Part 3. FRUIT, BEER, MAKGEOLLI

과학동아 2019년 02호

숙취해소에 도움을 준다고 알려진 표고버섯 균사체와 헛개나무 열매 추출물까지 넣어 특허를 ... 전유물이었다. 그런데 최근 수제 맥주를 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 기술이 ... 생맥주처럼 시원하고 신선하다니, 과학동아 편집실에도 한 대 구비해두고 싶은 욕망이 샘솟는다.  ● 11 ...

[식물 속 동물 찾기] 한겨울에도 푸릇푸릇 노루발

어린이과학동아 2018년 24호

살기 좋은 비교적 건조하고 밝은 숲속에서 자주 보인답니다. (*팡이실 : 버섯과 같은 진균류의 몸체를 이루고 있는 것으로 실처럼 생겼다.) 노루발이란 ... 자주 다니는 곳에서 자라기 때문이라는 말도 있고요. 이번 겨울, 춥다고 집에만 있지 말고 숲으로 나와 푸릇푸릇한 노루발을 찾아보세요 ...

과학마녀 일리의 한자풀이

어린이과학동아 2017년 12호

‘작다’ 등으로 확대됐답니다.한편, ‘버섯/곰팡이 균(菌)’은 ‘풀 초(艹)’와 ‘곳간 균(囷)’을 합한 한자예요. 즉, 곳간 같은 지붕(갓)이 있는 버섯이나 곳간 안에 있는 풀(버섯) 등을 뜻하지요 ... ‘합할 합(合)’은 ‘입 구(口)’와 ‘삼합 집(亼)’으로 이루어졌어요. ‘입 구(口)’는 그릇, ...

Part 1. 변종 플루 HXNX

과학동아 2017년 02호

들고…,그나저나 M선배는 여기 웬일이지? 남의 집에서 뭔 짓이냐고 따지려는 순간, 정신을 잃었다 ... 등에서 출혈이 일어난다.변종 플루를 잡는 ‘버섯’“이 기자도 잘한 건 없지. 그러게 왜 이 판국에 병든 개를 숨겼어?”안다. 지탄받을 행동이었다는 걸.(집단 내 전염을 막으려면 초기에 대응을 ...

[숲이야기] 두 생물이 합쳐 강해진 지의류

어린이과학동아 2016년 05호

못해요. 그래서 지의류는 자신의 이름을 잃고 이끼, 이끼 같은 식물, 버섯 등으로 불린답니다. 하지만 지의류는 버섯도, 이끼도 아니고, 식물은 ... 화장품을 오래 보관할 수 있게 하는 천연 방부제 역할도 하지요. 고대 이집트에서도 미라를 만들 때 방부제로 지의류를 사용했다는 기록이 남아 ...

당구공에서 인공심장까지! 플라스틱의 변신

어린이과학동아 2015년 09호

때문이야. 하지만 단점도 있지. 불에 잘 타고 흠집이 나기 쉬워. 게다가 잘 썩지 않기 때문에 ... 플라스틱은 열이 통하지 않아요. 그래서 집 안의 따뜻한 열이 밖으로 빠져나가지 않도록 ... 에콰도르에 갔다가 폴리우레탄만 섭취하는 균류(버섯과 곰팡이 종류)를 발견했어요. 폴리우레탄은 잘 ...

Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드

과학동아 2015년 08호

돼지고기가 가장 맛이 좋아 서경(평양)의 오수집 돼지국과 같았다. 서경에서는 기름진 비계가 ... 관리였던 효전 심노숭(1762～1837)이 자신의 문집 ‘효전산고(孝田散稿)’에 쓴 음식 품평이다. ... 복어 이야기가, 여름이면 개장국, 가을이면 송이버섯과 감, 겨울이면 떡과 청국장에 대한 이야기가 ...

지구사랑탐사대 3기 활동 전 필수 수칙!

어린이과학동아 2015년 07호

키우는 것을 좋아해서인지 친구들은 우리 집을 ‘동물농장’이라고 부르고 있답니다. 지금 ... 방문한 이후 어린이과학동아를 통해 2기 모집을 알게 됐어요. 모든 가족 행사 일정을 지사탐을 ... 찾아내고, 귀뚜라미 야간탐사 도중 신기한 먹물버섯을 발견 하기도 했지요. 무슨 일을 하든 도전정신이 ...

[화보] 안드레이의 환상적인 개미나라 FANTASY월드

수학동아 2015년 05호

전투환상적인 개미나라를 발견한 안드레이는 집 안뿐 아니라 마당, 근처 공원, 숲속에서도 ... 타거나 화가처럼 그림을 그리기도 하고, 버섯에 구멍을 내 만든 집에서 차를 마시기도 해요(그의 홈페이지에서 볼 수 있어요).안드레이는 이런 그림을 보며 더 멋진 작품을 만들 수 있는 영감을 얻어요. ...

[Knowledge] 매혹의 공생 생물, 지의류의 ‘버티는 삶’

과학동아 2015년 01호

얻었는데, 인터넷으로 찾아보면 거의 대부분 버섯이라고 부르고 있다. 하지만 석이는 석이지의 ... 주로 분포하고 있어, 모세와 이스라엘 민족의 이집트 탈출을 그린 출애굽기의 배경과도 잘 어울린다.미생물이 미생물을 키워 먹는다?지의류는 미생물인 균류(버섯, 곰팡이 등이 속한 분류군)에 ...