![[기획] 바삭바삭 튀겨라! 튀김의 과학](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202301/C202301_19_00.png)
관한 책까지 쓰신 이유가 있나요?제 처가에서 돈가스 식당을 운영하는데, 가끔 일손이 부족하면 제가 직접 돈가스를 튀기곤 했습니다. 튀김을 더 맛있게 튀기는 방법은 없을까? 하고 고민하다가 튀김에 들어간 과학적인 원리를 설명하고 튀김의 역사도 소개하게 됐어요. Q요리사와 과학자의 ...
![[우주순찰대원 고딱지] 보물을 품은 거인? 고대 유적의 비밀](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202106/20210602-img296.jpg)
있었습니다. “우주순찰대면 친절하게 우리 부탁을 들어주겠지?”“말캉 열매를 딸 일손이 필요한데….”“누가 우리 아이 수학을 가르쳐 주면 좋겠는데….”프로보가 얼른 말했습니다. “저 눈빛에 넘어가면 꼼짝없이 붙잡히는 거야. 눈을 감고 내 손을 잡아!”임무 완수의 기쁨을 누릴 새도 ...
![[가상 인터뷰] 파리지옥 손, 섬세한 게 매력?!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202105/C20210224-111.png)
옮겨야 하는데, 혼자서 하기는 너무 벅찬걸?일손이 부족하니 짐을 들어줄 로봇을 초대해야겠어.그런데 고작 가벼운 바늘 하나 들어놓고 쉬고 있네?!네 정체가 뭐야! 자기소개를 부탁해.안녕, 난 파리지옥이야. 주로 북아메리카의 아열대 습지대에 살지. 파리지옥은 4~7개의 잎 위에 달린 덫으로 ...
![[우주순찰대원 고딱지] 드디어 마주친 삐뚤란 범인은 바로 이 안에 있어!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202105/20210602-img054.jpg)
있었습니다. “우주순찰대면 친절하게 우리 부탁을 들어주겠지?”“말캉 열매를 딸 일손이 필요한데….”“누가 우리 아이 수학을 가르쳐 주면 좋겠는데….”프로보가 얼른 말했습니다. “저 눈빛에 넘어가면 꼼짝없이 붙잡히는 거야. 눈을 감고 내 손을 잡아!”임무 완수의 기쁨을 누릴 새도 ...
![[일본유학일기] 뜨거운 5월 축제 날 더 뜨거운 만두 장사의 추억](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202005/s20200501-2-img0640501-064.jpg)
반은 평범하게 닭꼬치를 메뉴로 정했다. 코마바사이에서도 나는 아무 생각 없이 가장 일손이 부족한 파트를 맡았는데, 바로 조리 담당이었다. 그렇게 나는 이틀 내내 연신 닭꼬치만 구웠다.이렇게 1학년 때 도쿄대 축제의 ‘의무’를 다했다. 2학년부터는 축제에 필수로 참가하지 않아도 돼서, 학교 ...
있다. 역학조사관들의 피로도가 심해지는 상황에서 나를 포함해 많은 사람이 자원해서 일손을 돕는 상황이다. 또 전 세계에 더 나은 보건 서비스가 정착될 수 있도록 아주대 보건대학원에서 감염병 역학과 국제보건을 주제로 학생들에게 강의도 하고 있다.이런 일을 나는 융합과학의 한 분야라고 ...
농부는 시골에 사는 마음씨 좋은 할머니와 할아버지들이나 하는 일이 아니냐고? 에이, 그런 편견이 얼마나 낡은 생각인지 알려줄게! 지구가 따뜻해질수록 농업이 중요해 ... 오이끼리 분류할 수 있죠. 이 프로그램을 사용한 오이 분류기는 정확도가 70%에 달해 일손을 크게 덜었답니다 ...
![[지구를 위한 과학] 매미 찾아 삼만리! 배윤혁, 허지만 연구원](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201818/C101.png)
곤충이 매미이고요. 그런데 윤혁이 형이 전국의 매미를 조사하는 프로젝트를 맡으면서 일손이 부족해졌고, 매미에 푹 빠져있던 저에게 도움을 요청했답니다. 그래서 매미 연구를 함께하게 됐어요. Q 대마도 탐사는 어땠나요?배 천국이었죠. 자연이 정말 잘 보존돼 있어서 좋았어요. 다만, 저희가 ...
했다. 그러던 어느 날 박사학위 지도교수였던 우남칠 연세대 지구시스템과학과 교수가 일손이 필요하다며 연락을 해 왔다. 6개월간 연구보조를 했다. 이를 계기로 WISET 경력복귀 지원사업에 사전 매칭으로 지원했다. 2015년부터 연세대 자연과학연구원 연구교수로 일하고 있다. 주된 경력단절 ...
17살 고등학생 에스떼반은 자신이 사는 지역에 청년의 수가 줄어들면서 농사를 돕는 일손이 부족해지는 상황이 안타까웠어요. 그래서 쓰레기장에서 찾은 전자제품으로 로봇을 만드는 데 성공했지요. 애니메이션 캐릭터 ‘월E’를 꼭 닮은 이 로봇은 블루투스 통신이 가능해 스마트폰으로 움직임을 ...
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