10대 토론, 미성년자 동물 해부실습 찬반

과학동아 2020년 04호

◇ 안어려워요 | 동물 해부실습 금지 미성년자의 동물 해부실습을 원칙적으로 금지하는 내용을 담은 동물보호법 시행규칙 개정안(제24조의2)이 3월 21일부터 시행됩니다. 이에 따라 19세 미만 미성년자는 체험, 교육, 시험, 연구 목적으로 동물체를 갈라서 내부구조를 자세히 조사하는 동물 해부실습 ...

곡물 고기는 진짜 고기 맛 날까?

과학동아 2020년 01호

 미국의 대표적인 대체육류 생산업체인 비욘드미트(Beyond Meat)는 2009년 설립 당시 세계 최고 부자였던 빌 게이츠와 리어나도 디캐프리오 등 유명 할리우드 배우들이 투자해 주목을 받았습니다. 채식 열풍이 본격적으로 시작된 것도 이때부터라고 할 수 있는데요. 최근 비욘드미트는 2020년까지 아시 ...

산호와 맹그로브의 천국 태평양해양과학기지에서 꿈을 찾다

과학동아 2019년 10호

▲ PDF 파일에서 고화질로 확인할 수 있습니다. ‘Under the sea~♪, under the sea~♬’.물속으로 머리를 집어넣는 순간, 머릿속에서 애니메이션 ‘인어공주’의 주제곡이 울려 퍼졌다. 겉보기에는 동해와 별 다를 바 없었는데, 그 속은 달랐다. 맑디맑은 바닷속은 맨눈으로도 10m 아래 바닥까지 또렷하게 보 ...

[Issue] 애벌레로 비닐봉지 분해, 플라스틱 라이프

과학동아 2018년 07호

 2016년 통계청 발표에 따르면 국가별 1인당 연간 플라스틱 소비량은 한국이 98.2kg으로 세계 1위다. 1인당 연간 포장용 플라스틱 사용량도 한국이 64.12kg으로 미국(50.44kg)과 중국(26.73kg)보다 많다(2017년 한국순환자원유통지원센터 자료). 최근 재활용 쓰레기 대란의 핵심은 플라스틱이다. 버려지는 고체 ...

내가 제일 잘 나가, ‘과일의 제왕’ 딸기

과학동아 2018년 06호

지난 겨울 과일 매출 집계 결과 딸기가 감귤을 제치고 1위를 차지했다. 전통적으로 3~4월에 가장 많이 팔리는 과일은 오렌지였지만, 이 역시 딸기에게 왕좌를 내줬다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 원예작물 중 연간 생산액 1위는 1조3000억 원으로 이 역시 딸기가 거머쥐었다. 요즘 제일 잘 나가 ...

Part 2. 고층대기부터 유전체 발굴까지 극지 연구의 현재

과학동아 2018년 03호

   극지 고층대기 관측  우주를 탐색하다 극지는 우주로 열린 창이다. 지구의 자기력선은 남극과 북극에서 우주로 열려있다. 이런 자기력선을 따라 지구 대기로 유입된 우주의 입자들은 지구의 ‘고층대기(upper atmosphere)’와 상호작용하며 여러 가지 현상을 일으킨다. 오로라가 대표적이다. 오로 ...

Part 4. 떠오르는 대세 ‘코스메슈티컬’

과학동아 2017년 10호

  9월 5일, 강원도 강릉시 바닷가 한편에 위치한 비엠바이오라는 스타트업을 찾았다. 한여름이 아닌데도 에어컨을 강하게 틀어 쌀쌀하게 느껴지는 공장 내부에는 높이 2.4m, 지름 95cm인 거대한 튜브 250개가 가득 차 있다. 어떤 튜브는 투명한 액체로 채워져 있고, 옅은 녹색, 짙은 갈색 액체가 들어 있 ...

Part 1. [메인 요리] 풍부한 육즙과 부드러운 질감의 인공 고기

어린이과학동아 2017년 09호

오늘의 추천 메인 요리는 인공 패티로 만든 햄버거와 인공 치킨입니다. 실제 고기의 육즙과 질감, 맛을 살리면서 콜레스테롤이나 몸에 나쁜 지방을 없애 고객 분들의 건강까지 신경 썼지요.손님들의 입맛에 딱 맞을 거예요!식물 고기로 만든 햄버거지난 해 여름, 미국 뉴욕에 식물 고기로 만든 햄버 ...

[Origin] 원시지구, 생명의 색은 RED

과학동아 2017년 05호

 광합성이 없는 세상을 상상해보자. 식물이 없고 양분을 연소시켜 에너지를 얻을 산소도 없는, 생명체가 살기 혹독한 환경일 것이다. 조류와 식물이 광합성을 할 수 있게 된 것은 모두 엽록체 덕분이다. 엽록체는 광합성이 일어나는 세포 속 기관으로, 한 때는 독립생활을 하던 남세균(Cyanobacteria)이 ...

[News & Issue] 이산화탄소

과학동아 2016년 09호

이산화탄소로 만든 도로, 이산화탄소로 만든 건강식품, 이산화탄소로 만든 바이오 디젤. 전세계의 골칫덩어리인 이산화탄소가 새로운 모습으로 다시 태어난다. 2020년 상용화를 위해 달리고 있는 이산화탄소 전환 기술(CCU) 덕분이다.3억1460만t(CO2eq.). 지난해 12월 체결된 UN 기후변화협약에 따라 우리 ...