• [마이랩홈 실험실 열려라! 즐거운 화학세상] 이열치열~,더위를 이길 열과 추위?!

    [마이랩홈 실험실 열려라! 즐거운 화학세상] 이열치열~,더위를 이길 열과 추위?!

    어린이과학동아 2021년 13호

    기체가 발생해요. 이때 나오는 기체는 이산화탄소예요. 베이킹소다의 주성분인 탄산수소나트륨이 열분해 되며 나온 거지요. 이산화탄소가 발생하면 갈색으로 변한 설탕, 즉 달고나가 부풀어 올라요. 베이킹소다를 넣은 빵이 오븐 속에서 부푸는 것도 같은 원리지요. 한걸음 더!똥을 열분해하면… ...

  • [그래프뉴스] 내가 먹은 짜장라면 이이렇게 짜다고?

    [그래프뉴스] 내가 먹은 짜장라면 이이렇게 짜다고?

    어린이수학동아 2021년 12호

    그려진 원은 어린이가 하루에 먹어도 괜찮은 나트륨 양인 1500mg을 나타내요. 비빔라면의 나트륨 양은 점선 원을 거의 가득 채우고 있어요. 용어정리*mg 무게를 나타내는 단위로 ‘밀리그램’이라고 읽어요. 1mg은 1g(1그램)의 1000분의 1을 뜻해요 ...

  • 마이랩홈 도전! 섭섭박사 메이커 부글부글 빵!빵! 실험으로 코로나19로 답답한 마음을 날려라!

    마이랩홈 도전! 섭섭박사 메이커 부글부글 빵!빵! 실험으로 코로나19로 답답한 마음을 날려라!

    어린이과학동아 2021년 11호

    세정력을 지니고 있을까요? 서울대학교 화학과의 김경택 교수는 “아세트산나트륨은 약한 염기성을 띠므로, 세정력은 거의 기대할 수 없을 것”이라고 말했어요.식초와 베이킹 소다도 각각을 청소에 사용할 수는 있어요. 베이킹 소다는 물에 섞어 ‘연마재’로 사용돼요. ‘연마재’의 대표적인 ...

  • [그래프뉴스] 과자는 더 달아지고 즉석죽은 더 짜졌어요

    [그래프뉴스] 과자는 더 달아지고 즉석죽은 더 짜졌어요

    어린이수학동아 2021년 08호

     과자가 이전보다 더 달아지고, 즉석죽은 더 짜진 것으로 조사됐어요. 우리가 자주 먹는 가공식품*의 성분을 분석한 결과예요. 한국소비자원은 단맛을 내는 ‘당 ... “음식을 달고 짜게 먹는 것은 건강에 좋지 않기 때문에 식품회사들이 당과 나트륨의 양을 줄여야 한다”고 설명했어요 ...

  • [NST 모두를 위한 연구] 넘치는 음식물 쓰레기 석탄 대체 연료가 되다

    [NST 모두를 위한 연구] 넘치는 음식물 쓰레기 석탄 대체 연료가 되다

    과학동아 2021년 07호

    미세먼지 유발물질 발생도 크게 줄였다. 다른 바이오 고형연료에 비해 황 함유량은 0.2%, 나트륨과 칼륨 등은 50%까지 줄였다. 김 선임연구위원과 함께 연구하고 있는 정윤아 전임연구원은 “정확한 미세먼지 배출량 측정을 위해 부산대 청정화력발전연구센터와 함께 추가 연구 중”이라고 말했다 ...

  • [한페이지 뉴스] 다이아몬드가 밝힌 아프리카 땅의 나이

    [한페이지 뉴스] 다이아몬드가 밝힌 아프리카 땅의 나이

    과학동아 2021년 06호

    전에 형성된 것으로 밝혀졌다.가장 최근에 형성된 것으로 보이는 다이아몬드에서는 소듐(나트륨), 포타슘(칼륨) 등이 포함된 화합물이 측정됐다. 이는 해저면에 있던 탄소가 섭입을 통해 암석권으로 끌려들어 간 뒤 다이아몬드를 이뤘다는 사실을 시사한다.연구를 이끈 야코브 바이스 미국 ...

  • 한 끼 대충 먹는다고 뭐 달라질까?

    한 끼 대충 먹는다고 뭐 달라질까?

    과학동아 2021년 05호

    회 섭취참고량당 단백질이 9g 미만이면서 열량 500kcal, 또는 포화지방 4g을 초과하는 식품·나트륨 함량이 600mg(유탕면류는 1000mg) 기준을 초과하면서 열량 500kcal, 또는 포화지방 4g을 초과하는 식품·1회 섭취참고량당 열량 1000kcal 또는 포화지방 8g을 초과하는 식품   늦게 일어나서, 배가 고프지 않아서, ...

  • [KAIST 50년] 86학번-21학번 KAIST 캠퍼스 평행이론

    [KAIST 50년] 86학번-21학번 KAIST 캠퍼스 평행이론

    과학동아 2021년 02호

    묘한 감미로움을 느꼈다. KAIST는 가을철마다 안개가 유난히 많다. 동이 트기 직전 노란색 나트륨 가로등과 짙은 안개가 어우러져서 신비롭기까지 한 풍경이 만들어졌다. 녹초가 된 몸이지만 그 풍경을 지나 기숙사로 들어가면서 뭔가 대단한 존재라도 된 듯한 느낌이 들었다. ●공부의 정석은 ...

  • 재생에너지 ‘루키’ 수상태양광...물 속 생태계는 괜찮을까

    재생에너지 ‘루키’ 수상태양광...물 속 생태계는 괜찮을까

    과학동아 2021년 02호

    수중케이블에서 나올 수 있는 오염물질 44종도 따로 분석했다. 그 결과 아연, 구리, 나트륨 등이 검출됐는데 허용치보다는 낮은 것으로 나타났다. 수중생태계, 긍정적·부정적 영향 모두 없어 중금속과 같은 오염물질이 직접 검출되지 않더라도 수중생태계가 영향을 받을 가능성은 얼마든지 있다. ...

  • [신비아파트] 오싹오싹 귀신, 수학으로 퇴치!

    [신비아파트] 오싹오싹 귀신, 수학으로 퇴치!

    어린이수학동아 2021년 01호

    면과 실크 등 천연섬유에도 방수 코팅이 되고 방수력도 더 좋아졌어. 커피, 케첩, 수산화나트륨 등 다양한 액체를 1만 회 이상 뿌려 실험한 결과에도 코팅이 벗겨지지 않았거든. 바라나시 교수팀이 개발한 방법으로 방수 코팅을 한 방어복을 입고 싸운다면 포자귀 노부부도 쉽게 물리칠 수 있겠지 ...

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