Ⅰ. 청량음료에도 수상업적 숨어있다
과학동아 2000년 11호
지금 주위를 둘러보라.문명의 이기로부터 떨어진 자연 속에 있지 않다면 노벨상 덕분에 누리고 환경에 살고 있을 것이다.흔히 마시는 청량음료에서부터 매일 접하는 텔레비전이나 컴퓨터에까지 어디에나 노벨상이 숨어있다.올해 10월에도 어김없이 신문과 방송을 통해 크게 주목받는 뉴스가 있었 ...
지금 주위를 둘러보라.문명의 이기로부터 떨어진 자연 속에 있지 않다면 노벨상 덕분에 누리고 환경에 살고 있을 것이다.흔히 마시는 청량음료에서부터 매일 접하는 텔레비전이나 컴퓨터에까지 어디에나 노벨상이 숨어있다.올해 10월에도 어김없이 신문과 방송을 통해 크게 주목받는 뉴스가 있었 ...
HDL과 LDL, 식물성 지방과 동물성 지방은 콜레스테롤의「선악」을 구분지어준다.자신의 건강에 관심을 갖고 있는 사람이라면 누구나 현재의 체중과 혈압이 어떤 눈금을 가리키는가를 알고 있을 것이다. 여기에 덧붙여 간기능상태를 알려주는 GOT GPT(간의 활성을 나타내는 효소들)치와 그리고 혈중(血 ...
화장실에서의 최대고민인 변비를 이루는 데는 두가지 요소가 있다. 배변회수와 대변의 상태다. 이 두요소중 하나 또는 두가지 모두가 일정기간 비정상이라면 변비에 걸린 것으로 간주할 수 있다. 정상인의 배변회수는 1주일에 3~21번. 배변 회수가 1주일에 두번 이하고, 대변이 '계속적으로' 단단하고 ...
현재 지구상에 살고 있는 동물가운데 가장 큰 포유류가 코끼리라면 조류중 가장 큰 새는 타조이다.조류가 나타나기 시작한 것은 지금으로부터 약 2억년전이다. 당시 오랫동안 번성했던 파충류의 일부가 분화되면서부터였다.우리가 지금까지 알고 있는 가장 오래된 새는 이른바 시조새(始祖鳥)다. ...
온실재배채소를 너무 좋아하지 말자. 영양가는 적은 대신 '약치기'농사로 공해는 심하다.편리하고 좋은세상우리들의 식탁에 오르는 반찬 가운데 채소에 관해서 보면 참 편리하고 좋은 세상이라는 느낌이 든다. 일년 열두달을 두고 계절의 영향을 별로 받지않는다. 무우 배추는 두말할 것는 없이 상 ...