“고귀마를 조선 팔도에 퍼뜨려라”
과학동아 2013년 10호
뜨거워 손가락 델라, 조심스레 검게 그을린 껍질을 벗긴다. 노란 속살이 드러나자 호호 불며 입에 넣는다. 달콤한 것이 입에서 살살 녹아내리며 목을 넘어가고, 또다시 한 입을 베어 문다. 엄동설한 먹는 군고구마처럼 맛난 게 어디 있을까. 맛도 맛이지만 영양가가 높아, 고구마는 우리 민족에게는 ...
뜨거워 손가락 델라, 조심스레 검게 그을린 껍질을 벗긴다. 노란 속살이 드러나자 호호 불며 입에 넣는다. 달콤한 것이 입에서 살살 녹아내리며 목을 넘어가고, 또다시 한 입을 베어 문다. 엄동설한 먹는 군고구마처럼 맛난 게 어디 있을까. 맛도 맛이지만 영양가가 높아, 고구마는 우리 민족에게는 ...
“오늘은 제임스 왓슨과 프랜시스 크릭이 DNA 이중나선 구조를 발표한 지 60주년을 맞은 2013년 4월 25일입니다. 여러분이 계시는 이곳은 ‘섭섭박사 DNA 연구소’입니다. 현재 DNA 연구가 어디까지 왔고, 유전자 기술이 미래를 어떻게 바꿀지 직접 보고 느낄 수 있도록 꾸민 곳입니다. 이번 미션은 연구 ...
●●초임계유체공학이란 무엇인가요?물질은 임계온도와 임계압력을 동시에 넘길 때 액체도 기체도 아닌 초임계유체상태가 됩니다. 초임계유체는 액체처럼 용해도가 크면서도 기체처럼 확산속도가 빠르고 계면장력이 없어 침투력이 좋은 용매입니다. 온도와 압력을 조절해 밀도, 용해도 등 물성을 ...
지구 온난화의 주범으로 떠오르는 물질은? 십중팔구는 이산화탄소(CO2)를 떠올린다. 그런데 버리는 CO2를 다시 이용할 수 있다면? 에너지를 만들 때 배출되는 CO2로 다시 에너지를 만들 수 있다면? 1시간 동안 태양에서 나오는 빛은 세계 모든 사람들이 1년간 사용해도 남을 에너지를 지구에 쏟아붓는다 ...
[바다 위에 떠 있는 쓰레기, 각종 바다 오염의 주범이다.] 쓰레기 섬이 발견된 곳은 ‘북태평양 아열대 환류’다. 1년 내내 적도에서 데워진 공기가 고기압을 만들면서 공기를 빨아들이기만 하고 내보내지 않아 바람이 거의 불지 않는 곳이다. 환태평양 지대를 흐르는 바닷물의 절반은 해류를 따라 ...
1982년 10월 미국 식품의약품안전청(FDA)은 재조합 DNA 기술로 만든 최초의 의약품 휴물린(Humulin)의 판매를 승인했다. 휴물린은 인(human)과 인슐린(insulin)의 합성어로 박테리아인 대장균이 만든 인간 인슐린이다. 올해는 생명공학(BT) 기술이 본격적으로 상업화 된 지 30주년이 되는 셈이다.휴물린 개발의 ...
이맘때면 어김없이 독감백신을 맞는다. 독감을 일으키는 인플루엔자 바이러스를 예방하기 위해서다. 2009년에는 인플루엔자 바이러스의 변형인 ‘신종플루’가 세상을 떠들썩하게 했다. 국내에서만 76만여 명이 감염됐고 270명이 사망했다. 사람뿐 아니라 동물도 바이러스에 시달린다. 지난 겨울철 ...
생명현상의 비밀을 간직한 유전자. 그러나 유전자는 정보일 뿐 진짜 일꾼은 단백질이다. 이 단백질을 연구하는 과학자들의 모임인 ‘세계인간프로테옴기구(HUPO)’ 총회가 9월 4~7일 스위스 제네바에서 열렸다. 이번 총회에서는 인간게놈프로젝트에 이어 사람의 모든 단백질을 정리하려는 움직임이 ...
한국해양연구원과 과학동아가 주최한 열대해양체험단은 8월 20일부터 29일까지 마이크로네시아의 ‘축’ 주에 있는 한·남태평양해양연구센터를 방문해 열대 해양을 체험했다. 기자도 함께 동행해 마이크로네시아의 자연환경과 문화, 사회 그리고 해양연구센터의 활동을 둘러봤다. 마이크로네시아 ...
안녕, 친구들! 난 전설적인 캐리비안의 해적, 잭 스패로우 선장이야!그런데 해적인 내가 ‘어린이과학동아’에 웬일이냐고? 지금 나와 함께 바다로 탐험을 떠날 어린이선원을 모집하고 있거든. 내가 그동안엔 바다에서 보물만 찾으러 다녔지만, 이젠 바다 곳곳을 자세히 살피기로 마음먹었지! 자~, ...