타국 ㅣ 이국
수화물냉동법 등이 있다.이 방법은 물의 증발잠열보다 융해잠열이 적은 점, 장치가 타방법에 비해 적게 부식되는 점 등의 이점이 있다. 그러나 결빙시 상당한 시간이 소요되고 해수로부터 얼음을 분리하기가 어렵다. 또 결빙체인 얼음을 취급하는 것도 쉽지 않으며 조작온도 압력 등을 항상 ...