[특집] 무더운 여름, 식중독균의 매운맛 좀 볼래?!

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우리 식중독균 악당들은 언제 어디서나 활개를 치고 다니지. 그중에서도 여름은 우리를 위한 때야. 온도와 습도는 식중독균 편! 어, 저기 실온에 무방비로 노출된 음식으로 들어가 볼까나? 6월부터 식중독 주의보!더운 여름은 식중독 사고가 가장 자주 발생하는 계절이에요. 2014년부터 2018년까지 5년간 발생한 식중독 사고의 40% 이상이 6월부터 8...(계속)

어린이과학동아 2021년 12호

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