강인한 생명력 덕분이었을 겁니다. 밑씨를 이중으로 보호하고, 곤충에 수분을 맡기고, 씨눈에서 금방 회복하는 생명력 말입니다. 비결이 무엇이었든, 꽃은 살아 남아 지구의 식생을 다양화했습니다.대멸종을 겪은 생태계는 빠르게 변했습니다. 이후 1000만 년 간 지구 기온은 점차 상승해 울창한 열대 ...
끌고 있기는 하다. VITAMIN E가장 볼품없는 영양소 [비타민 E는 식물성 기름. 밀이나 쌀의 씨눈, 우유, 채소에 있다.] 비타민 E는 항산화 효과로 가장 유명한 비타민이다. 토코페롤이라는 이름으로도 유명하다. 종합비타민제를 광고하면서 면역력 증진을 이야기하는 근거가 되는 영양소다. 한때는 ...
김밥과 비슷한 맛과 쫄깃함에 빠져버렸다.‘굳지 않는 현미 떡’도 탄생했다. 쌀겨와 씨눈을 벗겨낸 멥쌀과 달리 현미는 왕겨만 벗겨내 영양가가 높다. 지금까지는 현미로 만든 떡이 거칠어 선호도가 낮았다. 한 박사팀은 100% 현미만으로도 부드럽고 말랑말랑한 떡을 만드는 데 성공했다. 물론 ...
감염 염려가 없는 식물로 관심이 돌아간 것. 식물에는 사람의 태반과 같은 역할을 하는 씨눈이 있는데, 줄기, 잎으로 분화되는 과정에서 피부재생에 도움을 주는 아미노산이나 활성 펩티드 성분이 나온다. 버섯이나 풍란처럼 한방에서 사용되는 약용식물이 많이 사용되고 있다. 이들 성분이 피부재생 ...
노화를 막는 효능이 있다고 알려져 있다.무어 연구원은 “실험에 사용한 반죽은 씨눈을 깎아내지 않아 천연 항산화제가 포함된 통밀로 만들었다”면서 “피자가 탈 정도로 높은 온도에서 오래 굽는 것은 아니다”라고 설명했다. 그는 “천연 항산화제가 많이 든 음식을 개발하는 일은 대중 건강을 ...
잘게 잘라 심는다. 대량 감자농사를 짓는 경우 씨감자를 저장하는 것도 문제가 되고, 씨눈이 있는 조각을 내기도 힘들다. 그래서 개발한 것이 바로 유전공학을 이용한 콩알만한 씨감자. 종래의 천연씨감자보다 병에 강하고 우량품종이 생산된다. 이미 31개국에 특허를 획득했다.효소측정법을 이용한 ...
더 두고 봐야 알 수 있을 것이다.최근 우리나라의 임목육종연구소에서 주목나무 잎과 씨눈을 조직배양해 택솔을 대량생산하는 방법을 개발했다고 한다. 현재 미국의 브리스톨 마이어스 스퀴브사에서 독점 제조 판매하고 있는 택솔의 값이 엄청난 것을 고려할 때, 임목육종연구소의 성공은 높이 ...
있는 기술이 없었다.따라서 첫해인 1985년에는 씨알을 24시간 부화시켜서 그안에 들어있는 씨눈(초기배아)을 꺼내어 염색체를 관찰하는 기술을 획득하였고 닭의 품종에 따른 염색체비교와 암수를 결정하는 성염색체인 Z와 W염색체를 판별하는데까지 기술을 발전시켰다. 또한 1986년에는 씨알로부터 ...