동아사이언스

콜레스테롤의 정체

과학동아 1992년 02호

무조건 부정적으로 받아들이는 사람이 대부분이다. 특히 낙농업자나 계란생산업자들은 악감을 노골적으로 드러내고 있다. 일반인들도 그저 '건강에 해로운 물질'쯤으로만 생각해 막연한 거부감을 내비친다.그러나 이것은 편견이다. 만일 콜레스테롤이 체내에서 어떤 일을 하는가를 제대로 알면 ...