![[찰칵! 전시회] 맛있는 건 나누고, 달콤함은 곱한다! 과자 선물세트](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202311/20230531-073.png)
[찰칵! 전시회] 맛있는 건 나누고, 달콤함은 곱한다! 과자 선물세트
어린이수학동아 2023년 11호
쿠키, 마카롱, 젤리…. 과자 상점에서 이 세상의 모든 달콤한 과자들을 예쁘게 담아 선물세트로 만들어 드려요. 사랑하는 가족, 친구들 ... 최대한 많은 상자에 과자를 나눠 담아볼까요? 한 상자에 뼈다귀 과자 4개, 물고기 과자 5개씩 담으니 총 5개의 상자에 나눠 담을 수 있어요 ...
쿠키, 마카롱, 젤리…. 과자 상점에서 이 세상의 모든 달콤한 과자들을 예쁘게 담아 선물세트로 만들어 드려요. 사랑하는 가족, 친구들 ... 최대한 많은 상자에 과자를 나눠 담아볼까요? 한 상자에 뼈다귀 과자 4개, 물고기 과자 5개씩 담으니 총 5개의 상자에 나눠 담을 수 있어요 ...
![[수학 상위 1% 비밀 무기] 중1 때 을 독학한 비법](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202310/Screenshot_2023-09-16_23.25_.40_6q0Wng_.png)
8강부터는 전교생이 보는 대강당에서 문제를 풀어요. 최종 1등은 트로피와 상장, 과자 상자를 받아요. *적분대회미국 매사추세츠공과대학교(MIT) 수학과 대학원생이 주최하는 전통 있는 대회를 인과영에서 본 따 1년에 한 번 여는 대회예요. 1981년 당시 MIT 응용수학과 3학년이었던 앤드루 버노프 ...
미래의 식량으로 주목받는 곤충을 설탕 재료인 이소말트에 넣어 만들어 봤어요. 이상한 과자가게는 완성된 귀뚜라미 사탕과 밀웜 사탕을 직접 먹어보기도 했는데요, 과연 그 맛은 어떨지 빛의 속도는 얼마나 빠를까요? 크리에이터 ‘실감나는 우주’가 만든 이 영상을 보면 그 속도를 ...
![[제로슈거] 음료부터 과일, 약까지 점령!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/스크린샷_2023-04-22_오후_11.38_.48_.png)
설탕보다 200배 정도 달고, 쿠키 등에 들어가는 수크랄로스는 설탕보다 600배 정도 달아요. 과자에 주로 들어가는 사카린 분자는 쓴맛 수용체와도 결합하기 때문에 단맛과 쓴맛이 함께 느껴질 수 있답니다. 건국대학교 융합생명공학과 오덕근 교수는 “감미료마다 특성이 달라 각각 다른 식품에 ...
![[특집] 궁금해! 제로슈거](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/Screenshot_2023-04-20_13.14_.33_Ld2lEU_중간_.jpeg)
이런 걱정을 줄여주는 제품이 있는데요. 바로 설탕을 뺀 제로 슈거입니다.최근 음료, 과자, 과일, 심지어는 약까지 제로 슈거 제품으로 나와 관심을 모으고 있어요. 제로 슈거 제품은 어떻게 만들어질까요? ▼이어지는 기사를 보려면?Intro. [특집] 궁금해! 제로슈거Part1. [제로슈거] 음료부터 과일, ...
![[제로슈거] 어떻게 0 칼로리?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/스크린샷_2023-04-22_오후_11.39_.20_.png)
제로 슈거 제품에는 설탕이 없어 0칼로리니까 많이 먹어도 살이 안 찐다며 맘껏 과자를 마구 먹고 있어요. 그런데 정말일까요? 제로 슈거 제품의 칼로리가 낮은 이유가 뭘까요? 제로 슈거, 살이 안 찌는 이유는? 설탕 대체 감미료들이 칼로리가 낮은 건 대부분 우리 몸에 흡수가 잘 안 되기 ...
![[퍼즐 마법학교] 콰드라 족을 피해라!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202308/pic__2023-04-15_at_4.04_.28_AM_.png)
다가오라는 듯 손짓했어.가까이 갔더니, 그가 속삭이듯 말했지. “아주 잘했어요. 과자는 가게 안에서 나눠주니까 친구들과 함께 잠깐 들어와요.” 와, 역시 정답일 줄 알았어! 우린 신나게 가게 안으로 들어갔어. 그런데갑자기 가게 문이 ‘쾅’하고 닫혔어. 그리고 우리 앞에 나타난 건맙소사! ...
![[가상인터뷰] 갈매기가 새우깡 낚아채는 비결? '눈치’](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202307/S202306-img-009.jpg)
굉장히 긴 거예요. 앞서 연구에 참여한 재갈매기의 95.45%가 사람이 먹는 것과 같은 색의 과자 봉지를 노렸다고 말했는데요, 그중 10마리는 모래사장에 놓여있는 감자칩을 모두 무시하고 연구자에게 바로 접근했다고 해요. 우리가 얼마나 당신들의 음식에 관심이 많은지 알겠죠? 그나저나 당신 손에 든 ...
가능한 수준이 아닙니다. 출력할 수 있는 재료가 한정적이라는 한계도 있죠. 하지만 과자에서 배양육으로, 지구에서 우주로 푸드 프린팅 기술의 저변은 넓어지고 있습니다. 맛있지만 건강한 베이컨을 구워 먹는 아침이 언제 올지 기대됩니다. 용어 설명퓌레 : 야채나 고기를 갈아서 체로 걸러 ...
![[통합과학 교과서] 거울 나라의 우유는 마실 수 없다고?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202306/Screenshot_2023-03-09_10.32_.50_1rdpDQ_.png)
당장이라도 우유를 벌컥벌컥 들이켜고 싶었지만, 꾹 참고 물었어요. 얼마 전에 헨젤이 과자 집에서 땅콩을 잘못 먹어 크게 고생했다고 전해 들었기에, 조심해야겠다는 생각이 들었거든요.“거울 나라에서는 모든 게 반대라서 그래.”고양이는 아리송한 대답만을 내어놓고 사라졌어요.‘모든 게 ...