모습이 떠오른다. 배경음악은 ‘다그닥’ 힘찬 말발굽 소리 같기도 하고(한국인에게) ‘포테이토’란 단어를 반복적으로 말하는 것 같기도 하다(미국인에게). 언어에 따라 소리가 달리 들려도 할리데이비슨의 엔진 소리가 거친 것만은 분명하다.독특한 엔진음은 45° 각도로 배열된 두 개의 V자 ...
같은 오지에서는 세끼를 연명하는 수단이지만, 선진국에서는 패스트푸드점의 포테이토칩”이라는 양면성을 가진다고 설명했다.정단장이 세계 최초로 인공씨감자를 개발한 이후에는 오히려 주위에 큰 도움을 줄 수 있었다. 특히 중국 대련 농업연구소의 장화명 박사가 정단장의 혜택을 받았다. ...
감자찜, 감자튀김, 포테이토칩…. 감자를 이용한 음식은 정말 다양하다. 이런 감자를 이용해 과학적 원리를 확인해보자.뚝딱 실험1 빨대로 감자 뚫기왜 그럴까?!끝을 막지 않은 채로 빨대를 감자에 찌르면 빨대가 구부러진다. 하지만 빨대의 끝을 손가락으로 막고 찌르면 빨대가 쉽게 감자 속을 뚫고 ...
의사들은 심장병을 피하기 위해 기름기 많은 음식을 먹지 말라고 권한다. 그런데 얇게 썬 포테이토칩이나 치즈케이크를 단지 맛만 보는 것만으로도 심장에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다는 점이 밝혀졌다.미국 인디애나주 푸르드대학의 영양학자 매츠박사는 학생들에게 식물성 기름이 든 캡슐을 ...
신비로움이 서려 있다. 우디와 버즈 외에도 용수철 강아지 슬링키나 감자인형 미스터 포테이토, 장난감병정들과 공룡 렉스 등 다양한 인물설정과 입체적이고 역동적인 동작은 감탄을 자아내게 한다.그러나 영화속에 등장하는 사람에 대한 묘사는 아쉬움이 남는다. 실제로 컴퓨터 그래픽으로 사람을 ...
세포공학이라고도 한다.식물에서는 포마토(pomato)가 대표적인 예가 된다. 포마토란 감자(포테이토)와 토마토의 합성어다. 포마토는 감자와 토마토의 플로토플라스트(식물의 세포벽을 제거한 알몸 세포. 식물의 세포벽이 있으면 세포가 융합되지 않는다)를 폴리에틸렌글리콜로 처리한 후, 알칼리성 ...
금지하고 있지만 지금은 간단하게 두 유전자를 융합시키거나 치환시킬 수 있다. 최근 ‘포테이토’(감자)와 ‘토마토’의 잡종세포가 만들어졌다(이를‘포마토’라 부른다). 감자와 토마토를 한 나무에서 얻게 된 것이다. 또 뿌리에는 감자, 줄기에는 고추가 열리는 나무도 시험단계를 벗어나고 ...
살아있는 식품을 섭취하는 것이 현명하지 않을까. 아뭏든 라면을 비롯해 프라이드치킨 포테이토칩 크로켓 도너츠 핫도그 돈까스 등의 식품들에는 무서운 독성을 지닌 과산화지질로 오염돼 있을 가능성이 크다는 사실에 주의할 필요가 있다. 식물성기름에 함유된 불포화지방산은 쇠가 녹이 스는 ...
감자와 토마토의 혼합식물 포마토가 시도되고있다. 그러나 지상의 토마토, 지하의 포테이토라는것은 식물의 에너지가 분산되어 어느쪽도 충실해지지 않는다는 것이 흠. 혼혈 송아지는 자라면서 어떻게 될것인지 기대가 크다 ...
동아사이언스
디라이브러리
DS스토어
팝콘플래닛
