유 있는’ 성전환

    과학동아 2024년 03호

    윌리엄 허셜이 당시 최신 기술이 집약된 기계 ‘현미경’으로 산호를 관찰해 산호가 식물이 아닌 동물이란 사실을 밝혔습니다. 허셜이 살아가던 18세기에도, 그리고 오늘날에도 과학의 발전 덕에 인간이 보고 겪는 세계가 점차 넓어지고 있습니다. 산호가 사실은 동물이었다는 발견처럼 생각보다 ...

  • 업사이클드푸드 왜 필요해?

    업사이클드푸드 왜 필요해?

    어린이과학동아 2024년 02호

    연구원은 “참깨박 등의 유박은 기름만 짜고 남은 원료이기 때문에, 지방 함량은 낮고 식물성 단백질, 탄수화물 등의 영양 성분 함량이 높다”며 “동물성 단백질이 들어있는 요거트 등을 함께 섭취하면 좋다”고 말했어요.   ●국제연합세계식량기구(FOA), 2023 ●국제연합환경계획(UNEP), 202 ...

  • 미래에는 어떤 음식이?

    미래에는 어떤 음식이?

    어린이수학동아 2024년 02호

    하지요. 가축을 기르는 데 드는 물과 사료를 아껴 환경에 도움을 주기 위해서예요.  식물 고기, 곤충 쿠키? 콩으로 만든 햄과 참치 통조림, 곤충으로 만든 과자가 있다? 마트와 온라인 쇼핑몰에서 살 수 있는 ‘고기 없는 음식’을 기자가 직접 먹어보고 맛 평가를 해봤어요!    용어 ...

  • 고려시대 선박, 잠에서 깨다!

    고려시대 선박, 잠에서 깨다!

    어린이과학동아 2024년 02호

    때문이죠. 식물은 광합성을 통해 공기 중의 탄소-14를 흡수하고 방출합니다. 그런데 식물이 죽으면 더 이상 탄소-14를 흡수할 수 없어 체내에 있는 탄소-14의 양이 5700년마다 반으로 줄어들어요. 그래서 선박을 이루는 목재에 남아 있는 탄소-14의 농도를 알면 마지막으로 언제 탄소-14를 흡수했는지 알 ...

  • 타디그레이트 피플

    타디그레이트 피플

    수학동아 2024년 02호

    선은 드넓게 펼쳐진 초원길을 친구와 함께 걷고 있었다. 태양에서 쏟아진 햇빛 줄기가 식물의 거대한 푸른 잎 위에서 반짝이며 부서졌고, 다섯 갈래 꽃잎 사이로 호박벌이 머리를 집어넣고 엉덩이를 씰룩대는 모습도 봤다. 아마도 책에서 읽고 상상했던 것들이 꿈이라는 형태로 구현된 것이리라. ...

  • [지구사랑탐사대 인터뷰] 지구사랑탐사대의 새로운 리더 등장! 자연과인간 팀

    [지구사랑탐사대 인터뷰] 지구사랑탐사대의 새로운 리더 등장! 자연과인간 팀

    어린이과학동아 2024년 02호

    등을 얻는다”고 설명했어요. 조윤성 대원은 “12기 활동이 시작되면 민물고기와 수생식물 교육에 꼭 참여하고 싶다”고 말했습니다. 이어 “12기 목표도 당연히 전종 수료이고, 관찰 기록도 더 많이 올리겠다”고 각오했답니다.    Q. 지구사랑탐사대에서 만난 다른 대원들과 특별한 사이라고 ...

  • 리만 가설의 단초 제공한 오일러

    리만 가설의 단초 제공한 오일러

    수학동아 2024년 02호

    모두에 정통했고 중요한 의의를 지니는 이론과 개념을 만들었다. 수학을 비롯해 의학식물학화학천문학 등 많은 분야를 연구했다.  메르센과 비슷하게 어렸을 때는 목사가 되고 싶어 스위스 바젤대학교에서 신학을 공부했다. 그러다 과학자, 수학자를 많이 배출한 베르누이 집안 사람들과 만나면서 ...

  • [과학뉴스] 지하 1.5km 아래에도 다채로운 미생물이!

    [과학뉴스] 지하 1.5km 아래에도 다채로운 미생물이!

    어린이과학동아 2024년 01호

    유전자를 분석한 결과, 총 50종류의 ‘문’으로 분류할 수 있었지요. 18세기 스웨덴의 식물학자 칼 폰 린네는 생물을 큰 묶음부터 계-문-강-목-과-속-종 7단계로 분류했습니다. 과학자들은 린네의 분류 방법을 기본 뼈대로 사용하고 있어요. 문이 다르면 전혀 다른 생물입니다. 예를 들어, 사람은 ...

  • 컴퓨터 공학도들, 2000년 전 파피루스를 읽다

    컴퓨터 공학도들, 2000년 전 파피루스를 읽다

    과학동아 2024년 01호

    잊혔다. 하지만 이런 화산 폭발이 파피루스에겐 오히려 호재였다. 파피루스는 갈대과 식물의 줄기를 이용해 만든 옛 종이다. 내구성이 약해 공기와 만나면 쉽게 부식된다. 그런데 파피루스의 빌라에 보관된 고대 파피루스는 탄화된 뒤 땅속에 묻혀 외부 공기와 접촉하지 않은 채 보존됐다. 그리고 ...

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