• [퍼즐탐정 썰렁홈즈 3] 과자 도둑 ‘ 까까나 까까’

    [퍼즐탐정 썰렁홈즈 3] 과자 도둑 ‘ 까까나 까까’

    어린이과학동아 2017년 07호

    급히 ‘까까나 까까’의 아지트라고 알려진 과자 공장으로 갔다. 하지만 알록달록한 사탕으로 이루어진 과자 공장의 문은 굳게 닫혀 있어서 아무리 밀어도 열리질 않았다. 그때 과자 공장 문의 요상한 무늬가 눈에 들어오는데….썰렁홈즈가 문을 열고 들어가자 공장 안에서는 귀여운 동물 초콜릿이 ...

  • Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다

    Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다

    과학동아 2017년 06호

    목적 하에 먹을 수 있었다.◀ 1945년 황해도 옹진에 생긴 작은 빵집.빵과 과자, 사탕을 팔았다. 3년 뒤 서울로 자리를 옮긴 뒤 점점 커져 삼립식품, 이어 SPC그룹이 됐다.따라서 국내에서는 광복 이후에 국내 제빵사들이 빵집을 낸 것을 효시로 볼 수 있다. 기술적으로는 한국전쟁이 끝난 뒤에야 빵의 ...

  • [숲이야기] 곤충이야, 버섯이야? 동충하초

    [숲이야기] 곤충이야, 버섯이야? 동충하초

    어린이과학동아 2016년 15호

    자실체의 생김새도 각각 다르거든요.국립수목원이 있는 광릉숲에도 막대과자사탕 같은 형태의 노린재포식 동충하초, 팽이버섯처럼 소복하게 모인 눈꽃동충하초, 강렬한 색으로 사람의 눈을 사로잡는 붉은자주동충하초 등 다양한 동충하초들이 있답니다.다만 동충하초는 다른 버섯보다 작은 ...

  • INTRO. 해양쓰레기 청소 대작전

    INTRO. 해양쓰레기 청소 대작전

    어린이과학동아 2016년 08호

    길거리에 아무렇게나 버려진 쓰레기는 길거리를 떠돌아요. 특히 과자봉지나 페트병처럼 작고 가벼운 쓰레기들은 바람을 따라 도시의 빗물 ... 강으로 흘러들어가지요.사람들이 무심코 빗물 배수구에 버린 담배꽁초와 사탕껍질, 휴지 등도 마찬가지예요. 쓰레기들은 가라앉지 않고 물 위에 둥둥 떠서 ...

  • 아이스크림 공장장 ‘ 배스친 로빈스’

    아이스크림 공장장 ‘ 배스친 로빈스’

    어린이과학동아 2015년 13호

    할 아이스크림의 개수를 파악하고 나자 배스친 로빈스가 생크림과 과자, 장식 사탕 등 아이스크림에 쓰이는 재료들을 들고 나왔다. 그리고는 그중 아이스크림용 과자 재료를 테이블 위로 올리더니 머리를 부여잡으며 말했다.“만들어야 할 아이스크림 무더기가 6개니까, 이 아이스크림용 과자도 ...

  • 응답하라! 아빠 엄마 어렸을 적에

    응답하라! 아빠 엄마 어렸을 적에

    어린이과학동아 2014년 06호

    ... 무슨 냄새지?킁킁! 그러게 사탕 냄새 같기도 하고, 초콜릿 냄새 ... 녹인 다음 베이킹소다를 넣어 만든 과자예요. 설탕만 옥였을 때는 투명한 ... 부풀어 오르는 거랍니다. 빵이나 과자를 만들 때도 베이킹소다가 쓰여요. ... 리어카말음~, 정말 달고 맛있다! 사탕이나 초콜릿과는 또 다른 신비로운 ...

  • 불량식품첨가물 꼼짝 마!

    불량식품첨가물 꼼짝 마!

    어린이과학동아 2013년 16호

    색을 유지하고 품질을 높이기 위해 쓰는 식품첨가물로 아이스크림, 사탕, 음료, 젤리, 과자, 껌 등 다양한 식품에 넣는다. 우리나라뿐 아니라 미국, 유럽연합, 일본 등에서도 널리 사용하고 있는데, 하루에 먹을 수 있는 허용량을 정하는 등 엄격한 안전관리 지침에 따라 관리한다. 이 색소가 들어 있는 ...

  • “고귀마를 조선 팔도에 퍼뜨려라”

    “고귀마를 조선 팔도에 퍼뜨려라”

    과학동아 2013년 10호

    것으로 추정된다. 또한 고구마는 장기보관이 가능하고 말리면 분말이나 과자로 만들어 주식 대용품으로 사용할 수 있는데다 우리나라 사람의 입맛에 잘 ... 것으로 보인다. 2008년 미국 농무성(USDA)이 감자, 고구마, 카사바, 옥수수, 사탕수수, 사탕무 등 대표적 전분작물의 단위면 적당 탄수화물 ...

  • [퍼즐탐정 썰렁홈즈]‘만만바도 아우다라’의 초콜릿 공장

    [퍼즐탐정 썰렁홈즈]‘만만바도 아우다라’의 초콜릿 공장

    어린이과학동아 2013년 04호

    ”초콜릿 공장은 정말 동화 나라 같았다. 모든 것이 초콜릿과 사탕, 과자 같은 것으로 되어 있었다.“초콜릿을 만들려면 주원료인 카카오가 필요합니다. 여기에는 모두 똑같은 카카오를 사용합니다…만, 누구야? 다른 카카오를 넣은 게?”미션2 초콜릿 강을 건너라!“안녕. 난 룸파움파라고 해. ...

  • 나비가 너울너울 ,2012 예천 곤충바이오엑스포

    나비가 너울너울 ,2012 예천 곤충바이오엑스포

    어린이과학동아 2012년 15호

    특산품인 달콤한 사과도 먹을 수 있는 거네요!사탕처럼 먹을 수 있는 곤충이나 약으로 쓰는 곤충도 ... 곤충을 말한단다. 메뚜기와 개미, 누에 등으로 사탕이나 초콜릿, 과자를 만들기도 하지. 약으로 쓰는 곤충누에(누에나방의 애벌레)와 매미(허물), 말벌집 등은 한방에서 약재로 쓰지. 곤충이 내는 ...

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