위해 방문한 은행지점장은“아직 박사가 김치공장을 하는 것을 본 적이 없고 전공도 발효학이고 하니 김치공장을 하면 어떠냐”고 말했다고 한다. 그런 지점장에게 당시 정사장은 10분 이상 할 말이 없었다고 한다. 그러나 그동안 자금을 구하기 위해 동분서주한 결과 지금은 거래은행의 지점장이 ...
화학을 대신하여 다가오는 21세기를 풍미할 것으로 예견되고 있다.미생물학, 생화학, 발효학, 등 여러 학문분야에 걸쳐 급속히 발전하고 있는 생명공학의 핵심기술은 유전자 재조합, 세포융합, 조직배양 그리고 생화학 반응 장치이다. 앞서 소개한 유전자 재조합기술을 제외한 나머지 기술들의 ...
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