• 니코틴보다 무서운 첨가제가 200개나

    니코틴보다 무서운 첨가제가 200개나

    과학동아 2011년 04호

    만들 때 200여 종의 첨가제를 쓴다”며 “수분을 유지하고 부패를 방지하기 위해 넣는 글리세린 같은 보습제가 30% 이상 들어가고 멘톨 같은 향료가 12~15%, 담배 맛을 좋게 하는 당류가 40~45%”라고 말했다. 그러나 박 변호사는 “KT&G에서 쓰는 담배 첨가제가 니코틴 의존증을 높인다는 주장은 편향된 ...

  • 의약품에 숨은 화학 원리

    의약품에 숨은 화학 원리

    과학동아 2011년 03호

    고체와 액체성분을 섞어주는 역할을 한다. 습제는 치약에 습기와 질감을 준다. 주로 글리세린을 이용한다. 치약의 계면활성제로는 일반적으로 SLS(라우릴황산나트륨)를 이용한다. SLS는 세제, 샴푸 등에도 이용되는 계면활성제다. 양치 후 입안에 계면활성제가 남아 있으면 입을 마르게 해서 입 냄새가 ...

  • [화학]화학결합으로 구성된 물질

    [화학]화학결합으로 구성된 물질

    과학동아 2009년 01호

    포함하는 인지질의 하나이며 생체막을 구성하는 주요 성분이다. 레시틴은 그림과 같이 글리세린 1분자에 두 개의 지방산과 한 개의 인산이 결합된 형태로 인산은 다시 콜린이라는 화합물과 결합된다. 인산과 콜린은 강한 친수기이고 나머지 부분은 강한 소수기이기 때문에 레시틴은 물과 기름을 ...

  • PART3 폐식용유 먹고 달리는 자동차

    PART3 폐식용유 먹고 달리는 자동차

    과학동아 2008년 03호

    당 바이오디젤 세 분자(3R-COO-CH₃)가 만들어진다. 메탄올과 촉매는 회수되고 부산물인 글리세린(${C}_{3}{H}_{8}{O}_{3}$)은 약품이나 화장품의 원료로 활용되므로 환경을 더럽히지 않는다. 이론적으로 폐식용유 1kg으로 바이오디젤 1kg을 생산할 수 있고 실제 효율도 90%를 웃돈다. 2000년부터 폐식용유를 ...

  • 이산화탄소 배출 주범은 주요 산업국

    이산화탄소 배출 주범은 주요 산업국

    과학동아 2008년 01호

    발삼향액이란 시신을 보관하는데 사용된 특수한 용액을 말하는데, 물과 알코올, 글리세린, 아세트산 칼륨 등의 혼합물로 추정된다농도가 서로 다른 용액이 액체만 통과할 수 있는 반투막을 사이에 두고 있는 경우 생기는 압력 즉 농도가 높은 쪽의 액체가 농도가 낮은 쪽으로 이동하려는 ...

  • 지구온난화가 전염병 부추긴다

    지구온난화가 전염병 부추긴다

    과학동아 2007년 05호

    발삼향액이란 시신을 보관하는데 사용된 특수한 용액을 말하는데, 물과 알코올, 글리세린, 아세트산 칼륨 등의 혼합물로 추정된다농도가 서로 다른 용액이 액체만 통과할 수 있는 반투막을 사이에 두고 있는 경우 생기는 압력 즉 농도가 높은 쪽의 액체가 농도가 낮은 쪽으로 이동하려는 ...

  • 미래형 '헬리플레인' 영국 판보로 에어쇼에 오다

    미래형 '헬리플레인' 영국 판보로 에어쇼에 오다

    과학동아 2006년 08호

    발삼향액이란 시신을 보관하는데 사용된 특수한 용액을 말하는데, 물과 알코올, 글리세린, 아세트산 칼륨 등의 혼합물로 추정된다농도가 서로 다른 용액이 액체만 통과할 수 있는 반투막을 사이에 두고 있는 경우 생기는 압력 즉 농도가 높은 쪽의 액체가 농도가 낮은 쪽으로 이동하려는 ...

  • 뚱뚱한 부자보다 가난한 몸짱

    뚱뚱한 부자보다 가난한 몸짱

    과학동아 2006년 06호

    이 때문에 세포 내 전해질이 세포 밖으로 이동하면서 그 부위의 중성지방이 지방산과 글리세린으로 분리돼 지방세포 밖으로 나온다는 설명도 있다.마지막으로 생화학적인 분석이 있다. 중성지방 가수분해 효소인 ‘트리아실글리세롤 리파아제’는 원래 불활성형인데, 침에 전기로 자극을 주면 ...

  • 초강력 허리케인 급격히 증가하다

    초강력 허리케인 급격히 증가하다

    과학동아 2005년 10호

    발삼향액이란 시신을 보관하는데 사용된 특수한 용액을 말하는데, 물과 알코올, 글리세린, 아세트산 칼륨 등의 혼합물로 추정된다농도가 서로 다른 용액이 액체만 통과할 수 있는 반투막을 사이에 두고 있는 경우 생기는 압력 즉 농도가 높은 쪽의 액체가 농도가 낮은 쪽으로 이동하려는 ...

  • 조류에서 인간으로 온 독감 바이러스

    조류에서 인간으로 온 독감 바이러스

    과학동아 2004년 03호

    발삼향액이란 시신을 보관하는데 사용된 특수한 용액을 말하는데, 물과 알코올, 글리세린, 아세트산 칼륨 등의 혼합물로 추정된다농도가 서로 다른 용액이 액체만 통과할 수 있는 반투막을 사이에 두고 있는 경우 생기는 압력 즉 농도가 높은 쪽의 액체가 농도가 낮은 쪽으로 이동하려는 ...

  • 더보기 +