[과학뉴스] 금화조는 알에게 노래로 말한다?!

어린이과학동아 2016년 18호

많은 금화조예요. 몸길이는 10~11cm 정도로 작은 편에 속하고, 붉은색 부리가 특징이지요. 곡식을 주로 먹는데, 하루 종일 먹는 습성이 있기 때문에 보통 금화조들은 통통한 몸매를 갖고 있어요. 하지만 살이 너무 찌면 스스로 먹는 걸 줄이고 운동량을 늘려 살을 빼지요.한편 금화조의 노래는 소리가 ...

[한자 과학풀이] 과학마녀 일리의 한자과학풀이

어린이과학동아 2016년 17호

이 경우 똑같이 생긴것이 많이 모인 모양을 뜻하지요. 여기에 ‘벼 화(禾)’를 붙여 곡식이 많이 모인 것, 즉 ‘쌓인다’는 의미로 쓰이게 됐답니다. 층적운이나 고적운 등 ‘적’이라는 글자가 붙은 구름은 적란운처럼 높이 쌓이거나 덩어리져 있어요.‘어지러울 란(亂)’은 ‘난’으로도 읽어요. ...

[과학뉴스] 식물 바이오테크놀로지 저널(Plant Biotechnology Journal)

과학동아 2016년 09호

각종 과일과 채소, 곡식을 수확하는 추수의 계절이다. 가을을 맞아 최신 식물공학 연구를 소개하는 ‘식물 바이오테크놀로지 저널’을 소개한다.식물 바이오테크놀로지 저널은 유전자변형식물(GMO)에 대한 연구가 각광을 받으면서 영향력 지수(임팩트 팩터, IF)가 급등했다. 2010년 4.7에서 현재 6점대를 ...

[Tech & Fun] Science Fiction_K박사의 섬

과학동아 2016년 05호

사라지리라.인간 세상도 마찬가지다. 아직은 남은 자원들―아직 죽지 않고 남아 있는 곡식과 열매, 가축들, 무엇보다도 생명력 질긴 대량의 소형 포유류와 파충류, 곤충들을 모조리 소모하고 나면 남은 것은 결국 서로가 서로의 살을 탐하고 물어뜯는 아비규환일 것이다. 한동안은 강한 자가 약한 ...

닥터 그랜마와 함께하는 한자과학풀이

어린이과학동아 2016년 03호

단어예요. 정은 ‘쌀 미(米)’와 ‘푸르다, 깨끗하다’는 ‘청(靑)’이 결합된 한자로, 곡식을 찧어서 깨끗하게 하는 과정이나 세상의 정기를 말한답니다.마지막에 있는 ‘알 난(卵)’은 물고기 알 두 개가 나란히 놓인 모양에서 나온 상형문자예요. 동물이 낳은 알이나 난자를 의미하지요. 즉, ...

오감만족 수학 놀이터 군포수학체험관에 가다

수학동아 2015년 10호

많이 참여하지 못해 아쉬웠는데, 유익한 시간을 보내 기쁘다”고 소감을 밝혔다. 과일과 곡식이 영그는 가을, 오감이 즐거운 수학 체험관에서 알찬 하루를 계획해 보길 두 독자기자가 ...

흥부가 제비를 만난 건 우연일까?

어린이과학동아 2015년 07호

주석은 파리, 모기, 쥐, 참새를 없애는 운동을 대대적으로 벌였어요. 이 중 참새는 곡식의 낟알을 먹어서 농부의 노동의 결실을 앗아간다는 이유였지요. 많은 사람들은 항아리와 냄비를 치고, 북을 두들겨서 참새가 놀라 땅에 내려앉지 못하게 했어요. 또 참새의 둥지를 뒤져 알이나 새끼를 없애고, ...

[Life & Tech] 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신

과학동아 2015년 06호

현 식품의약품안전처)이 낸 자료(3-MCPD 리스크 프로필)에 따르면 빵이나 시리얼 등 가열한 곡식이나 도넛 등의 과자에서도 발견된 적이 있다. 이 물질이 식품 산분해와는 직접적인 관련이 없다는 뜻이다. 한 식품업계 연구원은 “소금이 든 가열식품에서 주로 발견되는 등 산보다는 염화이온(Cl-)이 ...

깜짝 놀라지 않을 턱이 있나?

어린이과학동아 2015년 02호

우리나라를 비롯해 중국이나 베트남에서는 예전부터 밥(곡물)을 주식으로 먹어왔어요. 곡식을 잘 소화시키려면 오랫동안 여러 번 씹어 먹어야 하지요. 그래서 턱 근육이 잘 발달해 다른 인종에 비해 턱이 크고 각이 졌으며, 얼굴형이 전체적으로 넓적하다는 게 블루먼펠드 박사의 주장이에요 ...

밀 VS 보리

어린이과학동아 2014년 22호

쌀과 함께 세계 4대 작물로 꼽힌답니다. 우리나라에서는 예로부터 쌀 다음으로 많이 먹는 곡식이었지만 요즘은 맥주나 위스키, 엿기름, 고추장을 만드는 데 주로 쓰이고 있어요. 보리는 따뜻한 기후에서 잘 자라며, 다 자라면 키가 1m 정도 돼요. 다른 맥류, 즉 밀이나 호밀, 귀리에 비해 탄수화물의 ...