![[만화뉴스] 작은 기포가 캐러멜을 더 쫄깃하게!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202320/2023_10_17_08_17_18.jpg)
[만화뉴스] 작은 기포가 캐러멜을 더 쫄깃하게!
어린이과학동아 2023년 20호
더욱 쫄깃하게 만들려면 어떻게 해야 할까요? 지난 9월 12일, 미국 매사추세츠공과대학교 기계공학과 가레스 맥킨리 교수와 일본 오키나와과학기술대학원 기계공학과 산토찬 교수는 캐러멜 반죽 속에 큰 기포보다 작은 기포가 많아질수록 탄력이 높아진다고 발표했어요. 캐러멜은 액체처럼 ...
더욱 쫄깃하게 만들려면 어떻게 해야 할까요? 지난 9월 12일, 미국 매사추세츠공과대학교 기계공학과 가레스 맥킨리 교수와 일본 오키나와과학기술대학원 기계공학과 산토찬 교수는 캐러멜 반죽 속에 큰 기포보다 작은 기포가 많아질수록 탄력이 높아진다고 발표했어요. 캐러멜은 액체처럼 ...
![[도전! 섭섭박사 실험실] 알맹이도 껍데기도 버릴 게 없다! 달걀 껍데기 분필 만들기](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202317/20230829-023.png)
형식에서 벗어나 개성을 추구하는 다양한 작품을 남겼습니다. 지난 3월, 독일 칼스루에공과대학교 기계공학과 노베르트 빌렌바허 교수팀은 를 그린 레오나르도 다빈치를 비롯해 의 산드로 보티첼리 등 르네상스 시대의 화가들이 물감에 달걀 노른자 성분을 섞어 그림의 ...
![[특집] 웜홀, 상대성 이론이 남긴 숙제?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202316/pic__2023-08-15_at_11.06_.05_AM_.png)
웜홀을 직접 만드는 연구 또한 진행되고 있습니다. 지난 12월, 미국 캘리포니아공과대학 물리학과 마리아 스피로풀루 교수팀은 양자컴퓨터를 이용해 웜홀을 처음으로 구현했다고 발표했어요. 연구팀은 양자컴퓨터로 만든 홀로그램에서 정보가 웜홀을 타고 순간이동하듯 움직이는 현상을 관찰하며 ...
![[숫자로 보는 뉴스] 빠르게 튕겨! 몸무게의 300배가 넘는 오줌을 누는 비결](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202312/Screenshot_2023-06-01_13.56_.49_y5azdm_.png)
있던 물방울이 몸을 흔드는 속도보다 더 빠르게 튀어 나가는 현상을 말해요. 미국 조지아공과대학교의 사드 바말라 교수 연구팀은 샤프슈터가 슈퍼 추진력을 이용해 많은 양의 오줌 방울을 빠르게 튕겨서 내보낸다는 점을 발견했지요. 연구팀에 따르면 샤프슈터가 슈퍼 추진력을 활용하는 이유는 ...
차 끈이론 혁명’이라고 부르는데요. 이를 주도한 인물이 존 슈워츠 미국 캘리포니아공과대학교 명예교수, 마이클 그린 영국 케임브리지대학교 루카스 석좌교수, 그리고 위튼 교수입니다. 그런데 이후 물리학자들이 각기 다른 끈이론을 5개나 발전시켰어요. 1995년 위튼 교수는 이 5가지가 서로 다른 ...
![[과학뉴스] 수명을 다한 별, 행성을 집어삼키는 중!?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202311/20230531-049.png)
별이 행성을 삼키고 있는 모습을 포착한 것은 이번이 처음이지요. 미국 메사추세츠공과대학교 키샬레이 드 연구원은 “50억 년 후 수명을 다한 태양이 급격하게 팽창해 적색거성 단계에 이르렀을 때 이처럼 지구를 집어 삼킬 것”이라고 설명했답니다 ...
![[만화뉴스] 다리가 늘어날수록 빨라진다? ‘지네 로봇’ 개발](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202311/20230531-050.png)
월 4일, 미국 조지아공과대학교 외 공동 연구팀은 거친 표면 위에서 안정적으로 움직일 수 있는 지네 로봇을 개발했다고 발표했어요. 연구팀은 로봇의 다리 수를 6개에서 16개까지 늘리며 테스트했어요. 그 결과, 다리의 수가 늘어날수록 센서 없이 거친 지형을 더 민첩하게 이동할 수 있는 걸 ...
![[수학 상위 1% 비밀 무기] 중1 때 을 독학한 비법](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202310/Screenshot_2023-09-16_23.25_.40_6q0Wng_.png)
풀어요. 최종 1등은 트로피와 상장, 과자 상자를 받아요. *적분대회미국 매사추세츠공과대학교(MIT) 수학과 대학원생이 주최하는 전통 있는 대회를 인과영에서 본 따 1년에 한 번 여는 대회예요. 1981년 당시 MIT 응용수학과 3학년이었던 앤드루 버노프 미국 하비 머드 칼리지 교수가 ‘수학의 근본은 ...
준비했다면 누구나 다 아는 2017, 2018 IMO 금메달리스트인 김다인 미국 매사추세츠공과대학교(MIT) 수학과 석박사과정생이에요. 멘토링은 3일에 걸쳐 이뤄졌습니다. 학생 1~3명이 같은 날짜와 시간을 배정받았어요. 연구할 때나 평상시에 챗GPT를 적극 활용하는 김 멘토는 미리 챗GPT를 이용해 풀 문제 ...
에릭 매스킨 하버드대 교수, 2004년 노벨 물리학상을 수상한 프랭크 윌첵 매사추세츠공과대학교 교수가 있지요. 그래서 이곳에 살면 그 기록을 이어야 한다는 부담감 때문에 다른 학자들이 선뜻 살지 않는다고 해요. 연구자의 낙원 프린스턴 고등연구소 고등연구소는 ‘연구자의 낙원’이라고 ...