푸드테크 그 첫 번째는 로봇 요리사입니다. 지난 5월 9일, 사람 대신 로봇이 치킨을 튀기는 치킨 전문점 ‘롸버트치킨’을 취재했습니다. 로봇이 치킨을 튀기는 과정도 확인하고 맛도 봤지요. 로봇이 튀긴 치킨은 어떤 맛이냐고요? 바삭한 치킨을 쉽고 빠르고 안전하게밀가루를 입힌 치킨을 기름통 옆에 두고 조리 시작 버튼을 눌...(계속)
어린이과학동아 2022년 11호
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