[과학용어 따라잡기] 오가노이드, 미라

어린이과학동아 2020년 02호

시체가 썩지 않도록 미라로 만드는 작업을 했답니다. 이 작업에서 꼭 필요한 재료가 방부제 ‘몰약’이에요. 포르투갈어로 ‘mirra’라고 불리는 몰약(myrrh)은 미라를 지칭하는 말로 사용되었어요. 이후 널리 퍼져나가면서 영어로는 ‘mummy’, 우리나라에서는 ‘미라’라는 명칭으로 불리게 ...

미세먼지 많은 겨울철, 창문 열어? 말아?

과학동아 2020년 02호

벤젠, 에틸벤젠, 자일렌, 스티렌과 같은 휘발성유기화합물(VOCs)로 이뤄진 용제(접착제)나 방부제 등이 들어갑니다. 우리가 쓰는 모든 전자기기의 접합 부위도 마찬가집니다. 휘발성유기화합물은 끓는점이 낮아 공기 중으로 쉽게 증발하는 액체나 기체 상태의 물질을 말합니다. 이밖에도 살균제나 ...

과학자는 마시멜로우로 장난 중? 실험 중!

어린이과학동아 2019년 24호

Penicillium commune)를 주입한 마시멜로우 표면에서 곰팡이끼리 얽힌 균사체가 발견됐어요. 방부제가 든 마시멜로우에서도 살 수 있는 곰팡이를 찾은 거예요. 카슨 박사는 “장난처럼 보일 수 있지만 곰팡이를 다양한 숙주에서 키워 보는 것은 당연하고 과학적인 방법”이라고 말했어요 ...

[통합과학교과서] 부자가 된 흥부의 의뢰는?

어린이과학동아 2019년 16호

포름알데히드(37%)와 물과 메탄올을 섞어 만들어요. 주로 미생물 번식을 막는 방부제로 쓰이지요. 과학실에서는 이 용액에 생물표본을 보관한답니다. 이날도 과학실 싱크대 밑에 있던 생물표본 1.5L 병을 옮기던 중 병의 윗부분이 깨지며 포르말린이 밖으로 유출됐어요. 포르말린은 자극적인 냄새를 ...

[10대의 약] 단체 폭풍 설사 유발하는 식중독

과학동아 2019년 08호

두고 먹어야 합니다. 물 설사처럼 설사에 수분이 많다면 스멕타이트가 효과적입니다. 방부항균제에는 크레오소트 성분의 ‘정로환’과 니푸록사지드 성분의 ‘에세푸릴캡슐’ 등이 대표적인 약입니다. 정로환은 국소 마취 작용을 해 복통 등 통증에도 효과가 있습니다. 그리고 지사제마다 복용할 ...

Part 3. FRUIT, BEER, MAKGEOLLI

과학동아 2019년 02호

맛을 내는데, 19세기 영국이 인도를 식민지배할 때 인도로 보내는 맥주가 상하지 않도록 방부제 역할을 하는 홉을 많이 넣었던 것에서 유래했다는 설이 있다. 캡슐 기계로 수제 맥주를 만든다? 수입맥주만으로 2% 부족한 사람들은 맥주를 직접 만들어 마신다. 개인의 취향을 좀 더 살릴 수 있을 뿐만 ...

[이달의사물] 송편

과학동아 2018년 09호

좋다고 하는데요. 솔잎은 송편의 맛과 향도 살려주지만, 쉽게 상하지 않게 도와주는 천연 방부제 역할도 합니다. 솔잎 속 피크노제놀은 항산화 효과를, 테르펜은 살균력을 갖고 있어 세균 번식을 막아줍니다. 이번 추석에는 가족과 함께 보름달처럼 예쁜 송편을 빚어보는 건 어떨까요 ...

[시사기획] 6·25 전사자 유해 발굴 현장에 가다

과학동아 2018년 07호

모두 파괴돼 DNA를 통한 신원 확인이 불가능했다”고 설명했다. 시체를 보존하기 위해 방부제 처리를 하는 경우에도 DNA가 손상을 입는다.  KBSI, 신원확인 연구 동참유전자 검사의 한계를 극복하기 위해 국유단은 지난해 한국기초과학지원연구원(KBSI)과 공동연구 양해각서(MOU)를 체결했다. 국유단이 ...

[시사과학 뉴스] 액체괴물이 몸에 해롭다고요?

어린이과학동아 2018년 05호

과정을 거치거든요. 분석 결과 안전하다면 KC마크가 붙게 된답니다. 또한 올 해 2월부터는 방부제(CMIT/MIT)를 아예 쓰지 못하도록 법으로 정해졌기 때문에 제품이 만들어진 ‘제조일자’를 확인하는 것도 방법이지요.  강민구 국가기술표준원 제품시장 관리과 사무관은 “안전 평가를 마친 제품에는 ...

[출동! 어린이과학동아 기자단] 민물고기에 대한 모든 것! 중앙내수면연구소 탐방

어린이과학동아 2017년 16호

박제하기 위해서는 내장과 살을 모두 빼내고 빈공간에 스펀지 등을 채운 뒤 방부 처리를 한다”며, “습도가 높으면 가죽과 비늘에 곰팡이가 생길 수 있어서 1년 내내 건조하고 찬 상태를 유지하고 있다”고 설명했어요. 한편 전시실에는 중앙내수면연구소에서 복원에 성공한 절멸종 ‘종어’나 ...