역겨움을 역겹게 느끼지 마세요
과학동아 2014년 06호
곰팡이가 살짝 핀 식빵을 보고 곰팡이만 제거하고 먹은 적이 있다. 그리고 결국엔 크게 배탈이 났다. 음식 일부분에만 핀 곰팡이를 보면 전체가 역겨워져 먹지 않았어야 했는데 역겨움에 대한 민감도가 낮아 탈이 난 것이다. 이렇게 사고는 늘 살짝 방심할 때 나기 때문에 안전에 관해서 우리의 몸과 ...
곰팡이가 살짝 핀 식빵을 보고 곰팡이만 제거하고 먹은 적이 있다. 그리고 결국엔 크게 배탈이 났다. 음식 일부분에만 핀 곰팡이를 보면 전체가 역겨워져 먹지 않았어야 했는데 역겨움에 대한 민감도가 낮아 탈이 난 것이다. 이렇게 사고는 늘 살짝 방심할 때 나기 때문에 안전에 관해서 우리의 몸과 ...
아플라톡신이 쉽게 생기거든. 아참, 땅콩의 80%는 기름이라서 차가운 맥주와 함께 먹으면 배탈이 잘 난다나 봐. 엄마, 아빠께 맥주 안주로 땅콩 드시지 말라고 꼭 전해 줘.나도 모르게 먹어버린 씨앗, 배 속에서 수박이?수박이나 포도를 급하게 먹다 보면 씨까지 삼킬 때가 있다. 물론 씨까지 함께 먹는 ...
섞여 있지요. 또 눈에 보이지 않는 여러 미생물들이 가득 들어있어서 그대로 마시면 배탈이 나거나 심하면 죽을 수도 있답니다 K-water(한국수자원공사)에서는 이런 물을 걸러내 여러분이 마실 수있는 수돗물로 바꾸고 있어요. 정수 과정을 한번 살펴볼까요?물 정화 과정 알기1 흙 응집 과정➊ 흙을 ...
썰렁홈즈는 급하게 병원으로 향했다.“어휴~, 도대체 얼마나 먹은 거죠? 과식으로 인한 배탈 같습니다.”“휴~, 다행이네요. 혹시 다른 이상은 없을까요?”“글쎄요. 일단 검사를 더 해 봐야겠습니다.”내과 전문의사인 ‘니아니 다 보이오’는 간호사들에게 CT 촬영을 준비시켰다.하지만 문제가 ...
결집시킨다. 모인 장내미생물이 한꺼번에 많은 독소를 내뿜어 배탈을 일으키는 것이다.배탈이 나면 설사를 한다. 이는 독소를 빼내기 위한 우리 몸의 방어기작으로 뇌가 신경전달물질인 세로토닌의 양을 늘려 장운동을 조절하기 때문이다. 결과적으로 장내미생물이 뇌에까지 영향을 미치는 셈이다 ...
병뚜껑을 연구한거죠. 앗! 저기 윌리엄 페인터 씨가 있군요!”그런데 문제가 생겼다. 배탈이 난 윌리엄 페인터가 화장실을 못 찾고 있는 게 아닌가.“분명히 화장실 문이 하나였는데, 일곱 개가 생겼어요. 화장실이 도대체 어디지? 윽….”문제 1화장실 문에 쓰여진 문제를 잘 보고, 문제의 답이 문 ...
도마뱀 등 파충류 표본에는 살모넬라균이 있을 수 있어요. 이 균은 식중독의 원인균으로 배탈을 일으킨답니다.놀라운 동물의 신비동물 표본들을 직접 만나고 나니 더 헷갈려! 다들 보물로서 손색이 없단 말이지~. 안 되겠다. 도슨트 언니, 오빠는 내가 모르는 사실들을 많이 알고 있을 테니 ...
갑자기 배를 움켜쥐고 쓰러져 버렸다.“아이고 배야, 아이고~!”갑자기 너무 많이 먹어서 배탈이 난 썰렁홈즈는 병원 응급실로 실려갔다.“음…. 위에 이상이 없는지 내시경을 해 봐야겠습니다.”일단 응급 처치를 받은 후 내시경 검사를 받기로 했다. 그런데 썰렁홈즈는 내시경을보고 깜짝 놀랐다. ...
소화하면서 건강에 해로운 독소를 만들기도 하기 때문에 곰팡이가 핀 음식을 먹으면 배탈이 나거나 건강에 나쁜영향을 줄 수도 있답니다.우주로 간 곰팡이붉은빵곰팡이가 곰팡이계의 대표 우주인이에요. 우주에서 자고 깨어나는 주기인 ‘개일리듬’을 측정하는실험 대상으로 선발되어 우주에 ...
흔히 볼 수 있다. 이런 우유는 대부분 멸균되지 않아 외부 사람들이 사 마시면 바로 배탈이 날 수 있다고 한다.케냐에서 생산되는 총 우유의 약 80%가 자국 내에서 소비된다. 그러니 소가 중요하다. 케냐의 재래종 소는 괘씸하게도 먹이는 많이 먹으면서 우유는 적게 생산한다. 케냐 과학자들이 가축 ...