• 잠자는 넙치 물 없이 미국 갔다

    잠자는 넙치 물 없이 미국 갔다

    어린이과학동아 2007년 15호

    배로 옮겨야 해요. 이 때 많은 양의 물이 필요하고 돈도 많이 들어요. 한국해양연구원의 김완수 박사팀이 이 문제를 해결하려고 넙치를 잠재운 뒤 운송하는 방법을 개발했어요. 넙치는 15℃의 물에서 잘 사는데 물의 온도를 3~5℃로 낮추면 겨울잠을 자듯 잠들어요. 잠자는 넙치는 30시간이나 물없이 ...

  • 허풍을 마시는 음료수

    허풍을 마시는 음료수

    과학동아 2005년 07호

    아미노산 음료로 ‘본전을 뽑기’ 위해서는 언제, 얼마만큼 마시는지도 따져야 한다. 김완수 교수는 “운동하기 40~50분 전에 마시고, 몸무게 1kg당 1g 이상을 섭취하면 안된다”고 얘기한다. 대개 아미노산 음료는 운동 직전이나 운동 중 또는 운동 직후에 마시는 경우가 많다. 김 교수는 “단백질 ...