요리 속에 과학이 쏙, 문화가 쏙쏙! 내 짝의 도시락을 소개합니다
어린이과학동아 2013년 09호
떡이다. 가나 사람들은 푸푸를 손으로 조금씩 떼어 국과 함께 먹는다. 가나는 예로부터 기근 이 심했기 때문에 곡물 자체를 먹기보다는 떡이나 죽처럼 곡물을 가루로 만들어 조리해 곡물의 양을 최대로 늘리는 조리법을 선택한 것이다.프랑스에는 고춧가루 없는 해물탕이 있다부야베스는 프랑스의 ...
떡이다. 가나 사람들은 푸푸를 손으로 조금씩 떼어 국과 함께 먹는다. 가나는 예로부터 기근 이 심했기 때문에 곡물 자체를 먹기보다는 떡이나 죽처럼 곡물을 가루로 만들어 조리해 곡물의 양을 최대로 늘리는 조리법을 선택한 것이다.프랑스에는 고춧가루 없는 해물탕이 있다부야베스는 프랑스의 ...
연구에 중요한 아이디어를 제시했다는 점에서 높게 평가받고 있다.도전! 인공생명체 만들기근데 말이야. 당신 말을 듣다 보니 나도 인공생명체를 한 번 만들어 보고 싶은데…. 방법이 없을까?이제 좀 말이 통하는군. ‘MCell’이라는 컴퓨터 프로그램을 이용하면 1차원 세포자동자의 일종인 ...
11월 9일자에 발표했다. 340년 간의 긴 가뭄 때문에 생산력이 약해지자 불안과 기근이 권력층을 뒤흔들었다는 것이다. 만약 마야인들이 그들이 멸망하고나서도 1300년이나 뒤인 오늘날의 재앙을 예견할 능력이 있었다면, 스스로의 문명이 끝나는 날도 예측해 슬기롭게 대처할 수 있지 않았을까 ...
여신 데메테르의 딸인 페르세포네가 지하세계의 왕인 하데스에게 잡혀가자 지상에는 기근이 퍼진다. 이에 제우스가 개입해 페르세포네가 1년 중 3분의 2는 어머니 곁에서 보낼 수 있게 해 지상의 인간들이 농업을 할 수 있게 한다.그러나 해녀들이 저승으로 간다고 말하는 것이 체념을 뜻하지는 ...
될 수 있는가. 힉스 입자가 발견됐다고 하늘이 연두색이 되는 것도 아니고, 인류의 기근이 해결되는 것은 아니다.필자의 대답은 이렇다. 우리는 물리학을 통해 인류의 지적 능력의 한계가 어디인지 탐구한다. 힉스 입자를 발견하면서 지적 능력의 정수인 표준모형이 완성됐다. 이제 인류의 지적 ...
엄밀히는 정강이와 발가락)에는 근육이 별로 없다. 사람 역시 엉덩이를 이루고 있는 큰볼기근이 잘 발달해 달릴 때 몸이 흔들려도 쓰러지지 않고 균형을 잡아준다.말과 사람의 또 다른 공통점으로는 둘 다 땀을 흘려서 체온조절을 한다는 것. 포유류 가운데 땀을 많이 흘리는 건말과 사람뿐이다. 이 ...
![[hot science] 브레이크 없는 사막화 기후 양극화 부른다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201111/S201111N026_0.jpg)
않으며 국제분쟁으로까지 이어지고 있다. 아프리카의 수단, 에티오피아, 소말리아 등 기근지역은 가뭄으로 사막화가 진행되고 있는 지역과 일치한다.사막은 왜 생길까. 사막은 육지 면적의 약 1/5을 덮고 있는 거대한 지역이다. 세계에서 제일 큰 북아프리카 사하라 사막의 넓이는 900만km2로 남한 ...
아빠, 당분간 화장실 출입금지야.지구가 극심한 가뭄에 몸살을 앓고 있다. 28개국이 물 기근 또는 부족 국가로 지정돼있고 2025년에는물 부족 국가가 약 34개국으로 확대될 전망이다. 특히 우리나라는 수도꼭지만 틀면 물이 콸콸 나와 그 심각성을 모르고 있지만 일찍이 물 부족 국가에 속해있다. 즉 물 ...
인내심 역시 경직된 사고 경향으로 설명할 수 있다.] 한편 역사적으로 외침이 많았거나 기근이나 자연재해에 시달린 경험이 많은 사회일수록 사고의 경직도가 높았다. 또 종교를 신실하게 믿는 사람이 많은 사회일수록 경직도가 높았다. 경직도 점수가 높은 사회는 대체로 언론의 자유가 낮았고 ...
앉는 모습’이 받았다. 이밖에도 지진, 홍수, 화산 등 자연재해와 관련된 사진이 많았고 기근, 난민, 분쟁 등 전통적으로 많이 다룬 주제도 다양한 사진이 선정됐다. 수상작들은 인간이 해결하지 못한 숙명적 현실과 앞으로 우리가 살아가야 할 자세를 진지하게 성찰하게 한다.■기간 7월 28일~8월 2 ...