• Part 1. 변신 1 - 9000년 간 변해왔다! 가축 돼지

    Part 1. 변신 1 - 9000년 간 변해왔다! 가축 돼지

    어린이과학동아 2019년 01호

    자, 우리 돼지의 변신을 얘기하자면 우선 공통 조상인 멧돼지님의 이야기를 할 수밖에 없군. 우리가 이렇게 다양한 모습을 갖게 된 건 유럽과 아시아에서 멧돼지님이 가축으로 자리를 잡았기 때문이거든.   유럽 돼지, 아시아 돼지, 따로 있다?! 여러분이 알고 있는 가축 돼지는 대부분 멧돼지(Sus ...

  • Part 2. 변신 2 - 사람을 살린다! 의료용 돼지

    Part 2. 변신 2 - 사람을 살린다! 의료용 돼지

    어린이과학동아 2019년 01호

    거부 반응이 줄어든다는 것도 확인했답니다.  ● 인터뷰 - 박정규(서울대학교 의과대학 미생물학교실 교수, 바이오이종장기개발사업단 단장)내년 상반기, 사람에게 돼지의 췌도 이식하는 게 목표예요!  2004년부터 우리나라 과학자들도 돼지의 장기를 사람에게 이식하기 위해 활발히 연구하고 ...

  • Part 3. 변신 3- 누가 돼지를 둔하다고 했나 감각적인 돼지

    Part 3. 변신 3- 누가 돼지를 둔하다고 했나 감각적인 돼지

    어린이과학동아 2019년 01호

    돼지들은 뛰어난 감각으로 사람들을 돕기도 해. 사람들은 우릴 보고 둔하다고 하지만, 사실은 그렇지 않단다. 우리의 감각이 얼마나 예민한데!  돼지가 땅 속의 송로버섯 찾는다! 송로버섯은 다른 버섯과 다른 특유의 향 때문에 세계적으로 귀한 음식으로 꼽혀요. 그런데 이 향 때문에 아주 오래전 ...

  • [Issue] 여름 바다에서 피해야 할 5대 세균

    [Issue] 여름 바다에서 피해야 할 5대 세균

    과학동아 2018년 08호

    캘리포니아 주 백사장의 모래에서 대장균과 장구균을 검출했다고 ‘응용 및 환경 미생물학’ 2012년 1월 13일자 온라인판에 발표했다.doi:10.1128/AEM.06185-11대장균과 장구균은 인체의 장내에 서식하는 세균으로, 일반적으로는 인체에 해를 끼치지 않지만 O-157 등 일부 돌연변이 세균이 복통과 설사, 구토 ...

  • [과학뉴스] 묵은지는 왜 김치와 맛이 다를까?

    [과학뉴스] 묵은지는 왜 김치와 맛이 다를까?

    과학동아 2018년 07호

    시간이 지나면서 김치 맛이 달라지는 이유를 과학적으로 규명해 국제학술지 ‘식품미생물학(Food Microbiology)’ 4월 10일자에 발표했다. 연구팀은 김치 발효 과정에서 중·후기를 주도하는 유산균인 ‘웨이셀라 코리엔시스(Weissellakoreensis)’의 유전체를 분석해, 이 유산균이 발효 과정에서 신맛을 내는 ...

  • 이공계 직업 정보 [ 생명과학 & 생명공학 ]

    이공계 직업 정보 [ 생명과학 & 생명공학 ]

    과학동아 2018년 06호

    있다. 바이오에너지 연구자가 되려면 생명과학과 공학뿐만 아니라 환경공학, 효소학, 미생물학, 유전자학에 대한 지식이 필요하다. 관련 학과로는 에너지자원공학과, 바이오에너지공학과, 신재생에너지공학과 등이 있다. 세계적으로 화석 연료 사용을 줄이고 친환경에너지 비중을 늘리는 추세인 ...

  • [Origin] 내 안의 또 다른 나, 장내미생물

    [Origin] 내 안의 또 다른 나, 장내미생물

    과학동아 2018년 05호

    gmail.com서울대 세균학 및 생물정보학 연구실에서 박사과정을 마친 뒤, 현재 중앙대 시스템미생물학연구실에서 박사후연구원으로 재직하고 있다. 항생제 내성 세균의 유전체 진화를 연구하고 있다 ...

  • [과학뉴스] 제주도 바닷가 신종미생물에서 항생제 물질 발견

    [과학뉴스] 제주도 바닷가 신종미생물에서 항생제 물질 발견

    과학동아 2017년 10호

    이 미생물을 ‘마빅키박터 루버(Mabikibacterruber )’라고 명명하고, 학술지 ‘계통진화미생물학’ 8월 25일자 온라인판에 발표했다. 연구팀은 최근 마빅키박터 루버에 붉은 색소를 지닌 항균 물질인 프로지디오신이 함유돼 있다는 사실도 발견했다. 7개월간 배양한 뒤 균주를 추출해 화학조성을 분석한 ...

  • Part 1. 그 男자의 ‘개기름’ 그 女자의 콜라겐

    Part 1. 그 男자의 ‘개기름’ 그 女자의 콜라겐

    과학동아 2017년 10호

    두껍게 한다는 연구 결과들이 있다”고 덧붙였다. 린다 시라큐사 미국 토머스제퍼슨대 미생물학및면역학과 교수팀은 성호르몬 수용체가 피부의 콜라겐 함량에 영향을 미친다는 연구 결과를 국제학술지 ‘피부과학연구저널’ 2004년 12월호에 발표한 바 있다. 연구팀은 남성호르몬 수용체 유전자에 ...

  • [Issue] 짭조름한 천덕꾸러기? 소금의 반전

    [Issue] 짭조름한 천덕꾸러기? 소금의 반전

    과학동아 2017년 06호

    활성화시켜서 질병에 대한 저항력을 높여 준다는 것이다. 독일 레겐스부르크대 임상미생물학및위생연구소 요나단 얀쉬 교수팀은 소금이 몸에 침입한 세균을 파괴하는 데 도움을 준다는 연구 결과를 ‘세포 대사’ 2015년 3월 3일자에 발표했다(doi:10.1016/j.cmet.2015.02.003).연구팀은 상처 난 피부에 소금이 ...

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