![[통합과학 교과서] 급하다 급해! 어린 왕자의 S.O.S](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202408/ds_2024-04-14_22.51_.14_.png)
곤란해요.”꿀록 탐정이 어두운 표정으로 말했습니다 음식을 소화하다 보면 혈액 속에 찌꺼기가 쌓입니다. 탄수화물과 지방은 작게 분해되면서 이산화탄소와 물이 생성되고, 단백질이 분해되고 나면 암모니아가 만들어져요. 암모니아는 독성이 있어 곧바로 간으로 옮겨져 요소로 바뀝니다. 요소는 ...
![[기획] 버려진 찌꺼기가 과자로! 업사이클드 푸드](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202402/Screenshot_2024-01-06_15.17_.19_zqHhcB_.jpeg)
▼이어지는 기사를 보려면?Intro. [기획] 버려진 찌꺼기가 과자로! 업사이클드 푸드Part1. 식품 찌꺼기의 변신! 업사이클드 푸드Part2. 업사이클드푸드 어떻게 만들어질까?Part3. 업사이클드푸드 왜 필요해 ...
껍질로 만든 과자는 살짝만 씹어도 입 안에서 사르르 녹았죠. 백창은 편집장은 “맥주 찌꺼기를 과자로 만들 수 있다는 게 놀랍다”며 “보리박 쫀드기에서 매콤한 옥수수 맛이 느껴졌고, 쫄깃한 식감이 강하게 느껴졌다”고 말했어요. 이병구 기자는 “밀기울로 만든 시리얼에서 고소한 향이 ...
양을 일반적인 방법보다 15g 적게 써야 한다는 것이다. 이렇게 커피를 만들면 커피 찌꺼기와 재료비를 절감하는 효과도 있었다. 한 카페에서 1년간 이 방법으로 커피를 판 결과 한 잔당 13센트씩 1년간 3620달러(약 478만 원)의 재료비를 절감했다고 한다. 에스프레소를 제조하는 데 걸리는 시간은 2 ...
![[과학뉴스] 복잡한 로봇 손 ‘한 번에’ 인쇄하는 3D 프린팅 기술](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/pic__2023-12-31_at_10.03_.48_PM_.png)
그런데 티올렌처럼 느리게 굳는 재료를 사용할 경우, 이 작업을 진행할 때 잘라낸 요철 찌꺼기가 장비에 달라붙는 문제가 발생한다. 연구팀은 이 문제를 해결하기 위해 애초에 요철이 만들어지지 않는 3D 프린터를 개발했다. 3D 프린터에 3D 레이저 스캐너를 결합해 티올렌이 한 층씩 인쇄될 때마다 ...
![[통합과학 교과서] 달콤한 디저트가 잔뜩! 과자 먹방](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202320/2023_10_18_08_25_53.jpg)
혈관으로 이동해 우리 몸 곳곳에서 에너지원과 몸의 구성물질로 쓰입니다. 남은 음식물 찌꺼기는 항문을 통해 똥으로 배출되지요.그런데 음식을 너무 급하게 많이 먹으면 소화불량 증상이 나타나기도 해요. 과도한 음식물 때문에 위장 등 소화기관에 무리가 갔기 때문이죠. 주로 속이 더부룩하고 ...
![[출동!슈퍼M] 치킨 먹고 남은 뼈는 음식물 쓰레기인가요?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202320/pic__2023-10-15_at_5.42_.54_PM_.png)
때문에 일반 쓰레기로 버려야 해요. 또, 대파의 뿌리나 옥수수의 껍질, 차를 마시고 남은 찌꺼기와 티백 등 음식물 쓰레기를 처리하는 기계에 걸리거나 엉킬 수 있는 것 역시 음식물 쓰레기로 버리면 안 된답니다. 음식물 쓰레기를 분류하는 목적은 재활용을 하기 위해서라는 것을 기억하세요! ...
![[과학사] 1878년 5월 14일 상처 치유부터 보습까지! 바세린 탄생](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202310/Screenshot_2023-05-14_22.36_.04_VXAimf_.png)
석유 찌꺼기를 상처에 바르는 것을 발견했어요. ‘로드 왁스’라고 불리는 석유 찌꺼기는 굴착기 등에 달라붙어 기계를 고장나게 만드는 골칫덩이로 여겨지고 있었습니다. 체스브로는 로드 왁스로 상처를 치료할 수 있다는 점을 발견하고 연구를 시작했어요. 5년 간의 연구 끝에 로드 왁스로부터 ...
![[이그노벨상] 세상에서 가장 오래 진행 중인 실험은?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202306/20230531-032.png)
성지다. 박물관 로비 진열장에 놓인 이상하게 생긴 실험 기구 덕분이다. 태워먹은 달고나 찌꺼기를 삼발이에 담아놓은 것 같은 이 기구는 ‘피치 낙하 실험(The Pitch Drop Experiment)’ 장치로, 역사상 가장 오랫동안 이어진 실험을 아직도 진행하고 있다. 세상에는 겉보기와 다른 물질들이 존재한다. 피치 ...
![[뉴스&인터뷰] 남극, 호주, 일본, 캐나다… 인류세의 기준이 될 지역은?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202303/Screenshot_2023-02-22_10.47_.32_7SHyhQ_.png)
여러 증거 중 특히 네 가지에 관심을 기울였다. 화석연료를 태울 때 생기는 찌꺼기 입자인 구형 탄소입자(SCP), 원자폭탄 실험의 결과로 만들어진 방사성 동위원소인 플루토늄 동위원소와 탄소-14, 그리고 비료 생산으로 변한 질소 동위원소 비율이다. 모두 1950년대부터 지층에 남은 흔적이 크게 ...
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