찾는 연구를 하는 서울대 약대 이상국 교수의 말이다. 물론 한약재 가운데는 부자나 파두 같이 독성이 강한 것이 있지만 이 역시 오랜 세월에 걸쳐 대부분 밝혀졌기 때문에 한의사들이 주의해서 쓰고 있다는 것. 사실 약물의 부작용은 동서양 의학의 구분이 없다. 이 교수는 “원론적으로 모든 약이 ...
’유명한 과학자 갈릴레오가 토스카나 대공, 개인의 수학자가 된 이유는 무엇일까?파두아대에서 가르치던 갈릴레오가 피렌체로 옮겨 메디치 가문 출신의 토스카나 대공에게 몸을 의탁한 것은 그의 후원 아래 경제적인 문제를 해결하면서 더 많은 연구를 하고 싶었기 때문이다. 갈릴레오는 자신이 ...
아미산 태산과 함께 명산중의 명산이라는 황산은 72개의 수려한 봉우리와 60여 폭포, 그리고 당나라 시대 이래의 영천을 갖추고 있으며 아담한 소나무와 아름다운 구름바다에 싸인 환상과 꿈의 고향이다.중국 명(明)나라 시대의 서하객(徐霞客)이라는 사람은 중국에서 가장 저명한 여행가이다. 그가 ...
선택하며 깨끗이 씻어져 있어야 좋은 것으로 친다.이런 습성은 일본도 마찬가지여서 파두뿌리를 반으로 잘라 네줄기를 종이 상자에 넣어 세로판지로 덮어서 판다고, 과잉포장이 값만 비싸게 올린다고, 일본언론들이 비꼰 기사가 있었다. 이런 점에서 우리는 식품의 선택이나 요리 또는 기호에 좀더 ...
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